食療與養生演講內容(5)--- 酸性體質，乃是疾病的罪魁禍首。

食療與養生演講內容(5)--- 酸性體質，乃是疾病的罪魁禍首。
一、嬰兒屬於弱鹼性體質
二、成長期的成人，是酸性體質
三、健康人血液中的PH質
1.介於7.35~7.45之間亦即是弱鹼性
2.當PH值低於7.35時則為酸血症，而PH值高於7.45時則為鹼血症
四、酸性體質的人，有那些症狀？
1.皮膚沒有光澤，有皺紋。
2.長香港腳。
3.稍作運動，即感覺疲勞， 一上公車，便想睡覺。
4.上下樓梯氣喘。
5.肥胖、下腹突出。
6.步伐緩慢、動作遲鈍。
五、為何會造成酸性體質呢?主要原因:
1.攝取過多的酸性食物
2.生活步調失常
3.情緒過於緊張
4.肉體的緊張
六、哪些食物是酸性食物
1.強酸性食物:
蛋黃、乳酪、白糖做的西點、柿子、烏魚子、柴魚
2.中酸性食物:
火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉
3.弱酸性食物:
白米、落花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍
七、造成酸性體質---鹼性食品，主要有哪些？
1.弱鹼性食品:紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐……。
2.中鹼性食品:蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、黃瓜、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜…。
3.強鹼性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、海帶芽…。
八、造成酸性體質------生活步調失常
1.若過著日夜顛倒的生活，均會造成精神與肉體上的壓力
2.晚睡者，較正常時間就寢者易罹患癌症
3.出家人的作息時間:晚上十點半上床，早上三點半起床。
九、造成酸性體質-------情緒過於緊張
由於工作上的競爭，責任感、排斥感、焦慮及人際關係等種種因素，所造成的精神壓力會使細胞內蛋白質與鉀離子減少而於尿中排出因而逐漸形成酸性體質。
十、造成酸性體質------肉體的緊張
1.肉體緊張會影響副腎皮質機能，使體質變為酸性，而在面臨壓力時突發猝死現象。
2.要開刀的病患,在手術前最好先檢查副腎皮質的機能是否正常，尤其體弱的老人。
3.勞動或運動過度、通宵打牌、開車等，皆是造成酸性體質的原因。
4.開夜車，過度熬夜應盡量避免。
十一、每天飲食酸性食物與鹼性食物的比例
酸性食物100g:鹼性食物300g的比例為原則



(待續)
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這一次的演講是由開南大學與中國醫藥研究發展基金會共同聯合舉辦一系列活力養生講座，希望大家能上網查詢，97年11月23日由本人作：“食療與養生”的第一場特別演講，希望大家告訴大家，能前來共同參與如何以食療來保健您的身體。

演講地點：開南大學台北教育中心(台北市青島東路5號1樓)

主辦單位：開南大學、財團法人中國醫藥研究發展基金會

演講日期：97年11月23日(星期日)下午2:00~4:30

演講內容：

1.人為何會生病的原因。

2.中醫治療的程序與內容。

3.針灸治療哪些病最有效。

4.在台灣哪些人去看中醫吃中藥。

(1)被西醫判死刑的病人-癌症。

(2)長期服用西藥，療效不顯著的病人；或有療效，而害怕副作用的病人。

(3)服用西藥會產生過敏的病人。

(4)受老一輩傳統觀念影響的人。

(5)病情屬於寒證的病人常是西醫臨床上治療的盲點。

5.病從口入，甲方的補藥很可能是乙方的毒藥。

6.如何以日常食物來調整臟腑平衡。

7.補養藥分為四大類:分為補氣藥、補血藥、補陰藥、補陽藥。

8.酸性體質，乃是疾病的罪魁禍首。

9.哪些食物是酸性食物、鹼性食品，主要有哪些?

10.常見的養生食物有哪些?

11.現代人-----養生之道。

12.選擇“均衡飲食”的主要觀念。

13.四季應吃那些食物最恰當？

14.如何排除現代污染-----鎘中毒、抗亞硝酸。

15.8種食物-----能通血管、預防心肌梗塞..食療方。

師資介紹：中西醫師 張成國

經歷：

1.中國醫藥大學附設醫院針灸科主任

2.高雄市立中醫院院長

3.行政院衛生署中醫藥委員會主任委員

4.台北榮民總醫院顧問

現職：

1.中國醫藥大學董事及兼任教授

2.財團法人中國醫藥研究發展基金會董事長

【注意事項及報名方式】

※費 用：每人酌收費用NT$300元，提供講義及養生茶點。

※繳費方式：

（1）親自報名：台北市中正區青島東路5號1樓

（2）匯款傳真報名：

1.請詳填報名表

2.連同匯款單據及報名表傳真至 02-23960071/或02-25911110或e-mail至chlien@mail.knu.edu.tw或ctmd01@gmail.com並來請電確認。

戶名：財團法人私立開南大學帳號：31010000333

銀行：陽信商業銀行古亭分行

※名額有限(限50名)，敬請儘早報名，以免向隅。

※聯絡人：

1.開南大學台北教育中心　林志蓮小姐，電話：02-33224533

2.財團 法人中國醫藥研究發展基金會　林淑棗小姐，電話：02-25956688

※交通資訊:1.捷運善導寺站2號出口沿林森南路至青島東路左轉。2.台北市公車：‧49、222、237、246、295、307、527、604青島林森路口站下車。‧ 202、205、212、220(直達車)、232、253、257、262、276、299、605、忠孝新幹線捷運善導寺站下車。

希望大家告訴大家！ 祝大家平安快樂！