我們要心懷感激，對待幫助過我們的人

我們要心懷感激，對待幫助過我們的人

世界上有一種人要特別注意：當幫助他十次百次時，他不見得會感謝，但當有一次不幫他時，他一定會不悅、抱怨。
此時只有兩種情況：一是他本身個性如此，不懂得感恩惜福，一是他沒將你當朋友，不把你當一回事。對待這種人最好的方式是—離開他！
宋朝的許斐在「責井文」裡講了這樣一個故事：
這年夏天，院中的水井因天氣乾旱而枯竭，許斐很生氣，責備枯井說：「我先前只當你這好那好，哪裡知道你居然在關鍵的時候沒水了，從今往後，我寧可不做飯不喝水，也不會再卑躬屈膝地向你要水了。」罵完，便回屋裡睡覺了。
夢裡，他見到一個童子，滿面塵土，嘴唇焦乾，說：「我是井神，使你鍋不生塵，衣服上不凝結污垢的，是誰呢？ 使你筆硯濕潤，可以奮筆書寫，酒杯裡盛滿了酒，泛著月影，浮著花香的，又是誰呢？長久地救助您卻沒有功勞，一次喝不到水便結成怨恨，您為什麼如此缺少感恩之心呢？ 我這就去敲開天門，請求打開泉水的閘門，滿足您沒有止境的取水要求。」 許斐從夢中驚醒，卻不見了童子，只聽到屋外響起了淅瀝的雨聲。這則故事令人深思！
在現實生活中，「久濟亡功，一渴成怨」者不乏其人， 許斐的「責井文」給了我們幾點很好的警惕:
一、是我們要心懷感激之情，對待幫助過我們的人要言謝。
二、是我們應該學會換位思考，在求助於別人的時候，要體諒別人的難處，
         不要動輒生恨。 
三、是要心胸寬闊，善待別人的無理取鬧。

海帶的功用與禁忌及其常用的食療方

海帶的功用與禁忌及其常用的食療方
這篇文章是由鄭小姐提供，我覺得非常有意義，值得參考。故將其部分摘錄與大家分享：
I.海帶的主要功用：
1、防治甲狀腺腫：海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。
2、降壓：海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。
3、降脂：海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄。
4、抑制腫瘤：熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用，而且海帶還富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用。
5、提高免疫力：海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之一。
6、降糖：海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的。
7、利尿、消腫：海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究証明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
8、預防心腦血管病：海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。
9、消除乳腺增生：海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水準降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患。
10、護髮：海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素發揮作用而形成的。
11、補鈣：海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣。
12、美容：海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗。
13、減肥：海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物。
14、延緩衰老：海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。
Π.海帶的飲食禁忌
1、吃海帶後不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
2、患有甲狀腺亢進的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
Ⅲ.海帶常用食療方
1、海帶生麥：適用於各種癌症病人
乾海帶40克，生小麥1000克，加水同煮，服湯液，一日分4∼5次服完。此方是各種癌症病人的理想保健食譜，可常服，有輔助治療作用。
2、海帶木耳羹：適用於腫瘤和心血管病患者
乾海帶15克，黑木耳15克，瘦豬肉60克（切成細絲）。先將海帶及木耳用水洗淨泡開，切成細絲，與肉絲一起煮沸，加鹽、味精，再用水澱粉勾芡，即可食用。
此方適用於消化道腫瘤患者和高血脂症，還可防治高血壓、冠心病、甲狀腺腫大。本方海帶攻堅消積，黑木耳活血化瘀，瘦豬肉滋陰補虛，對腫瘤病人是理想的藥膳。
3、海帶三絲：適用於糖尿病及肥胖症患者
乾海帶30克，黃花菜(又名金針)15克，筍絲20克。海帶浸泡後切成絲，與黃花菜、筍絲共煮。此方適用於糖尿病及肥胖症患者，可經常食用。
4、海帶煮豆腐：“長生不老的妙藥”
乾海帶60克，水豆腐250克。海帶用水浸發後切成長條，與豆腐共煮，再加入油、鹽等調料即可。
日本盛行海帶與豆腐配吃，認為這是“長生不老的妙藥”。科學研究証實，日本某些高齡老人眼不花、背不駝、頭腦清晰，其原因之一是他們常以豆腐與海帶等海藻類食物合吃的結果。

只有你能欣賞我

只有你能欣賞我
一句鼓勵的話，可改變一個人的觀念與行為，甚至改變一個人的命運！

這是一篇很感人的文章，由鄭小姐email給我，很多地方是值得我們學習，故將其摘錄與大家分享：
    第一次參加家長會，幼兒園的老師說：「你的兒子有多動症，在板凳上連三分鐘都坐不了，你最好帶他去醫院看一看。」回家的路上，兒子問她老師都說了些什麼，她鼻子一酸，差點流下淚來。為全班30位小朋友，惟有他表現最差；惟有對他，老師表現出不屑。然而她還是告訴她的兒子：「老師表揚你了， 說寶寶原來在板凳上坐不了一分鐘，現在能坐三分鐘了。其他的媽媽都非常羨慕媽媽，因為全班只有寶寶進步了。」那天晚上，她兒子破天荒吃了兩碗米飯，並且沒讓她餵。兒子上小學了。家長會上，老師說：「全班50名同學，這次數學考試，你兒子排第40名，我們懷疑他智力上有些障礙，您最好能帶他去醫院查一查。」回去的路上， 她流下了淚。然而，當她回到家裡， 卻對坐在桌前的兒子說：「老師對你充滿信心。他說，你並不是個笨孩子，只要能細心些，會超過你的同桌，這次你的同桌排在21名。」說這話時，她發現，兒子黯淡的眼神一下子充滿了光，沮喪的臉也一下子舒展開來。她甚至發現，兒子溫順得讓她吃驚，好像長大了許多。第二天上學時，去得比平時都要早。
        孩子上了初中，又一次家長會。她坐在兒子的座位上，等著老師點她兒子的名字，因為每次家長會，她兒子的名字在差生的行列中總是被點到。然而，這次卻出乎她的預料，直到結束，都沒聽到。她有些不習慣。臨別，去問老師，老師告訴她：「按你兒子現在的成績，考重點高中有點危險。」她懷著驚喜的心情走出校門，此時她發現兒子在等她。路上她扶著兒子的肩，心裡有一種說不出的甜蜜，她告訴兒子：「班主任對你非常滿意，他說，只要你努力，很有希望考上重點高中。」
        高中畢業了。第一批大學錄取通知書下達時， 學校打電話讓她兒子到學校去一趟。她有一種預感，她兒子被清華錄取了，因為在報考時，她給兒子說過，她相信他能考取這所學校。他兒子從學校回來， 把一封印有清華大學招生辦公室的特快專遞交到她的手，突然轉身跑到自己的房間裡大哭起來。 邊哭邊說：「媽媽，我知道我不是個聰明的孩子， 可是，這個世界上只有你能欣賞我……。」這時，她悲喜交加， 再也按捺不住十幾年來凝聚在心中的淚水， 任它打在手中的信封上。
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一句鼓勵的話，可改變一個人的觀念與行為，甚至改變一個人的命運！
凡事對於周邊的人或許一句鼓勵的話真的可以收到很好的效果，大家不妨一試！