對毒奶的認識

最近毒奶事件鬧得滿城風雨，很多朋友e-mail給我很多資 料，事實上我認為應重視這個問題的嚴重性，政府應要比照歐美先進國家找專家共同訂出檢測的標準值，同時公佈告知哪些檢驗儀器是合格的，然後再要求廠商針對自己的產品自我檢測或送檢，如果合乎標準就可以上架，政府相關單位再針對上架的產品再抽檢是否合格，為我們百姓作嚴格把關的工作並訂出嚴懲辦法以懲罰不肖廠商。我相信如果這樣做很快就可以平息這件不幸的事件，經過這次的毒奶風波，很多食品業平常就要自我要求食品的安全性，以保護民眾的健康，同時也可以維護自己的商譽。讓我們大家共同努力，確保食品的安全，同時維護全國百姓的生命安全。

以下的資料是由蔡先生提供，我覺得很值得大家參考：



中國毒奶粉的事件讓大家都很害怕，每天看新聞報導，說法卻變來變去。沒有人清楚告訴我們到底什麼可以吃？什麼不能吃！！！這時候該怎麼辦呢？首先要跟大家說對不起，因為毒奶粉這件事，實在太嚴重了！

1. 毒奶粉到底是什麼？
就是「三聚氰胺」。這是化工實驗室裡的「三聚氰胺」。

主要是用來製作「美耐皿」碗盤～


還有家裡裝潢一定會用到的「美耐板」～

大家明白了嗎？「三聚氰胺」是一種工業原料，根本就不能吃！

2. 為什麼「三聚氰胺」會出現在奶粉裡？
奶粉是由牛奶製成的，牛奶最重要的營養成份就是蛋白質。「三聚氰胺」跟蛋白質一樣含有「氮」。

偷加「三聚氰胺」，製造廠商可以省下牛奶的用量、降低成本。下面都是「三聚氰胺」，是不是跟奶粉很像？它沒有味道，所以不容易發現。


3. 是怎麼發現的？
2007年，美國貓、狗暴斃，在中國製的寵物食品裡發現「三聚氰胺」。


2008年開始，中國嬰兒腎結石病例異常增多。


2008年8月，中國三鹿奶粉被檢驗出「三聚氰胺」。

2008年9月，紐西蘭總理要求中國政府處理。
2008年9月21日，台灣爆發多種食品含有「三聚氰胺」。

4. 吃、喝了會怎麼樣？
「三聚氰胺」結晶會留在腎裡面，形成結石，堵塞腎小管。結石很痛很痛，結石的人尿不出來，腎臟會水腫。


雖然結石可以動手術拿掉，卻會對腎臟造成不可恢復的傷害，到最後腎臟失去功能，就必須洗腎，否則很快就會因為尿毒症死亡。洗腎是什麼呢？其實正確來說，應該叫做「洗血」就是把身體全部血液，抽到外面繞一圈，經過機器過濾再送回去。整個過程大約4個小時。嚴重的人，三天就要洗腎一次，一直到死亡。

(洗腎的地方長這樣子)


(大型洗腎中心)

必須先在手臂上開這樣大小的洞，才能夠插管子洗腎。

為什麼嬰兒最嚴重呢？因為腎臟很小，此外，嬰兒只喝奶粉，所以腎壞掉的速度是最快的。中國目前已經有數萬個受害的嬰兒住院。

「三聚氰胺」吃多會急性腎衰竭死亡，吃少會慢慢腎結石、腎病變它會在人體內累積。並不是吃多少的問題，而是一點點都不能吃！

5. 哪些東西不能吃、喝？

只要原料中有「奶精」或「奶粉」的，都可能遭到汙染。

包括以下這些：

大家只要記住：有「奶精」、「奶粉」的，都不能吃、喝。

6.毒奶事件影響到哪些廠商？
以下是毒奶事件爆發以來曾經被報導過，跟毒奶事件有關的廠商、產品。


另外，這些公司也受到影響：

大潤發大賣場、亞信、佳美、上田、特順香、老大房、台威食品公司、高育生物科技公司、雲林北港宗泰食品、尚效、品高、久津、維益食品公司、真口味、維士比、盛發興實業、華盛食品、鴻寶食品、雀實食品、奕瑪國際行銷、寶佳宏企業、三錦企業、魏氏國際實業、國際儲貿、萬記貿易、力遠貿易、丞泰企業、昱彰公司、麒林公司、同興實業、英時公司、菲仕蘭、開元。

如果你有親友在中國大陸，必須注意的廠商有：
河北三鹿集團、上海熊貓可寶牌、青島聖元牌、山西古城牌、江西光明英雄牌、陝西寶雞惠明牌、內蒙古蒙牛牌、天津多加多可淇牌、廣東雅士利牌、湖南南山倍益牌、黑龍江齊寧牌、山西雅士利牌、深圳金必氏牌、廣州施恩牌、廣州金鼎牌、內蒙古伊利牌、山東煙台澳美多牌、青島愛可丁牌、陝西西安御寶牌、山東煙台磊磊牌、上海寶安力牌、福建福鼎市晨冠牌。

7. 以後該怎麼辦?
至少半年不要吃、喝上面的產品。如果你的家人是開早餐店、小吃店、餐廳，請告訴他們，暫時停止使用、販賣奶製品。如果你家有嬰兒，請改喝母奶、或尋找其他代替品。

最後，請大家引用、推薦這篇文章（歡迎整篇轉貼）或利用即時通狀態、msn、email信箱讓身邊的朋友瞭解這次毒奶事件的危險性。

喝水的重要性----您必須知道

這篇文章由柯小姐提供，我覺得非常有可看性，故將其摘錄與大家分享，大家一定要認真看，並要感謝寫這篇文章的作者。

睡前、洗澡時候，水分流失量大，已經養成睡前不吃東西、不喝水習慣的人，容易造成血液中水分不足，而引起腦梗塞或心肌梗塞的危險。

人在睡眠中仍會消耗一至兩杯左右的水分，從晚餐後到第二天早上起床前，如果都不補充水分，第二天早上起床或快天亮的時侯，最容易發生血栓，使血管堵住，引發心臟病及腦部疾病。

國人在習慣上喜歡睡前沐浴，洗個乾乾淨淨的澡再上床，但洗澡的時候最容易流失水份，所以醫生建議，洗澡後應該要馬上補充水分，如果有泡澡習慣的人，則應該在洗澡前先喝一大杯水，以免在浴室停留太久，流失過多的水分，輕者也會發生呼吸困難、休克的現象。

夏天開冷氣睡覺能睡得好一點，不過冷氣有防溼乾燥的作用，更是會流失水分，因此有開冷氣睡覺習慣的人更應該睡前喝水，但是不要喝茶，因為醫生說，茶有利尿作用，反而會排出比喝下去更多的水分，造成反效果，就算不會有咖啡因提神作用的人，也不適合在睡前喝茶。

省錢又衛生的公開秘密
相信你不知道水公司一度水到底等於多少的水吧!?
一度水等於 一公噸 (= 一立方公尺 = 1,000公升 = 1,000公斤)
換句話說，一度水可裝 53 加侖等於汽油桶 5 大桶或等於啤酒瓶 1667 瓶你知道嗎?買一瓶礦泉水的價錢 20 元，相當於 2424 瓶的自來水!!

所以 20 元很大，奉勸各位儘量減低買礦泉水的慾望!!
多多喝喝自來水，既省錢又衛生!!

醫學界發現用口對口的方式喝礦泉水，要是剛好口腔中有少量不足以致病的綠膿桿菌進入瓶內，這個瓶子就會變成 agar，12 小時後，菌數就足以引起喉嚨痛!!

因為怕公佈後，礦泉水會滯銷，所以廠商不敢公佈，但是醫學界教授還是勸同學們 喝礦泉水時，不要接觸瓶口 !!

喝冰飲料的害處

衛生署日前公佈了去年國人的十大死因統計，惡性腫瘤（癌症）又第二十度蟬聯冠軍。而且是每四名死亡人口中，就有一人「因癌而死」，顯示這二十年來，癌症和國人真的是如影隨形。

十大癌症死因中，又以肺癌居首，其次是肝癌、結腸直腸癌、女性乳癌、胃癌、子宮頸癌、口腔癌、攝護腺癌、淋巴癌與食道癌。

除了眾人聞之色變的肺癌、肝癌外，值得注意的是結腸直腸癌、胃癌、食道癌的排名居高不下，而且往前衝。個中原因在飲食內容之外，應該也和國人飲食習慣有密不可分的關係。

這些習慣最顯而易見的如 :
暴飲暴食、重宵夜、三餐不定時、忽冷忽熱、倉促進食、早餐不吃，或者一大早就喝 冰咖啡、冰飲料等；如果仔細探究，都稱得上是標準的致癌凶手。

早餐不吃絕對會影響一天的精力來源，最直接的受害當然是----胃部機能。可是都不及一早就喝冰飲料的傷害來得大。

在整個胃部特別是胃壁在經歷一個晚上的空窗期後，正需要有個溫暖的安慰時，卻給予冰冷冷的飲料，其所造成的胃黏膜、胃壁組織之僵化、硬化結果，縱使是不懂得基本醫學常識的人，經此一說，應該也可瞭解到十之八九，因為任何一個人 , 如果一大早 , 就將他往冷凍庫裡一推 （ 更不要說關個幾分鐘 ）， 整身毛細孔不馬上打哆嗦 ，恐怕很難，嚴重的還可能因此-----受寒感冒。

如再加上咖啡對神經系統、腸胃道的傷害，就更加不言可喻了。眾所皆知，喝了太燙的飲料會傷到食道，相對的喝了太冰的飲料也會對食道有害，這個道理非常淺顯。

至於統計數字中，去年得胃癌的男性足足比女性多了一倍多，也不足為奇。因為綜觀各個應酬場合 、夜市攤上， 酒酣耳熱、大吃大喝（吃宵夜）的，十之八九都是男性。男人為此付出比女性多一倍以上的代價，也一點都怪不了別人！倒是得胃癌的女性中，有多少人是日常喜歡喝咖啡；而且是早上喝冰咖啡的，就相當值得探討了。無論如何，早上請不要再喝冰咖啡，要喝咖啡，請喝熱的！

早餐別再喝冰的飲料，體內環保最近流行生機飲食，很多人一早就喝蔬果汁，雖說可以提供蔬果中直接的營養及清理體內廢物，但大家忽略了一個最重要的關鍵，那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環境，身體溫暖，微循環才會正常，氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。

所以吃早餐時，千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等，短時間內也許您不覺得身體有什麼不舒服，事實上會讓你的身體日漸衰弱的，這是為什麼呢？

吃早餐應該吃「熱食」，才能保護「胃氣」。中醫學說的胃氣，其實是廣義的，並不單純指「胃」這個器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。因為早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升。體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態。假如這時候你再吃喝冰冷的食物，必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順。

也許剛開始吃喝冰冷的食物的時候，你不覺得胃腸有什麼不舒服，但日子一久或年齡漸長，你會發現怎麼吸收不到食物精華，好像老是吃不結實，或是大便老是稀稀的，或是皮膚越來越差，或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽，時常感冒，小毛病不斷，這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。

因此早上第一個食物，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、 熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥 或廣東粥等等。然後再配著吃蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。

在這裡我不建議喝牛奶。因為牛奶容易生痰、產生過敏，較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區的人飲用。

提醒你一件可怕之事，據老中醫的臨床所見：現在很多小女生從小以冰品、可樂、泡沫紅茶... 等冰冷之物維生，終日冰不離手。結果很多導致月經不來、子宮急速老化、18歲更年期就到了。這不是嚇人而是事實！另外還有人因吃冰而致癌，我的老師手下就有一位骨癌的小女生，喜吃冰品而全身虛寒，經中醫治療且嚴格禁冰冷之物，癌症痊癒，西醫都不敢相信。

還有因吃冰而癱瘓在床 20 幾年的老翁， 西醫完全查不出病因，後來經我們老師診治，老翁才回憶起當年：天氣很熱，他在田裡工作 ，一有賣冰的經過，他一定會吃 ，隔一些日子之後，從此沒下過床了。

總之，我要告訴你冰實在害人無數，現今這一代孩子整天吃冰，覺得很過癮，卻不知吃冰帶來的嚴重後果。你可以說冰就是一種毒品。所以現今的怪病、癌症才會這麼多。另外因為常吃冰，使子宮受寒，如此會不容易受孕，甚至是不孕唷！

根據醫師的建議：不要因為口渴才去喝水，要為了喝水而喝水，而且每次喝水的量至少要300~500cc。才能幫助體內新陳代謝。小酌一兩口根本無法解身體的渴。

各位，把您的水杯換大一點的吧!

如何舒緩眼睛疲勞及乾澀?

一、如何利用按摩穴道以舒緩眼睛疲勞?
上了年紀，容易老花眼，試試看按摩穴道以舒緩眼睛疲勞。
◆舒緩眼睛疲勞的妙方
我們常常會感到眼睛會疲勞，但又不是睡眠的時間，這時我們可以利用穴道的按摩法，來舒緩眼睛疲勞的症狀。 在我們的姆指上有三個相鄰接的穴道分別是明眼、鳳眼、大空骨（如圖一），明眼、鳳眼能夠改善眼睛疲勞和急性結膜炎，大空骨則可改善一切有關於眼睛的症狀。 平時眼睛容易疲勞的人，每天要刺激這三個穴道兩次。 刺激的方法是，用另一手的拇指和食指夾住，以拇指的指甲分別對這三個穴道施予刺激，只要以稍微感覺到疼痛程度的力氣來指壓即可。 這是簡單的按摩方法，當工作的休息時間、或是通車的空檔，均可自行操作。

眼睛疲勞往往不容易入睡，不過，如果施予上述的刺激來消除眼睛的疲勞，便可容易地入睡。如果眼睛乾澀，視力不足可以每天灸曲池穴(如圖二)。

圖(一)

圖(二) 曲池穴：屈肘時，位於肘
橫紋頭外側肌肉隆起處。

二、乾眼症的患者如屬於老年人或長期看電腦或閱讀工作者，除了按摩以上的穴道或灸曲池穴之外，可同時服用滋腎增視丸、千里見等以鞏固療效。

如何預防及冶癒癌症？‏

這篇文章是由范先生所提供，我覺得很有參考的價值，尤其是對於癌症的病人更顯重要，今將其全文摘錄與大家共享：

如何預防及冶癒癌症？

如何將癌細胞變回成正常的細胞

癌細胞就是扭扭曲曲皺皺縮縮的，1.樂觀 2.在空氣好的地方運動 3.五榖雜糧加蔬菜，即可將癌細胞變回成正常圓潤的細胞。

癌症（Cancer）正如其拉丁字頭「蟹」（Cancri）的意思所指，稍不注意，便不聲不響、致人於死地橫行。一生中每四個人就有一個人可能得癌，過去十年，台灣三十至五十九歲的壯年得癌人數成長八一％，但四○％的癌症是可以預防的。然而在第三期的癌症之後，如從前法務部長陳定南、舞蹈家羅曼菲、王文洋的妻子陳靜文、到電影導演楊德昌、鴻海準董事長郭台成，一顆顆舞台上的明星，在正要大放光芒時，因癌倒下。

其實每人每天均會產生七八千個癌細胞，尤其在焦慮、憤怒及壓力下，癌細胞大增，放人體內某部位的潘朵拉盒中；若在愉快的心情下，以氧氣灌滿皺縮的癌細胞使之膨脹，多吃抗癌食物即可天天修護皺皺的癌細胞變回成正常圓潤的細胞，在第三期的癌症之前，均能康復。

1.抗癌食物：
地瓜、甜菜根、檸檬、花椰菜、胡蘿蔔、優格、蘋果、綠藻、海帶、蘆筍、熟番茄、大蒜、金針菇、葡萄、香蕉、奇異果、鳳梨、草莓、綠茶、十榖米(糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁)、 白芝麻、亞麻子、老薑、枸杞、玉米、杏仁、黑芝麻、南瓜子。

2. 以氧氣灌滿：
人坐在椅子上時， 每次呼吸進的空氣才半公升，只用了肺臟的十二分之一，李豐說，「就像一個人有一棟十二個房間的房子，可是每天忙碌出外工作，回到家裡來，就只用到臥室。」要用到肺臟的每一個部分(提供充分的氧氣)，唯一的方法就是在空氣好的地方勤加運動(例如爬山)。

3. 愉快的心情：
前台大醫學院博士班第一名畢業的台大名醫，在用超音波掃瞄器檢查完他的病人後，他看機器還是開著，於是對準自己的肝臟來順便替自己做個掃瞄，結果發現他的肝臟中生有一個腫瘤(潘朵拉的盒子被打開)，於是在驚嚇之餘很自然的按照西醫的一般程序做切片與其他化療等，結果無法心情放輕鬆，只活三個月，他就過逝了。我在彰中同學的哥哥念台大醫學系五年級讀到肺癌篇時，發現他咳嗽的情形似肺癌，檢查果然是肺癌(打開潘朵拉盒)，治療半年就英年早逝了。 事實上，即使打開了潘朵拉盒，像101董事長陳敏薰、歸化台灣籍的律師文魯彬(肺癌)、30多年前得絕症淋巴腺癌的台大李豊醫師及罹患3期肺癌，開刀時發現腫瘤已轉移，被宣告只剩幾個月生命的吳永志醫師均採用前述三要訣治癌成功，其中最重要的仍在愉快的心情。

罹患3期肺癌的吳永志醫師採用生機飲食(吃90％全生和10％煮熟的食物)，他每天喝6大杯以蕃茄、胡蘿蔔、紅色甜菜根為主打成的500cc.蔬果汁，以大量蔬果類為主食，可以強化免疫系統，1天排便3次，改變飲食及生活作息才半年，腫瘤即消失無蹤。吳永志說，以每分鐘3萬轉以上的果汁機打汁即可將蔬果的纖維和種子裡所含有「植物生化素」牽釋出，可抗氧化、消除自由基。他每天早上喝兩杯蔬果汁當早餐，午餐前一小時再喝一杯，中午則吃蕃茄、胡蘿蔔、苜蓿芽等作蔬菜沙拉。 前行政院大陸委員會主委蘇起透露，一九九一年健檢時發現八公分大的肝癌，也是由他的主播夫人陳月卿用每分鐘3萬轉以上的果汁機打出植物生化素，神奇地治好蘇起的肝癌。

台大病理科醫生李豐女士 罹患過淋巴癌。同病的，或輾轉病榻，或早死了；她卻能夠好好地活著。她的秘訣就是：她天天爬山(吸氧)及讀佛經-其意義在於不要煩惱。反之，像我的好友在精神上遭受重大打擊後，就患了淋巴腺癌，在台大醫院折磨了生命最後的11個月，非常不幸！另一例，舍妹一向節衣縮食，前陣子被倒了500多萬元，頓時痛不欲生(得癌之前奏)，後來悟出佛教因果論，認為可能是上輩子欠他的，現世還他也是應該的，如此一來，她從痛苦深淵爬出，現在常emil笑料給我。 她有兩段名言：「 人在高興時，細胞很圓潤，就像十八歲的年輕人；人在生氣時，細胞就像八十歲的老頭，皺皺縮縮的！」-(癌細胞就是扭扭曲曲皺皺縮縮的，五榖雜糧加蔬菜、運動(氧)加樂觀，即可將癌細胞回成正常圓潤的細胞) 。 而發生在英國倫敦的一對夫妻，兩人同時去做年度體檢，太太被告知得到乳癌，壽命只有一年，先生被告知得到攝護腺癌，同時有三條心臟主動脈血管阻塞了，壽命也只剩下一年，二人經過討論後決定什麼都不做，再也不要聽到西醫說什麼病了，他們在一張白紙上寫下在這一年中他們將完全的五十件事，於是他們賣掉僅有的住家，拿了錢去做環遊世界的旅行，因為這是他們第一件想要做的事，於是高興的起程，經過半年的各地旅遊後又再回到倫敦後因為身體感覺很好，於是再回到同一位醫師那去檢查，結果醫師驚訝的發現二人的癌症已經消失了，同時丈夫的動脈血管阻塞也好了，這個結果讓醫師都無法明了為什麼會這樣呢 前中華開發金控董事長陳敏薰，在場演講中首度透露生活秘辛。 陳敏薰說，多年前莫 名其妙生了一場病，是一種癌症，連學醫的媽媽都認為絕望了，一剎那「什麼都帶不走」，改變了她的一生，讓她體會到簡單生活的可貴。

她認為"金也空，銀也空，死後何曾在手中。

妻也空，子也空，黃泉路上不相逢。

田也空，地也空，換過多少主人翁。

名也空，利也空，轉眼荒郊土一封。"

而明瞭"菩薩"(覺情) 之真諦：菩薩乃菩提薩摩之略。 菩提：覺、透澈瞭解，薩摩：情、塵世間一切情緣；亦即菩薩乃不再為凡間瑣事所困之達人。