喝茶有哪些特殊功能

一、茶的性味及作用：
性味：味甘苦、性微寒。
作用：
1.有消食下氣、瀉熱清神、明目益思、除煩去膩、去暑止渴、利尿解毒的功效。
2.茶葉含有芳香油能刺激胃液分泌、幫助消化、增進食慾、清除胃中積垢之功用。
3.相傳「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之」。
4.可抑制和預防癌細胞的產生，根據統計茶區的人很少患癌症。
5.對於老年人的脾胃虛弱、頭昏目暗、記憶減退，經常飲茶，能幫助消食去膩、提神醒腦、降火明目、寧心除煩。夏季常飲茶，有防治腸炎、痢疾等疾病的作用。
6.因含有維生素C與維生素P，對增強人體血管壁的彈性機能、防止血管硬化、腦充血等，均具有一定的效能。

二、茶葉的種類：
茶葉的分類，係根據其製法和茶葉的品種而定，主要可分為四大類：
1. 綠茶─不發酵。
2. 烏龍茶─半發酵。
3. 紅茶─全發酵。
4. 緊壓茶─僅為少數地區民族所樂用。
從醫學角度來說，綠茶性質偏涼，消炎解毒的功用較好；紅茶經過發酵，性質偏涼，有溫胃止瀉和幫助消化的效能；半發酵的烏龍茶介在綠茶和紅茶之間。因此，解毒消炎喝綠茶為宜，溫胃止瀉喝紅茶較適合，半發酵的烏龍茶可供日常飲用，緊壓茶則為少數民族調和乳酪之飲料，有幫助消化及消脂肪之功能。

三、飲茶的時間：
飲茶的時間以白天口渴疲乏之時，工作休息餘為宜。古人還主張飯後用茶漱口，既可去煩膩又不損脾胃。然飯前或剛用過飯時不宜飲茶，乃由於茶葉中所含鞣酸遇到蛋白質會凝固成顆粒，影響消化吸收；飢餓時亦不宜飲茶，因為茶能促進味的蠕動，使血管擴張增加飢餓感，並使胃酸增多；睡前不宜飲茶，因為茶內的咖啡因、茶鹼都有興奮作用，會影響入睡，且茶鹼有利尿作用，會造成夜尿過多，影響睡眠。

四、根據需求喝茶
狀況 適合的茶
用腦過多: 茉莉花茶、綠茶
體力勞動、運動過後: 烏龍茶、紅茶
常處於空氣污染嚴重環境: 綠茶
孕婦: 淡綠茶 (臨盆前1-2月改飲紅茶，產後則改喝加糖的紅茶)
少勞動、運動的人 :綠茶、花茶
嗜煙酒者: 綠茶
肉食主義者 :烏龍茶
陰虛體質者: 綠茶
陽虛體質、脾胃虛寒者: 烏龍茶、花茶
便秘 :蜂蜜茶
減肥美容: 烏龍茶、普洱茶、綠茶
抗癌、防癌 :綠茶
降血脂、防動脈硬化 : 烏龍茶、綠茶
延年益壽: 烏龍茶、紅茶

請大家參考，什麼種狀況喝什麼種茶較好。

五、飲茶的副作用：
飲茶過量或濫飲、強飲對人體有害，如每天喝一升以上的茶水，可能會出現維生素B1缺乏症，這是因為鞣酸會與維生素B1結合，使其含量下降。勉強飲茶可能增加胃的負擔，引起消化不良。咖啡因會增強胃液分泌，所以胃潰瘍病人不宜多飲茶。

六、那些人不宜多飲茶：
1.發高燒的病人服退熱藥時，不宜飲茶，因茶碱能提高體溫，有抗阿司匹林作用。
2.高血壓、心臟病、產婦、習慣性便秘的人不宜多飲茶。因茶有升高血壓、加快心跳、
減少乳汁分泌以及收斂的作用。

七、服用哪些藥物時應忌茶：
據「本草綱目」記載，服用土茯苓時不能與茶同用。服用中藥人參、黨參等補養藥及西藥奎寧、鐵劑、麻黃素、阿托品等時，不宜用茶送服，以免減低療效。此外，以不飲用涼茶和隔夜茶為宜。茶葉不應與韭同食，『壺居十食忌』載：「苦茗久食羽化，與韭同食，令人身重。」，『本草綱目拾遺』又載：「換癆損得失血過多之人，腹胃必寒，最忌食茶」。

八、結論
1.飲茶有幫助消化、解除油膩的功效，吃過多脂肪、身體肥胖者，飯後喝茶為宜。宋代有一句諺語說：「清晨一杯茶，餓死賣藥家」，主要還是對多吃油膩的人而言。
2.茶葉含有微量的氟化合物，長期喝茶或每晚臨睡前用濃茶漱口，可以防止蛀牙。茶葉含有單寧，凡肉食在齒間，以濃茶漱口，可使肉絲收縮，不必用牙籤。

九、有關喝茶特殊功效的研究
(一)茶的抗癌功效研究顯示，綠茶可以有效抑制腫瘤產生，有專家研究發現。目前被認為可能有效的成分是茶多酚類化合物，對於癌症的起始期、促進期到腫瘤轉移期都具抑制效果。
(二)研究發表喝茶能預防疾病、促進健康。主要功效包括：
1.降低血脂、膽固醇
研究發現茶攝取量多，血液中膽固醇濃度比較低。美國農業部的研究報告指出，每天喝5杯紅茶，3週就可以降低膽固醇7％，及低密度脂蛋白（LDL，俗稱壞的膽固醇）11％。而台灣的烏龍茶人體實驗發現，連續飲用6週可以降低血脂肪濃度，並升高高密度脂蛋白（HDL，俗稱好的膽固醇）。
2.降血壓
國外流行病學研究發現，有飲茶習慣的人收縮壓比不喝茶的人低，男性大約低2.1毫米汞柱，女性大約低3.1毫米汞柱。另外，澳洲研究發現女性每天只要多喝1杯茶（最多增加4杯），收縮壓可降低2毫米汞柱，而舒張壓可降低1毫米汞柱。
3.減重、減少體脂肪
科學實驗發現，茶葉萃取物可能促進脂肪氧化及熱量消耗（提高人體代謝率），因此有助於對抗肥胖。2000年流行病學專家調查即發現，每週至少喝一次茶（大約450cc烏龍茶、綠茶或紅茶），持續半年以上的成年人，體脂肪含量比不喝茶的人少，腹部脂肪比例（腰臀圍比值）也比較小，尤其飲茶10年以上的人體脂肪甚至比不喝茶的人少了將近20％，腹部脂肪比例小了2％。
4.降血糖
綠茶及其中的兒茶素被證實可以抑制腸道內澱粉分解酵素的活性，延緩飯後血糖上升的程度。並且，兒茶素也會加強胰島素的功能，幫助調控血糖。有人研究指出，一天喝1500cc綠茶有助改善第二型糖尿病。
5.消除口臭
有人研究證實綠茶裡的兒茶素具有除口臭的效果。後來有人證實，紅茶裡的多酚氧化作用會生成茶黃質，同樣也有除口臭的效果。
(三)綜觀研究結果，想要強身防病，一天應該喝多少茶？
學者認為，目前各國研究顯示的有效攝取量很分歧，有的說一天1～2杯就有效，有些則說要喝6～8杯，甚至10杯，並且需針對不同疾病而論。
例如防癌，美國癌症協會建議一天喝500cc（半公升）綠茶。如果以目前最熱門的有效成分兒茶素來看，研究顯示有效抗癌的攝取量是一天500～600毫克。
心血管疾病方面，一天喝6杯以上的茶可以降低將近一半的風險。
而國內研究則建議把一天的飲水量約1800cc完全以茶取代。

『我們可以讓病人因病而死，卻不能讓病人因貧而死！』

這篇文章是由柯小姐e-mail給我，是一篇醫病關係值得參閱的好文章，今將其內容摘錄如下，與大家分享:

(希望全國的醫院及醫生都能看到這封mail)
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在雲林急診的最後一個夜班，想不到病人竟像知道我要離開似的如潮水般從各處湧入。
晚上9點多，門診醫生轉介來一位病人溫先生。
他發燒、嘔吐，右下腹有明顯的壓痛及反彈痛，看來就像是盲腸炎。我幫他作了簡單的身體檢查，告訴他和他的妻子我的猜測以及可能需要開刀。

『醫生，能不能更確定一點？』溫太太猶豫地追問。
『好吧，』由於來診病人很多，
我說：『等一下抽血結果出來我再進一步和你們討論』。

一小時後，抽血的結果顯示白血球上昇、發炎指數也升高。
『有八成的機會是盲腸炎了，』我說：
『我會請外科醫生來和你們討論開刀的事』。

只見溫太太又遲疑了：『八成？能不能肯定是或不是？』

我有點生氣的回答道：
『當然還有可能是憩室炎、腹腔內膿瘍等等的可能。我也可以很武斷地只告訴妳就是盲腸炎，反正開刀下來醫生也會告訴你『是有一點發炎』而妳也不會知道真相。只是醫學上本就沒有百分之百確定的事，我希望你能夠了解，也尊重你知道各種可能的權利。而且臨床上已經這麼像了，等待進一步檢查可能會有盲腸破裂引發敗血症的危險。』

溫先生始終不發一語，溫太太似乎不喜歡台北來的醫生這種多重可能的解釋方式。在雲林我還是第一次遇到這麼龜毛的病人；我替他打上抗生素，並且安排電腦斷層(CT)，然後轉身回到淹滿病患的來診區繼續處理其他病人。心裡直嘀咕健保局審查員若是抽到這本病歷一定會刪我CT檢查費60萬元，然後附上一句『要放大100倍以嚴懲浪費』。

一小時後，斷層片洗出來，果然在盲腸附近有發炎腫脹的跡象。
『現在盲腸炎的可能性有九成以上了，』
我指著片子對溫太太說：
『少數的病人可以只用抗生素注射治癒，但大多數的情況下開刀還是最好的選擇(我還是維持我的說明方式)。』

想不到她竟然回我一句：『醫生，能不能帶藥回家吃就好？』。

這回換我生氣了！

來診護士一直在叫有新病人新病人快來處理，這對夫妻竟然還這麼多意見纏著我。
我說：
『如果早要這樣就不需要這麼多檢查了！你不信任我們，我可以把你轉到其他醫院開刀，但要回去我不會同意。』他倆靜默不語。

我於是說：
『要不然你們就簽自動出院吧，有事我們不負責！』。

想不到一直不說話的溫先生竟然開口道：『簽就簽吧！反正我爛命一條。』

我心頭一驚，只見溫太太低下頭說：
『江醫師，我們不是不想治療或住院，只是我們一點錢也沒有。他每天作捆工領現，3個小孩才有飯吃。現在要是他開刀住院…』。

我突然對剛才言語的魯莽感到抱歉，想了一想說：
『我覺得你還是開刀才能最快復原。我找外科醫師下來看看，錢的事明天一早我會照會社工室來協助你們。』

外科醫師也真好心，他算一算開腹腔鏡復原的最快，只要住院兩天，不過要自費兩萬多元；開傳統術式住院日數稍長，但只要花三千多塊；用抗生素治療則可能要住院一週以上。『真是一毛錢逼死英雄好漢！』他搖搖頭道。

溫太太想等隔天早上社工確定補助金額後再決定治療方式，於是 溫 先生就先在急診打了一晚上的點滴與抗生素， 溫 太太則是回家哄小孩睡覺後，半夜又來陪先生到天亮。

我在晨間會議時向鄰座的蘇醫師提到了這個病人。
『想不到雲林真的有這麼窮的病人，在台北從來不會遇到…』我說。

可是他竟然皺起眉回我一句：
『你怎麼可以讓他在急診待這麼久？盲腸炎會有破裂併發敗血症的危險！』
『我當然知道啊，可是…』

我想反駁，可是他接下來的話卻讓我啞口無言：
『我們可以讓病人因病而死，卻不能讓病人因貧而死！』
『你應該先讓他去開刀，錢的事再想辦法，大不了就幫他出嘛！』

我腦中一陣昡暈，不是因為一晚沒睡的關係，而是他突然把我的心敲開了一道刺眼的光，像住院醫師放映在投影幕上的燈一樣亮。我想到10年前的一個晚上，俊貿提議我們去認養貧童，我立刻就答應。
那時我的薪水還不到現在的一半，卻對這樣的事毫不猶豫；更早的時候靠公費過活，還能捐出一個月的家教費並且和俊貿在補習街挨家挨戶募款。
而現在，『付出』這樣的想法竟已不自覺地被排除在我行為反應的選項之外！幾千塊對現在的我來說，不過是節慶一場吃飯錢；對溫先生來說，卻是一家人命之所繫。

『我怎麼沒有想到？』我懊惱驚覺：
『當我擁有愈多時，我願意給的竟然愈少！』。

我一面想一面走出會議室，遇見社工說他們是登記有案的低收入戶，可以補助大多數的費用。我走到病床邊，看到護士小姐已經幫溫先生換好手術衣。

我向溫先生解釋手術後大約要休養時間，然後拉上圍簾，把5000元放在他的手裡，他原本不說一語的漠然突然轉為羞赧，溫太太則在一旁說不要不要。

我硬是把他手握成拳，說道：
『沒關係啦，急診加住院要幾千塊，你開完刀還要一個星期不能工作。3個小孩總要呷飯啊！』

溫太太幾乎快哭了，溫先生終於說道：
『醫師，我們雖不認識，可是，謝謝謝你對我們這麼好。我之後工作有錢，再慢慢還你。』

我揮揮手道：
『沒關係，互相幫助而已。我要下班了，你還是要好好休養，不要急著出院，之後的復原才不會受影響。』


我經過忙碌的看診台，向喚醒我赤子之心的 蘇 醫師道謝；他一頭霧水。走出雲林急診的大門，門外清晨的陽光似乎更耀眼了。

認識喝水的重要性

醫學專家警告，睡前、洗澡時候水分流失量大 ，
已經養成睡前不吃東西不喝水習慣的人， 容易造成血液中水分不足而引起腦梗塞或心肌梗塞的危險 ，人在睡眠中仍會消耗一至兩杯左右的水分，從晚餐後到第二天早上起床前如果都不補充水分，第二天早上起床或快天亮的時侯最容易發生血栓，使血管堵住引發心臟病及腦部疾病。

國人在習慣上喜歡睡前沐浴，洗個乾乾淨淨的澡再上床，但洗澡的時候最容易流失水份，所以醫生建議洗澡後應該要馬上補充水分，如果有泡澡習慣的人，則應該在洗澡前先喝一大杯水，以免在浴室停留太久流失過多的水分，輕者也會發生呼吸困難、休克的現象。

夏天開冷氣睡覺能睡得好一點，不過冷氣有防溼乾燥的作用，更是會流失水分，因此有開冷氣睡覺習慣的人更應該睡前喝水，但是不要喝茶，因為醫生說茶有利尿作用，反而會排出比喝下去更多的水分造成反效果，就算不會有咖啡因提神作用的人，也不適合在睡前喝茶(喝茶最好的時間是早上9:00~11:00)。

【省錢又衛生的公開秘密】

相信你不知道水公司一度水到底等於多少的水吧!

一度水=一公噸(=一立方公尺= 1,000公升 = 1,000公斤 )
換句話說一度水可裝 3加侖 =汽油桶5大桶或 = 啤酒瓶1667瓶
你知道嗎?買一瓶礦泉水的價錢20元=相當於2424瓶的自來水
所以 20元很大，奉勸各位儘量減低買礦泉水的欲望，多多喝喝自來水，既省錢又衛生！
醫學界發現用口對口的方式喝礦泉水，要是剛好口腔中有少量不足以致病的綠膿桿菌進入瓶內，這個瓶子就會變成agar(瓊脂，用作細菌培養基)12小時後，菌數就足以引起喉嚨痛，因為怕公佈後礦泉水會滯銷，所以廠商不敢公佈，但是醫學界教授還是勸同學們，喝礦泉水時千萬不要接觸瓶口。

防治癌症的簡易方法

大家有沒有發覺，在身邊的人群裡，甚至我們的親朋好友，不時有人患上癌症。
檢查有結果時，往往已是癌症晚期。防癌、治癌已成為大家熱門的話題。

癌究竟是怎樣形成的？
傳統中醫並沒有「癌」這病名，只有謂廱疽、癥瘕積聚、熱毒蘊瘀等名稱。可知氣血不暢、情志不舒、環境和食物污染等等，均影響細胞正常運作。
西醫認為癌症是由癌細胞不正常分裂引起，並對身體組織造成破壞。
故西醫治療癌症主要是消滅癌細胞，把實體腫瘤摧毁。
即用手術、電療、化療等手段介入著手。但是並沒有解决致癌的主因。
因此治療後，常常容易復發或轉移、擴散。

人體空間醫學提出:人體內部空間能量瘀塞是癌症主要根由。
當能量在人體某處形成積聚，空間濃度增高時，對該部位細胞產生過大壓力，影響細胞群無法正常開合。
細胞內的物質無法與細胞外的能量相互轉化，導致癌症形成。
人體空間醫學主張治療癌症須善待形體，宜用疏導、轉化來解决，而非對抗。
平時多做運動，特别是加强人體背部空間能量流動。
如旋轉肩膊或提臂走路等等均可暢通背部能量流動。
勞逸有序，飲食清淡，多吃新鮮蔬菓、五穀，少吃偏酸性的食物。
保持樂觀、平衡情緒對防癌和治癌都有莫大裨益。

有關抗癌蔬菜排行榜，請看本人部落格98年6月19日的文章。


有關如何加強人體空間能量流動暢通的運動方法，介紹如下供大家參考(此資料由范先生提供):

八式動禪

身體非常重要 千萬不要輕忽
第一式：肩膀運動

1.身體坐正，全身放鬆。兩手自然下垂。
..兩肩緩慢上舉，儘量貼近耳朵。
2.兩肩緩慢向前作大圓圈的轉動。
3.兩手掌相疊。左肩緩慢的下壓，
..右肩緩慢的上舉，兩肩一高一低儘量伸展。
..左肩緩慢的往前、由下往右上，右肩緩慢的往後、
..由上往左下，兩肩交互劃圓圈緩慢的轉動

第二式：頸部運動

1.左手緩慢上舉置於頭上，手指頭儘量扳住右臉頰。
..頭部緩慢左傾，儘量向左後轉。清楚頸部扭轉的感覺。
2.頭部緩慢往下，下巴儘量接觸前胸。
..下巴緩慢由下往上，劃大圓圈的伸展。

第三式：腰背伸展

1.身體緩慢下彎。兩手儘量碰觸腳指。
..清楚頸椎、胸椎、腰椎、尾椎一節一節彎曲的感覺。
2.兩手抱住左膝蓋緩慢上舉，下巴儘量碰觸膝蓋。
3.左腳踝盤在右腿上，左手壓左膝蓋，右手扳住右大腿。
..身體緩慢向前彎屈，頭部儘量碰觸左小腿。

第四式：前後伸展

1.兩手十指交錯,掌心向前。
2.兩手緩慢前伸，背部儘量往後弓。
3.雙手緩慢收回，置於椅上。
..腰部、背部緩慢往前弓，頭往後仰。

第五式：轉體運動

1.右手置於左肩上，左手腕扣住右手肘。
2.身體緩慢的向左旋轉。頭部轉向右後方。
3.身體緩慢回正。雙手放下。

第六式：軀體伸展

1.右手置於頸後，左手握住右手肘。
..身體緩慢的左側彎，清楚伸展的感覺。
2.左手緩慢上舉彎曲，置於背後往下儘量伸展，
..右手緩慢於背後由下往上儘量伸展。兩手儘量相扣。

第七式：足部運動

1.全身放鬆，兩腿儘量伸直。
..雙手置於腿上。腳掌緩慢向內扣。
2.腳掌緩慢向下壓。
3.腳掌緩慢由左向右旋轉。

第八式：觀身受法

1.身體坐正，兩手相疊，掌心朝上，放在大腿上，
..左手在上，右手在下。
..挺腰不挺胸，頭頂天，收下巴，全身放鬆。
2.左手緩慢上舉，心口高度往外移，左腿上方，
..翻掌，掌心向內，緩慢下降至大腿上。
3.右手緩慢上舉，心口高度往外移，右腿上方，
..翻掌，掌心向內，緩慢下降至大腿上。
4.右手緩慢上舉，心口高度，翻掌，掌心向上，
..緩慢移向中間，下降至腿上。
5.左手同上。
6.重覆以上步驟。

大家不妨把這簡單的防治癌症的方法，廣為傳播，讓更多人受惠。

吃常見水果有何特殊的功用?!

一、香蕉
吃香蕉能幫助內心軟弱、多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒，保持平和、快樂的心情。
這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的“5-羥色胺”物質的含量。
【5-羥色胺為血清素轉運蛋白(serotonin transporter gene)，基因形式的差別在於對腦化學物質血清素控制上的差異，血清素是腦部一種重要的神經傳遞物質，在神經細胞內傳送訊息。】
研究發現，抑鬱症患者腦中5-羥色胺的含量就比常人要少。

二、草莓
吃草莓能培養耐心，因為它屬於低矮草莖植物，
生長過程中易受污染，因此，吃之前要經過耐心清洗：
先摘掉葉子，在流水下沖洗，隨後用鹽水浸泡5～10分鐘，
最後再用涼開水浸泡1～2分鐘。
之後，你才可以將這粒營養豐富的“活維生素丸”吃下。

三、葡萄
葡萄特別適合“懶惰”的人吃，因為最健康的吃法是“不剝皮、不吐籽”。
葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營養。
紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效，
就是因為它連皮一起釀造。而法國波爾多大學的研究人員也發現，
葡萄籽中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質opc(原花青素低聚物，oligomeric proanthocyanidins)，進入人體後有85%被吸收利用。

四、梨
梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。
它水分充足，富含維生素a、b、c、d、e和微量元素碘，
能維持細胞組織的健康狀態，幫助器官排毒、淨化，
還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。
但吃梨時一定要細嚼慢咽才能較好的吸收。

五、柚子
柚子是保證人體健康，使心血管系統健康運轉的水果。
它含有的果膠能降低低密度脂蛋白，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，
預防動脈硬化和心臟病。
研究者還發現吃柚子能明顯促進運動中受傷的組織器官恢復健康。

六、蘋果
每天吃少量的蘋果就能預防多種疾病，還讓人有飽腹感，不愧是水果中最務實的。
美國癌症研究中心特別建議人們常吃蘋果來預防癌症，
因為其中含量豐富的phytochemical天然抗氧化劑，
能夠有效消除自由基，降低癌症發生率。

七、番茄
番茄乃是特具茄紅素的超級食物，可抑制體內自由基的產生，防止細胞病變，
並且富含檸檬酸與蘋果酸，能清熱解毒、保肝利尿，對改善宿醉的現象十分有效。

八、檸檬
檸檬含有“黃酮類”，可殺滅多種病原菌，並且富含檸檬酸及檸檬油精，
有助於增加肝臟的酵素含量，加速分解致癌的化學物質，
清除積存於肝臟內的雜質與毒素。

九、西瓜
西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質及胺基酸，
除了改善中暑發燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外，
有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃，療效顯著。

十、楊桃
中醫認為楊桃具有清熱解毒、生津利尿的功效，
適用於風熱咳嗽、牙痛、口腔潰瘍、尿道結石、酒精中毒、小便不利等症，
尤其對正進行放射治療的癌症病人，多吃楊桃有防護黏膜損傷的療效，
但腎功能異常者千萬不可吃。楊桃含有微毒物質草酸，部份腎病病人進食楊桃後，無法將草酸排出體外，並指腎病病人進食少量亦有機會中毒。病人中毒後會出現神志不清的徵狀，但一般健康人進食沒有問題。
依民間經驗，楊桃有治療聲音沙啞、喉痛等功效。將楊桃剝成五稜或切片，沾少數食鹽或榨出果汁加少數食鹽食用，據說效果奇佳。平時生食亦有生津止渴，順氣潤肺，去風熱，利尿等功用。楊桃有利尿、止血，特別是痔瘡出血時。在巴西，則把它當成利尿劑。並對於瘧蟲有抗生作用。

十一、獼猴桃(奇異果)
獼猴桃營養豐富，不但可補充人體營養，還可防止致癌物質亞硝胺在體內生成；
另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。
吃奇異果可改善睡眠品質。現代人常因工作、玩樂越來越晚睡，甚至日夜顛倒，如何改善睡眠品質便成為現代人必修課題。紐西蘭奇異果協會根據一份研究報告表示，夏季每天吃兩顆紐西蘭奇異果，將可補充身體中的鈣質，增強人體對食物的吸收力，以及逐漸改善品質不好的睡眠狀況。
該報告比較廿七種美國最受歡迎的水果中發現，奇異果中鈣含量高於葡萄柚、蘋果和香蕉，而鈣正是可以提升睡眠品質的重要元素，可以增進神經系統的穩定並放鬆，奇異果的微酸能適當促進腸蠕動，增強食物的吸收力，減少腸胃脹氣的發生，如此便能逐漸改善睡眠狀態。

十二、荔枝
荔枝有生津、益智、促氣養顏作用，常吃補脾益肝悅顏，生血、養心神，
中國醫學認為：常食荔枝可使人百色紅潤，身體健康。
荔枝果肉中含糖量高達20%；每一百毫升果汁中，維生素C含量最高可達70毫克，此外還含有蛋白質、脂肪、磷、鈣、鐵等成分。廣東人有一句話，「一顆荔枝三把火」。本身火氣大的人吃了十來個就會有反應。民間流行的解決方法是喝適量的淡鹽水或蜜糖水。

十三、桑椹
桑椹分為黑、白兩種，均可食用。味甘性寒、補肝益腎、滋陰養血、發明目。
治肝腎陰虧，消渴，便秘，目暗，耳鳴，瘰癧，關節不利。
具有補肝益腎、生津止渴、潤腸通便、明耳目、烏鬚髮的作用，特別適合習慣性便秘、老年人血虛便秘、貧血、脫髮、鬚髮早白、失眠患者食用。它不僅能增強胃腸的消化吸收能力，使胃腸蠕動增強，起到助消化、促進大便排出的作用，其所含的維生素E等物質能及時清除引起人體衰老的自由基，進而起到抗衰老的作用。

十四、龍眼
龍眼味甜，主要功效可開胃益脾，養血安神，補虛長智，
在《神農本草經》中還說，可驅五臟邪氣，厭食、除蟲毒等等。
其肉甘溫，滋補強壯；其核澀平，收斂止血；其葉淡平，解表。有壯陽益氣、補血、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。

十五、鳳梨
鳳梨的果肉中含有一種獨特的酶，能分解蛋白質。
因此，若是吃了大量肉類菜肴後，再嚼上幾片鮮鳳梨，對消化吸收幫助很好。
鳳梨酵素（鳳梨酶，bromelain），已經被用來治療壞血症，新近的研究，鳳梨酵素也常被用來治療心臟疾病、燒傷、膿瘡和潰瘍等，有著很好的效果。

十六、榴槤
榴槤含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，
是良好的果品類營養來源。 榴槤有特殊的氣味，不同的人感受不同，
有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥鬱。
榴槤的這種氣味有開胃、促進食欲之功效，
其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。

十七、火龍果
火龍果營養豐富，功用獨特，對人體健康有絕佳的功效。
它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。
白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效。

十八、桃子
桃子性溫，味甘酸，能消暑止渴、清熱潤肺，有“肺之果”之稱，適宜肺病患者食用。
桃子果實營養豐富，尤其鐵的含量較豐富，是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。
此外，桃子含鉀多，含鈉少，適宜水腫患者食。
炎夏食桃，可養陰生津，潤腸燥。