食療與養生演講內容(2)--- 針灸治療哪些病最有效？！

針灸在臨床上的應用:
主要分為三個角色，有時候當主角，有時候當配角，有時候就只能當小丑。
所謂當主角，就是這個疾病只用針灸的治療，能夠在三次的治療其治癒的成功率高達百分之九十以上，不必配合其它的治療方法，如：腰扭傷、落枕等等。
何謂當配角?有些疾病除了針灸之外，還需配合其它的方法才能使療效達到標本並治的效果，如：氣喘病的病人在氣喘發作的時候，針灸醫師可以直接針定喘與喘息二穴及足三里、豐隆、內關、太淵及灸身柱及五柱穴等，可以讓病人的氣喘很快得到緩解，但如果要使氣喘病穩定甚至根治就必需要配合中草藥的治療，在這種情況下，針灸所扮演的角色，就是所謂的配角。
那何時針灸所扮演的角色是小丑呢?如肝硬化、肝癌的末期，有時合併腹水。腹痛時，在西醫為了要緩解病人的痛苦，常會打止痛針，如morphine，但在中醫則可使用針灸來幫病人解除病痛，如灸五柱穴，常可使病人的腹痛緩解。我不敢講灸五柱穴能治療肝癌，但在病人臨死之前可以使病人得到片刻的安寧，在這種情況下，針灸所扮演的角色就是所謂的小丑。

我從事針灸臨床工作三十多年，我累積了很多的臨床經驗發現針灸治療最有效的疾病就是:
(1)急性腰扭傷(2)落枕(3)急性腸胃炎(4)打嗝(5)咽喉痛(6)頭痛(7)戒煙(8)……，這些疾病經過一、二次的治療就可以得到很好的效果。

中醫治療的程序與內容：
1.針(Acupuncture) :實證、熱證
2.灸(Moxibustion) :虛證、寒證
3.中草藥:生長、發育、預防、抗老
4.外科:傷科推拿＋外敷(運動＋物理治療)


(待續)
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這一次的演講是由開南大學與中國醫藥研究發展基金會共同聯合舉辦一系列活力養生講座，希望大家能上網查詢，97年11月23日由本人作：“食療與養生”的第一場特別演講，希望大家告訴大家，能前來共同參與如何以食療來保健您的身體。

演講地點：開南大學台北教育中心(台北市青島東路5號1樓)
主辦單位：開南大學、財團法人中國醫藥研究發展基金會
演講日期：97年11月23日(星期日)下午2:00~4:30
演講內容：
1.人為何會生病的原因。
2.中醫治療的程序與內容。
3.針灸治療哪些病最有效。
4.在台灣哪些人去看中醫吃中藥。
(1)被西醫判死刑的病人-癌症。
(2)長期服用西藥，療效不顯著的病人；或有療效，而害怕副作用的病人。(3)服用西藥會產生過敏的病人。
(4)受老一輩傳統觀念影響的人。
(5)病情屬於寒證的病人常是西醫臨床上治療的盲點。
5.病從口入，甲方的補藥很可能是乙方的毒藥。
6.如何以日常食物來調整臟腑平衡。
7.補養藥分為四大類:分為補氣藥、補血藥、補陰藥、補陽藥。
8.酸性體質，乃是疾病的罪魁禍首。
9.哪些食物是酸性食物、鹼性食品，主要有哪些?
10.常見的養生食物有哪些?
11.現代人-----養生之道。
12.選擇“均衡飲食”的主要觀念。
13.四季應吃那些食物最恰當？
14.如何排除現代污染-----鎘中毒、抗亞硝酸。
15.8種食物-----能通血管、預防心肌梗塞..食療方。

師資介紹：中西醫師 張成國經歷：
1.中國醫藥大學附設醫院針灸科主任
2.高雄市立中醫院院長
3.行政院衛生署中醫藥委員會主任委員
4.台北榮民總醫院顧問
現職：
1.中國醫藥大學董事及兼任教授
2.財團法人中國醫藥研究發展基金會董事長
【注意事項及報名方式】
※費 用：每人酌收費用NT$300元，提供講義及養生茶點。
※繳費方式：
（1）親自報名：台北市中正區青島東路5號1樓
（2）匯款傳真報名：
1.請詳填報名表
2.連同匯款單據及報名表傳真至 02-23960071/或02-25911110或e-mail至chlien@mail.knu.edu.tw或ctmd01@gmail.com並來請電確認。戶名：財團法人私立開南大學帳號：31010000333銀行：陽信商業銀行古亭分行
※名額有限(限50名)，敬請儘早報名，以免向隅。
※聯絡人：1.開南大學台北教育中心　林志蓮小姐，電話：02-33224533
2.財團 法人中國醫藥研究發展基金會　林淑棗小姐，電話：02-25956688
※交通資訊:1.捷運善導寺站2號出口沿林森南路至青島東路左轉。2.台北市公車：‧49、222、237、246、295、307、527、604青島林森路口站下車。‧ 202、205、212、220(直達車)、232、253、257、262、276、299、605、忠孝新幹線捷運善導寺站下車。

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食療與養生演講內容(1)---人為何會生病的原因？！

食療與養生演講內容(1)---人為何會生病的原因？！
有人說：人生最大的悲哀…錢花完了，但人還沒死。人生最大的遺憾…人死了，但仍有很多錢還沒花完。
人為了保持身體健康，享受天年之樂，所以您不得不知人為何會生病？如何預防生病，如何利用平常所吃的食物來保養身體，使身體能一直保持很好的生活狀態，實在是一個非常重要的課題。

一、先認識台灣目前國人的十大死亡原因：依據衛生署的統計資料，前十大死亡的病因，依序如下：
1.惡性腫瘤(37,222人) (每14分7秒有1人死亡)
2.腦血管疾病(13,139人)
3.心臟疾病(12,970人)
4.糖尿病(10,501人)
5.事故傷害(8,365人)
6.肺炎 (5,687人)
7.慢性肝病及肝硬化(5,621人)
8.腎炎、腎徵候群及腎變性病(4,822人)
9.自殺(4,282人)
10.高血壓性疾病(1,891人)
二、依全世界的保險業所作的統計，到西元2020年全球疾病負擔最多的前四位疾病，依次如下：
1.缺血性心臟病(IHD)
2.憂鬱症
3.腦血管疾病
4.慢性病阻塞肺病(COPD)
從以上的資料顯示，我們平常就要針對以上的疾病作好防治的工作。
三、從西醫的觀點，生病的主要病因：
可以透過病毒、細菌的感染或飲食不節、房事不節、勞倦、外傷、寄生蟲等病因。可從抽血檢驗、放射線檢查、心電圖、核磁或核子共振等方法去檢查出真正的致病原因，然後針對原因再找出最好的治療方法。
四、從中醫的觀點，人為何會生病，其主要的病因，如下：
(一)內因─先天不足或內傷七情(喜、怒、憂、思、悲、恐、驚)
七情致病是從日常生活上喜、怒、憂、思、悲、恐、驚等情緒所造成。太高興、動怒生氣則傷肝、常是腦血管破裂的主因。憂慮、憂心忡忡或思念過度而傷脾，常是消化不良的主因。悲傷過度或處於恐懼的環境或驚嚇過度，常造成精神異常的精神官能症等。
(二)外因--六淫邪氣 (風、寒、暑、濕、燥、火)
六淫邪氣常因一年節氣的變化以及外界環境因風、寒、暑、濕、燥、火…溫度、溼度、氣壓的變動而造成各種疾病，如果人的抵抗力較差或沒有吃對東西就會很快造成疾病，這些問題常被很多人忽視而不覺間就生病。
(三)不分內外因─飲食不節、房事不節、勞倦、外傷、寄生蟲……
從中醫的觀點人為何會生病主要是因為人體陰陽失調、正氣不足所造成。
(待續)
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主辦單位：開南大學、財團法人中國醫藥研究發展基金會
演講日期：97年11月23日(星期日)下午2:00~4:30
演講內容：
1.人為何會生病的原因。
2.中醫治療的程序與內容。
3.針灸治療哪些病最有效。
4.在台灣哪些人去看中醫吃中藥。
(1)被西醫判死刑的病人-癌症。
(2)長期服用西藥，療效不顯著的病人；或有療效，而害怕副作用的病人。
(3)服用西藥會產生過敏的病人。
(4)受老一輩傳統觀念影響的人。
(5)病情屬於寒證的病人常是西醫臨床上治療的盲點。
5.病從口入，甲方的補藥很可能是乙方的毒藥。
6.如何以日常食物來調整臟腑平衡。
7.補養藥分為四大類:分為補氣藥、補血藥、補陰藥、補陽藥。
8.酸性體質，乃是疾病的罪魁禍首。
9.哪些食物是酸性食物、鹼性食品，主要有哪些?
10.常見的養生食物有哪些?
11.現代人-----養生之道。
12.選擇“均衡飲食”的主要觀念。
13.四季應吃那些食物最恰當？
14.如何排除現代污染-----鎘中毒、抗亞硝酸。
15.8種食物-----能通血管、預防心肌梗塞..食療方。

師資介紹：中西醫師 張成國
經歷：
1.中國醫藥大學附設醫院針灸科主任
2.高雄市立中醫院院長
3.行政院衛生署中醫藥委員會主任委員
4.台北榮民總醫院顧問
現職：
1.中國醫藥大學董事及兼任教授
2.財團法人中國醫藥研究發展基金會董事長
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活力養生系列講座-------食 療 與 養 生

特別演講題目：食療與養生

這一次的演講是由開南大學與中國醫藥研究發展基金會共同聯合舉辦一系列活力養生講座，希望大家能上網查詢，
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演講內容：
1.人為何會生病的原因。
2.中醫治療的程序與內容。
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8.酸性體質，乃是疾病的罪魁禍首。
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膝關節如何保健與防治

讀到吳若女小姐在康健雜誌98期所寫有關〝如何運動不傷膝〞一文，覺得對社會大眾尤其上年紀的人很有參考價值，今將其部分內容摘錄與大家分享，希望大家同時感謝吳小姐的大德。
如何運動不傷膝 ?
如果不好好保護膝蓋,可能使年輕的膝關節提早退化。
五十幾歲的林媽媽,則是在平常就覺得右側膝蓋怪怪的,上下樓梯或跪著拜拜都不舒服。幾天前爬山後右膝腫脹疼痛,經醫生診斷是退化性關節炎。醫生叮囑她,要避免蹲、跪、久站久坐和上下樓梯。
「有筋骨痠痛和膝蓋痛的現代人越來越多,很多都是動靜失衡所造成。」比如說,有些人動的不夠多或已有退化性關節炎,肌肉和膝蓋都很脆弱,一下子運動過量,像是爬山爬太久,就很容易引起腰部及膝蓋疼痛。另一些人運動過量,如果持續使用不當,加上休息不夠,慢慢會累積一些運動傷害,造成各種膝關節問題。
膝蓋是全身上下最容易發生傷害的關節,不分年齡如果平常就能好好保養,還是可以延緩關節的退化,即使年紀大,仍可順暢使用。
究竟,該如何保養膝關節?什麼動作又最傷膝?什麼樣的運動較好?如果膝蓋已經出現不適或有退化性關節炎,又該如何運動?
一、如何保養膝關節 ?
膝蓋每時每刻所承受的壓力,遠超過我們的想像。根據統計 :
‧躺下來的時候膝蓋的負重幾乎是 0
‧站起來和走路膝蓋的負重是體重的1~2倍
‧上下坡或上下階梯膝蓋的負重是體重的3~4倍
‧跑步時膝蓋的負重是體重的4倍
‧打球和上籃膝蓋的負重是體重的6倍
‧蹲和跪膝蓋的負重是體重的8倍
試想一下:一個體重60公斤的人,每上一格階梯,膝蓋就要承受240公斤,如果是蹲跪,就要承受到480公斤之多;一個體重80公斤的人,每上一格階梯,膝蓋就要承受320公斤,如果是蹲跪,就要承受到640公斤之多....。
膝關節平均可承重35公斤,承受重量越多,關節軟骨磨損的機率也越大。肌腱也容易受傷,膝關節退化較快。
二、如果想減輕膝蓋的負擔,可把握以下幾個原則 :
(一) 減重
盡可能維持標準體重。肥胖是膝關節的大敵,要預防膝蓋痛,要先解除身上的重量。別以為增加3公斤沒什麼,外表也看不出來,實際上每走一步就增加6公斤,上下樓梯則是增加12公斤。持續肥胖對膝蓋的壓力更不用說,這也是為什麼很多胖子的膝蓋都不好。此外,如果膝蓋已經不適,盡可能少背、少提重物,減輕整體的重量。
另外,年輕時激烈衝撞,關節曾經因車禍或運動受傷,可能在中年就結出關節退化的結果。
(二) 少做長期蹲跪的動作。
家庭主婦 ,盡量別蹲著做家事或跪著擦地板 ,至於深受許多人喜愛的太極拳,則是建議年紀大或膝蓋不舒服的人,不要勉強自己蹲太低,站著打高位太極拳就好。
(三) 多訓練膝關節周圍的肌肉。
像是大腿前側的四頭肌,大腿後側的二頭肌,增強這些肌群,可增加膝蓋的穩定性,減緩關節的磨損。平常可以多做抬腿的動作,或是室內腳踏車,都可以訓練到這些肌肉。
(四)運動中感到不適 ,要立刻停下來 ,不要勉強。
疼痛其實就是最好的警訊,告訴我們要休息、減緩速度或改變運動項目。
(五)要有足夠的休息。
足夠休息對保護膝關節也很重要 ,因為疲累的肌肉無法讓膝蓋穩定。
(六) 了解自己的極限 ,盡力而為。
關節要省省的用,要折磨它或想訓練它,特別是年紀大了,更要愛惜。因為運動傷害通常是超過能力負荷所造成的傷害,比如說,40 歲的人不能再把自己當20 歲用,因為身體的機能都慢慢在退化 ,勉強的結果就很容易受傷。
(七)如果要運動,一定要循序漸進,慢慢增加時間與量。
比如說,如果想開始走路運動,可以從每天10分鐘開始,習慣後再慢慢增加5分鐘、10分鐘 ...,一直到30分鐘,這是最能讓自己習慣且安全的作法。
三、不傷膝的運動處方
交替著走路、室內腳踏車、游泳水中運動的多元組合,是保護膝蓋最好的運動處方。 相較於慢跑,走路對膝蓋的壓力較小。游泳及水中運動,因為水的阻力,膝蓋關節沒有任何負擔。致於室內腳踏車,既能訓練肌肉的力量又不傷膝。美國《新聞週刊》就曾在幾個月前報導,目前最受歡迎的新型運動是騎腳踏車,因為它不但可以很激烈,對關節的衝擊也較少。但是還是要注意調整高度,以坐下來向前踩踏版時,腳尖能碰觸地面為宜,避免活動空間不夠,造成膝蓋活動角度太大,反而磨損膝蓋。
四、至於退化性關節的人該不該動 ?
有越來越多的研究顯示,運動能增加氧氣和營養物質在關節組織的流動,促進新組織再生。規律的運動能減輕體重,減少關節的負荷,進而減少關節的磨損,降低退化性關節炎的發生。
不過,已有退化性關節炎的人,應該從事走路或其他活動前,增加溫和的肌力訓練,增強肌肉的能力,保護關節。
退化性關節炎的病人如果還能走就走,但要循序漸進。例如 , 走10分鐘休息5分鐘,不要勉強。如果還能爬山,走斜坡會比走階梯好。下坡或下階梯比上山辛苦,可盡量坐車下山。
如果需要,一般人在從事激烈或長時間運動時穿戴護膝保護膝蓋。不同形式的護膝也有不同功能。直統包護式的護膝,具有保暖、支撐的效果,但對膝蓋前方的骨頭髕骨壓迫較大。而前面有鏤空設計的護膝,則能讓膝蓋露出來,對臏骨壓迫較小,適合常做蹲站動作、膝蓋經常彎曲的人。還有一種是兩旁有加強護條的護膝,能保護膝蓋左右兩側。
五、有了退化性關節炎，除了運動保健之外，如病情嚴重可以同時接 受中西醫的治療。
(一)針灸治療:
內外膝眼、陰陽陵泉、委中、健膝對於止痛的緩解應有很大的幫忙，但是針灸止痛的時間如果是短暫的就必須配合藥物的治療。
(二)中藥:
健步丸、龜鹿二仙膠等可說是一般老年人很好的腰膝保健藥，可與glucosamine(維骨素、葡萄糖胺、軟骨素 ...)配合使用。