2010年5月21日 星期五

如何平衡飲食保健強身

如何平衡飲食保健強身
人應該活多久,有人告訴我五六十歲就差不多了。有人在美國遇見張學良,見到他大吃ㄧ驚,因為他眼不花,耳不聾,很多人問他:少帥,您怎麼能活的這麼久?他回答:不是我活的久,是他們活的太短了。
聯合國提出口號:千萬不要死於無知。
一、平衡飲食
(一)國際會議訂出六種保健品
1.綠茶
2.紅葡萄酒
3.豆漿
4.酸奶(應是我們說的優酪乳)
5.骨頭湯:含琬膠,延年益壽
6.蘑菇湯:提高免疫力
1.綠茶:
(1)含有抗癌的茶坨酚,即使體內有癌細胞,也會延長其分裂的時間。
(2)含有氟,飯後三分鐘菌斑就會出現,用綠茶漱口,可堅固牙齒,消滅菌斑。
(3)含有茶甘寧,提高血管韌性,使血管不易破裂。
2.紅葡萄酒
(1)含有逆轉醇,可抗衰老。逆轉醇在葡萄皮上,所以吃葡萄不要吐葡萄皮。
(2)還有抗氧化劑,可以防止心臟突然停搏。
(3)可降血壓、降血脂。過大、過硬、過黏、過熱的食物,容易使心臟停搏。
※注意:白葡萄沒有逆轉醇。
早上生理時鐘是體溫高、血壓高。腎上腺素比晚上高4倍。如果早上鍛鍊激烈運動會很危險。千萬不要爬山、跑步這些激烈運動。打打太極、體操、有氧操等有益早晨的身體機能。

(二)人需要弱鹼!亞洲飲食金字塔:穀、豆、菜
世界各國都在奉行亞洲金字塔飲食,我們卻撿人家的垃圾食物:漢堡。
什麼是弱鹼:蔬菜、水果
1.玉米 --------- 黃金作物
(1)含大量卵磷脂、亞油酸、穀物醇、VE。你喝你的牛奶,我喝我的玉米粥,
看誰精神飽滿,體力充沛。

2.蕎麥
(1)現在的人都三高:高血壓、高血脂、高血糖。
(2)蕎麥是三降:降血壓、降血脂、降血糖。
(3)蕎麥含18% 纖維素。
(4)常吃蕎麥不易得直腸癌、結腸癌、胃腸道癌。
常坐辦公桌的人20%易得:直腸癌、結腸癌
3.薯類:
(1)白薯、紅薯、山藥、花生
(2)國際上公認的三吸
1.吸水份:潤滑腸道,不易得直腸癌
2.吸毒素:不發生腸胃道癌症
3.吸脂肪、醣類:不易得糖尿病
4.燕麥
(1)三降:降血脂、降血壓、降三甘油脂
5.小米
(1)能除濕、健脾、鎮靜、安眠
現在很多人得憂鬱症、精神官能症,睡不好。就吃鎮靜劑、安眠藥…越吃越多顆,越吃毛病越多。
早上一碗小米粥:精神煥發;晚上一碗小米粥:呼呼大睡。
6.豆類
(1)一兩大豆的蛋白,等於二兩瘦肉,等於三兩雞蛋,等於四兩大米。
(2)大豆是營養之花,豆中之王,起碼含五種抗癌物質
(3)特別是飴黃酮:能預防乳腺癌
7.胡蘿蔔
(1)國際會議上第一個提出來的就是胡蘿蔔
(2)長期吃,不易感冒。且有三養:養頭髮、養皮膚、養黏膜
8.南瓜、苦瓜
(1)刺激維生素細胞,產生胰島素。
(2)不易得糖尿病
9.番茄
(1)不易得子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌
(2)番茄素和蛋白質結合在一起,周圍有纖維素包裹,必須加溫到一定程度才會出來。番茄炒蛋,蕃茄湯都非常有用。記得:生吃蕃茄不抗癌
10.大蒜
(1)抗癌之王
(2)要切成一片片,放在空氣中15分鐘。它跟氧氣結合後產生大蒜素。
大蒜本身不抗癌,大蒜素才抗癌。如果只剝開每幾分鐘就吃下去,也沒有什麼大作用。你是白吃了。記得:要放15分鐘跟氧氣結合產生大蒜素才有用。
(3)大蒜有異味,不用怕:吃點山楂,嚼點花生米,再吃點好茶葉就沒味了

11.黑木耳
(1)心肌梗塞無法治,但是可以預防。
有大夫說吃阿司匹林,因為可以使血液不黏稠。但吃了阿司匹林後果是什麼,你知道嗎?就是眼底出血。國外早就不吃阿司匹林了吃什麼?吃-----黑木耳
(2)什麼樣的人是高凝體質,要注意什麼?答案是:短、粗、胖的人。
還有脖子越短越易得高凝血稠。
1. 喫飯不要囫圇吞棗
2. 多喝點好茶,活血化瘀
3. 不要生氣,一生氣,血就稠
4. 喝點紅葡萄酒,白酒沒用。
5. 花生不要喫,尤其是皮,花生會提高血小板,止血用的
12.螺旋藻:抗輻射、抗腫瘤、抗病毒
(1)1962年在在非洲發現的,它是海藻,而且是螺旋的。它1克等於1000公克各種蔬菜的綜合。營養分佈最均衡,且是鹼性的。提高免疫力,現在太空食品都是螺旋藻。
(2)它對幾個病特別重要
心腦血管:它能降血壓、血脂
糖尿病:它能補充維生素,使糖尿病人不易得合併症
歐洲已用它戰勝糖尿病了!

二、心理狀態
(一)如果心理狀態不好,那你白吃白練了。
(二)得腫瘤還不知道原因,但是生氣容易得腫瘤,這是全世界都知道的。
(三)五個避免生氣的辦法
1. 躲避
2. 轉移:人家罵你,你去下棋,沒聽見。
3. 釋放:找人談心、禱告。
4. 昇華:人家越說你,你越好好的幹。
5. 控制:你怎麼罵,我不怕。
三、國際會議結論

喝綠茶
吃大豆
睡好覺
常運動
多歡笑
全世界長壽的地區都是無錢的地區:巴基斯坦的埃爾汗。蘇聯的阿賽拜疆。厄瓜多爾的卡拉汗。有錢的天天泡在雞、鴨、魚、肉裡,上下一般粗,將軍肚。這樣的人很少活過65歲

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