2008年4月12日 星期六

那些食物對於通血管有幫忙?

感謝傅小姐所提供的非常好的血管養生資料,今提出與大家共享 :
目前因腦血管阻塞而造成半身不遂的病人,年齡層有逐漸下降的趨勢,可能與生活的習慣、及生活的飲食有絕對的關係,在飲食方面,平常多食具有讓血管的通透性增加的食物,可能對於腦血管的阻塞有正面的幫忙。
常見的食物有 : 玉米、番茄、蘋果、海帶、茶葉、大蒜、洋蔥、茄子
1. 玉米

玉米富含脂肪,其脂肪中的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝,可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而有助於軟化動脈血管的作用。
2.蕃茄:
不僅各種維生素含量比蘋果、梨高出數倍,而且還含維生素蘆丁,它可提高機體氧化能力,消除自由基等體內垃圾,保護血管彈性,有預防血栓形成的作用。
3.蘋果:
蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分,可使積蓄體內的脂肪分解,對延遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。
4.海帶:
海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素,這類物質均有類似肝素的活性,既能防止血栓形成又能降膽固醇、脂蛋白,抑制動脈粥樣硬化。
5.茶葉:
含有茶多酚,能提高機體抗氧化能力,降低血脂,緩解血液高凝狀態,增強紅細胞彈性,緩解或延緩動脈粥樣硬化。經常飲茶可以軟化動脈血管。(飲茶最好的時間是早上9點到11點)
6.大蒜:
含揮發性辣素,可消除積存在血管中的脂肪,有明顯降脂作用,是主治高血脂症和動脈硬化的良藥。
7.洋蔥:
含有一種能使血管擴張的前列腺素A,它能舒張血管,降低血液黏度,減少血管的壓力,同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增強纖維蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗動脈硬化的功能。
8.茄子:
保護心血管、降血壓,茄子含豐富的維生素P,是一種黃酮類化合物,有軟化血管的作用,還可增強血管的彈性,降低毛細血管通透性,防止毛細血管破裂,對防止小血管出血有一定作用。
每一種食物皆有它的屬性,以現在的營養學的觀點,從它的所含成分確實對於通血管很有幫忙,但每一個人的體質不同常會因人而異,所以每個人必須去嘗試吃哪一種食物對你感覺最好,所以你必須去嘗試一段時間,才能發現何者對你最有幫忙。無論如何,還是要感謝提供這些資料的人,同時希望大家告訴大家,讓大家的身體能夠保養得更好,尤其有高血壓的病人或有腦血管阻塞傾向的病人更應該注意。

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