2011年2月17日 星期四

常吃杏仁是否可以少得癌症?!

常吃杏仁是否可以少得癌症?!
有人報導:斐濟是現今世界上唯一沒有癌症的國家~是否與常吃杏仁‏有關?這篇文章是由林小姐Email給我,我覺得很訝異,不過目前得癌症的人比例相當高,每四個人就有一個人得癌症,所以如果多吃杏仁能夠免除得癌症的話,為何我們不嚐試?故將此訊息摘錄與大家分享:
斐濟是現今世界上唯一沒有癌症的國家~常吃杏仁的人得長壽。
在南太平洋,有一個由322個島嶼組成的國家︰斐濟 ( Fiji )。據資料介紹,斐濟是現今世界上唯一一個沒有癌癥的國家,全國62萬人中至今無一人患癌 (最近估計約有 85 萬人)。原來,居民們在飲食上有一個特殊的習慣,就是人人都吃杏。斐濟產杏,大大小小的島嶼上長滿了杏樹。居民們將杏加工成杏肉乾、杏仁,做為日常食品食用。科學家研究發現:斐濟人不患癌與吃杏息息相關。
另據資料介紹,在喜馬拉雅山東南麓,有一個居住著五萬餘人的少數民族地區,這裡居民普遍很長壽,平均壽命在90歲與100歲之間,他們幾乎與世間的病魔絕緣。他們居住的地方也是遍地杏樹。美國科學家考察後發現,該處的人能長命百歲,也與常食杏肉乾和杏仁有關。
杏仁在中國的歷史也十分悠久,據說,在古老的仰紹文化中就有關於杏的記述。杏在我國分佈也很廣,遍佈大江南北、長城內外。古代文人墨客曾以杏為題創作出了許多優美的詩篇,其中"一枝紅杏出牆來"、"紅杏枝頭春意鬧"等詩句久傳不衰,讓人讚不絕口。

杏肉、杏仁均可食用。杏仁除可食用外,還是一味被人推崇的中藥。杏仁分苦、甜兩種,苦杏仁能止咳平喘、潤腸通便;甜杏仁偏重滋養,有補虛、潤腸、散寒驅風、止瀉潤燥等功能,是醫治哮喘、支氣管炎、皮膚脫落、腸胃病藥。
《本草綱目》中指出︰杏仁甘、苦、溫、冷利,有小毒,主治咳逆上氣喘促,潤心肺,除肺熱。其他藥籍醫典中也有記載。
現代醫學研究證實,杏仁每 100克 含蛋白質 35克 左右,含脂肪 50克 左右,還含有豐富的鐵、鋅、鈣、鉀、磷、硒等礦物質和豐富的維生素A、維生素C、維生素E、維生素B17等。
杏仁、杏肉乾在頂好市場可以買到,大家不訪可以嚐試,不過我還是認為,除了吃杏仁及杏肉乾之外,還要堅守養生的基本原則:
一、規律的生活
二、適當的運動
三、均衡的營養
四、修身養性
非常感謝提供這篇文章的人,讓不想得癌症的人,有很好的參考依據,更希望大家如果有這方面的經驗可以提供給大家參考,祝福大家身體健康。

1 則留言:

淮鴛子 提到...

斐濟不可能沒有發生癌症,身為一個如此專業的好醫師再推薦良好食品之餘,如果能夠順便澄清這種外行人的謠言,我想對您的專業與名望都是有幫助的. 以下是一兩個網頁實證斐濟的癌症發生狀況:http://ije.oxfordjournals.org/content/2/2/177.abstract http://news.xinhuanet.com/english2010/health/2011-02/04/c_13718720.htm 希望對您有幫助. by醫學中心研究人員