強筋健骨

強筋健骨

強筋健骨，光靠食療法是不行的喔！建議平時就得多抽空利用時間運動，如此一來病痛才不會老是來敲門，骨骼才可以很「耐操」，也才能長得像大樹一樣唷！若家中有長者，張成國醫師也提供一帖簡單的保養方子，材料為：黑棗1,000公克、紅露酒一瓶。

作法：將黑棗洗淨曬乾後，加入紅露酒密封十日，期間須隨時加以搖動，讓黑棗均經紅露酒浸潤，就大功告成啦！只要每日晚上睡前服用六粒，即可固腰膝、壯筋骨，很適合勞傷腰痛、虛熱性體質的中、老年人唷！

食療方一：狗尾草粥（3～12歲） 材料：狗尾草1兩、排骨適量、米適量。

作法：

1. 將排骨洗淨，川燙去血水後，加入適量的水。
2. 將狗尾草洗淨後，加入排骨湯中燉煮。
3. 待燉煮熟後，取湯加米煮成粥。 功效：治小兒發育不良、開脾利尿、除積、健胃。

服用法：每星期服用一次，取粥食用。適用於學齡前至國小五年級。

食療方二：骨碎補排骨湯（3～16歲） 材料：骨碎補5錢、排骨適量。

作法：

1. 將排骨洗淨，川燙去血水。
2. 於排骨湯中加入洗淨的骨碎補，燉煮熟後即可。

功效：治跌打損傷、骨折、腰背痛，可增加骨密度、治舒筋活絡。

服用法：每星期服用一次，飲湯即可。適用於學齡前兒童至國中生。

食療方三：羊肉煲杜仲（3歲以上） 材料：羊肉500公克、杜仲30公克、白蘿蔔一棵、生薑適量。

作法：

1. 先將羊肉與白蘿蔔一棵同煮，以去除羶氣。
2. 然後加入杜仲、生薑同煲爛後，以鹽調味。

功效：強腰膝、壯筋骨，適用於一般婦女產後腰膝痠軟。

服用法：將煮熟的肉與湯分次服食。學齡兒童可服。

食療方四：三七雞（3歲以上） 材料：烏骨公雞一隻、三七5公克。

作法：

1. 烏骨雞宰殺之後，除毛去內臟，洗淨。
2.將三七切片，放入雞腹內，加入少量黃酒，放入適量鹽後，隔水清燉，待雞肉爛熟即可。

功效：強腰膝、壯筋骨，治療勞傷腰痛，適用於因外傷引起的慢性腰痛。

服用法：取雞肉食用，視個人喜好，可以取醬油沾服。學齡兒童可服。

食療方五：芝麻粥（3歲以上）材料：芝麻10公克、大米50公克、蜂蜜或食鹽適量。

作法：

1. 先將芝麻炒出香味。
2. 再將洗淨的大米加入芝麻中熬粥。 功效：平補筋骨，適用於一般性保養。

服用法：食用時，可視個人喜好，加入適量蜂蜜或食鹽服用。學齡兒童可服。