榴槤在臨床上有何功用與注意事項?!‏

此篇文章由April Chang所提供，正好最近有一些病人問到有關榴槤的問題，到底榴槤適合哪一種人可以吃，哪一種人不可以多吃，今將有關榴槤的資訊摘錄，與大家分享:
有時候吃完榴槤感覺身體會上火，兩眼分泌物增多，同時會有牙齦腫痛的現象，更嚴重的有時還會生口瘡。
　　有專家說，榴槤被號稱為“熱帶水果之王”，好吃且營養豐富，能滋補身體，潤滑肌膚。果肉含可溶性固形物，碳水化合物(糖占2/3)，蛋白質，脂肪，礦質元素的含量豐富，其中鐵的含量相當高， 維生素B含量豐富，維生素E、C、G、A等也較豐富。
　　但從中醫的觀點認為榴槤其性熱而滯，不可一次吃太多，否則身體容易導致燥熱的現象。不過，體質偏寒性的人吃榴槤，剛好可以補其不足，所謂「寒者熱之，熱者寒之」的中醫治療理論與原則，因為榴槤能壯陽助火。假如產後虛寒的產婦，可以把榴槤當作補品。
　　既然榴槤是“水果之王”，那麼它的最好搭檔自然是被人們稱為“水果皇后”的山竹。山竹同為熱帶水果，含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後等也都有很好的調養作用。
　　然而與榴槤正相反，中醫認為山竹為中性水果，其性稍微偏涼，且具有降燥、清涼解熱的作用，雖然好吃，但同樣多吃不宜。如果吃了榴槤再吃上幾枚山竹，正好可以使其體質寒熱均衡，而不致於造成身體的損害。
　　此外，在吃完榴槤後多喝些水，或多吃些含水分比較多的水果，也能解除燥熱，其中梨、西瓜就是很好的選擇，但梨子、西瓜不可以吃過多，否則就失去服用榴槤的意義。
成熟後自然裂口的榴槤存放時間不能太久；如已嗅到一股酒精味時，那榴槤大概已經變質了，不要再吃。
榴槤含熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不應該進食。它亦含較高的鉀，腎病及心臟病人應少吃為上。