我到中原大學生物科技學系演講的感想

我今天應蔡敬民教授 系主任之邀，到中原大學生物科技學系做特別演講，題目是『中醫藥與生物科技的藍海策略』，會中鼓勵他們協助業界研發推動中醫生物科技國際化，盼類似電子業台積電、鴻海的中草藥生技產業能早日浮現成型，以增加產值。在演講同時，在中原大學生物科技學系的概況也做了初步的認識，今將其狀況與大家分享：
一、中原大學生物科技學系沿革
1.民國89年奉教育部同意籌設。
2.民國90年奉教育部核准成立。
3.成立於民國91年，並招收第一屆大學部學生。
4.民國92年於化學研究所分出「生物科技組」，招收第一屆碩士班研究
生。
5.民國96年成立研究所，並招收第一屆生科系碩士班研究生。
二、什麼是生物科技系？
過去人類對生物的認識大致止於外表，1950年發現有DNA，於是對生物
本質的認識更進一步。人們由基因上DNA的排列次序來了解每種生物與
個體各有不同特質。也因變異而產生畸形或疾病，但也更進一步利用基因
的轉殖來生產某些特殊物質或來覆製生物等。在這短短的五十年，由於生
物科技的急速發展，許多過去的「科幻」，今日已逐漸的出現，且人們對
未來的發展也充滿了信心與期待，因此約略可以「昨日之夢、今日之寶、
明日之星」來形容「生物科技」，21世紀因而被稱為「生物科技」的時
代。
三、中原大學生物科技學系達成目標策略
1.積極推動本系教師和產業界合作。
2.與食品企業結合，促使保健食品提升水準。
3.制訂研究獎勵辦法。籌設「生物科技整合推動委員會」。
四、中原大學生物科技學系宗旨、使命、任務
1.宗旨：
　 本系設置宗旨在於教導學生對生物本質的認識，秉持本校全人教育之教
育宗旨與理念，培植學生原創思考能力，尋求真理，注重生物科技之應
用。
2.使命：
為配合國家科技發展；早在民國七十一年，行政院即將生物科技列為八大重
點科 技，並同時籌建生物技術之研發單位，並於民國八十四年行政院院會通
過「加強生物技術產業推動方案」，責成教育部負責人才之培育及生物科技
教育之改進。

而如何整合生物技術有關課程，提高課程品質，培養相關技術、熟悉相關法
之人才， 則為本系發展之重要課題。
3.任務：
即培養生物科技基礎人才；近幾年各國立大學所成立之生命科學系多偏重於
基 礎理論及特定方向之教學及研究，對跨學科及產業需求之之人才訓練則相
對缺 乏。『生物科技』是一項領域極廣的最新高科技，其中包含：生物、醫
學、化 學、材料、物理、數學、電子、機械、計算機、管理、法律、倫理等
學域，因 此本系將朝向跨多重領域的整合式研究，並期能提昇本系在國內
的學術研究 聲譽。
五、中原大學生物科技學系發展方向與特色
1.中長程目標：
(1)善用與台北醫學院結盟的機會補足本校缺乏生物與醫學的背景。
(2)就地緣、研究能力與經費等各方面之考量，再設法與長庚醫學大學結盟。
2.達成目標策略：
(1)積極推動本系教師和產業界合作。
(2)與食品企業結合，促使保健食品提升水準。
(3)制訂研究獎勵辦法。
(4)籌設「生物科技整合推動委員會」。

在演講中，我鼓勵學生在畢業之前一定要拜託蔡敬民主任，帶他們到世界目前生物科技做得最好的廠商，如：德國的SCHWABE、日本的津村、養命酒等廠，參觀學習，讓自己體會到，我門距離世界第一還有多遠，然後自己要日以繼夜的努力，盼能早日迎頭趕上，更希望能有超越他們的機會。
同時我鼓勵他們，要進行研究的產品，如：
優先考慮進行評估的疾病：
1.中國人常見疾病：肝病（B型、C型、肝硬化、肝癌）
2.未來世界潮流所重視疾病：
(1)2020年全球疾病負擔前四位：
缺血性心臟病(IHD) 、憂鬱症、腦血管疾
病、慢性病阻塞肺病(COPD)
(2)骨質疏鬆症、老年性癡呆症
3.癌症輔助療法：
(1)改善生活品質。
(2)延長壽命。
4.具有特殊療效的疾病：如過敏性鼻炎、氣喘、異位性皮膚炎等
　　中原大學生物科技學系在蔡敬民教授的領導下，我相信在不久的將來，將會成為舉世聞名的大學。

如何尋求快樂的人生...

Subject: 快樂人生.....感謝李小姐提供的心得報告。
一位少婦到老中醫那裡求診﹐她已經多日茶飯不思﹐夜裡無眠﹐身體乏力﹐日漸消瘦,老中醫給她切過脈﹐觀過舌象﹐便說﹕「妳心中有太多的苦惱事﹐體有虛火﹐並無大病。」少婦聽了﹐如遇知音﹐於是便傾訴心中的種種煩惱。 老中醫又問起她的另外一些情況﹕「丈夫對妳感情如何﹖」少婦臉上有了笑容﹐說:「很是疼愛我﹐結婚十年從未吵過架。」老中醫又問﹕「是否有孩子﹖」少婦眼裡閃出光彩﹐說﹕「一個女孩﹐很聰明﹐也很懂事。」老中醫又問﹕「種的莊稼年年都遭災減收嗎﹖」少婦趕忙搖頭說﹕「已連續三年大豐收了!」老中醫邊問邊寫﹐然後把寫滿字的兩張紙放到少婦面前。一張上寫著她的苦惱事﹐一張上寫著她的快樂事﹐對少婦說﹕「這兩張紙就是治病的藥方﹐妳把苦惱事看得太重了﹐忽視了身邊的快樂。」說著﹐老中醫讓徒弟取來一盆子水、一只豬苦膽﹐把膽汁滴入水盆中﹐那濃綠色的膽汁在水中淡開﹐很快就不見了蹤影。老中醫說﹕「膽汁入水﹐味則變淡﹐人生何不如此﹖不是我們承受了太多的苦痛﹐而是我們不善用快樂之水沖淡苦味。其實﹐在我們沉沉嘆息甚至流淚時﹐快樂就在身邊朝我們微笑。做一個好人其實很容易﹐擁有一個幸福的人生人生其實也很簡單！」
人生幸福三訣：
第一是：不要拿自己的錯誤來懲罰自己
第二是：不要拿自己的錯誤來懲罰別人
第三是：不要拿別人的錯誤來懲罰自己 有了這三條﹐人生就不會太累了…….. 目前在門診有很多憂鬱症的病人就是拿自己的錯誤來懲罰自己同時去懲罰別人，有時候也拿別人的錯誤來懲罰自己，使自己陷入憂鬱中而得不到任何生活的快樂與幸福。所以奉勸整日煩惱的師兄師姐們，要常常注意你身邊的快樂而去沖淡身邊少數的煩惱，若能這樣做，你將會擁有快樂的人生。共勉之!

追思王媽媽的辭世與對肝病防治的省思

這是王媽媽的遺筆「君子安貧， 達人知命

榮華富貴不由人，君子賢人不由天」

　　

昨天九十七年三月八日我去參加王林東杏女士──王媽媽的喪禮追悼會，很多人參加。大家都覺得很婉惜，失去這麼一位和和藹可親的長輩。回想起來三十年前，我在榮總當住院醫師的時候，由林清坤先生介紹王甲乙先生及他的夫人認識，那個時候王甲乙擔任行政法院院長，自從那個時候，我每升一次職位，由中國醫藥學院附設醫院針灸科主任→高雄市立中醫院院長→行政院衛生署中醫藥委員會主任委員，雖然他們不鼓勵我作行政主管工作，但基於陳立夫先生的鼓勵與中醫需要開拓中醫的實習場所及執業訓練的舞台，我只好毅然決然地前往，所以王甲乙先生及王媽媽每次在我就職新職位的時候，還是送匾額給我鼓勵，但每次都一再地叮嚀我應該做好醫生的本事是最好的，因為做行政主管常會招到挫折,做一個好醫生是他們對我最大的期望。所以我當了主任委員時，為中醫建立了制度及中藥的品質管控，臨床療效評估的推動，中醫護理訓練制度的建立，規劃中醫藥現代化與國際化的推動藍圖之後，我又返回臨床的工作，尤其致力於中西醫臨床療效評估的推動。沒有想到王媽媽這次噩耗的病因是起自於罹患肝癌。

　　肝病是我們的國病，罹患率佔全世界第一。財團法人中國醫藥研究發展基金會自成立以來在陳立夫董事長的領導下，就一直結合海峽兩岸的中西醫的肝病的專家共同研究，同時共同出版一本醫藥有關肝病的叢刊(中國醫藥叢刊)，同時希望能與中西醫的專家共同成立中西醫肝病防治中心，研究的內容包括B型、C型肝炎、慢性肝炎、肝硬化、肝癌等研究。本人曾與臺大許金川教授談到合作的問題，由於受限於人力、物力及衛生行政法規的問題暫時無法實現，但每天門診仍然有很多肝病的病人前來求診，相信中西醫若能早日合作，在不久的將來在肝病的防治方面應會有很好的突破。在這次王媽媽的追悼會中，讓我對這個願望有更加積極推動的決心，希望王媽媽在天之靈能協助幫忙讓這個願望能早日實現！

別對親密的人潑冷水

這是一篇是做人處世，非學不可的人生哲理！對自己身旁最親密的人或好友，千萬不要潑冷水！因為潑冷水會產生意想不到的副作用。我最近深深體會到，潑冷水對心情會造成極大的傷害。很感謝李小姐提供這篇文章，同時也感謝寫這篇文章的作者。這篇文章將會使我們在為人處世方面，會有很大的幫忙，所以我樂於將其主要內容轉載，與大家分享。
愛情慢性致死之一的大兇手，就是潑冷水。(友情也是)越熟的人越容易彼此潑冷水。一般人對付潑冷水的方式有兩種；
一是反潑冷水回去，
二是保持沈默，警惕自己，不再將自己快樂或得意的事告知這個人。 兩種
都 會使雙方疏離。
有一位高級主管對我說，他最不能忍耐的，就是他的太太有意無意的潑他冷水。當他打電話給太太說，今晚不能回家吃飯，因為公司同仁決定一起為 他慶祝四十歲生日時，他這位曾是他大學同班同學的妻子馬上嗤之以鼻的說：「喔，你何德何能，為什麼人家要幫你慶生？」一句話使他滿腔熱情馬上結成冰，心想：「早知妳這麼刻薄，下次不回家吃飯，我就不告訴妳。」其實，他的太太說的話並不表示瞧不起他，只是單純的不太會說話。被人指責「不會說話」的人，通常很少認為那是自己的短處， 反而會沾沾自喜的認為自己很「直」，暗暗以為是優點，如此一來，改進的可能性就很低。
我曾在百貨公司逛街時看到一對中年夫妻，太太剛從特價櫃上挑起一件衣服， 先生馬上大聲斥責：「醜死了，放回去！」太太一驚，馬上縮手，尷尬的眼神看著和她拿起同樣衣服的人，然後低頭遁去。我們一邊以同情的眼光看著這位太太，一邊為自己的審美品味被殃及而心有不甘。肆無忌憚公開批評一個人穿著用品，構成的傷害和當面斥責他是白癡並沒有兩樣。
親子關係亦然一位朋友說起她和母親的關係自小就疏離，長大之後頂多能相敬如「冰」的原因，就是她母親潑冷水的專長。她自小成績優秀，考第二名時，母親先問的第一句話竟是：「第一名多妳幾分？」得到第一名後，她原以為會得到讚賞，母親卻說：「成績好沒什麼了不起，女孩子品德最重要。」母親生日時她將零用錢買了她覺得很漂亮的生日禮物，母親卻覺得浪費錢要她拿回去換，她嘟著嘴抗議：「好心給雷擊」，母親卻說：「沒揍妳已經很好了。」挑剔鬼、潑冷水、沒建設性的話可不能辯稱是「忠言逆耳」， 說者不見得開心，聽者更是大大傷了心。人非鋼鐵，愛一個人能承受幾次傷心？ 張愛玲曾說：愛的相反不是恨，而是冷漠...是啊~說得好，不是愛，不是恨，而是冷漠以對！這種心情若一直持續下去，日後就會造成憂鬱症 。

我最近在看病的時候，碰到一些調皮的小孩，坐不穩，一直跑來跑去，父母的話沒有辦法聽從，讓父母親頭痛不已，這種小孩，可以用鼓勵的方式或者讚美的方式，往往勝過責備或潑冷水的管教方式，很快會使孩子回心轉意，慢慢變成一個好孩子！讓我們一起學習，不要再對我們週遭的好友或親人潑冷水！大家會覺得人生越來越可愛、幸福！

中草藥生物科技的重要性

何謂生物科技？
許多人錯以為生物科技公司就是製藥公司。雖然兩者息息相關，但本質上卻不盡相同。就生物科技的定義而言，乃利用生物細胞或其代謝物質，以製造產品於促進人類生活品質之技術，所以生技產品不一定是醫藥用品。而廣義來說，生物科技就是利用生物體之全部或部分個體來製造或改良動物、植物、微生物以達到增進人類生活品質之目的。生物科技並非單一之學門，而是涵蓋遺傳、分子生物、生物化學、細胞學、胚胎學、化學工程、電腦資訊等專長融合而成的新興科技。
生物科技的領域大約有六類，分別是生技製藥業、人類基因解碼、生物科技工具、組織工程科學、基因治療相關產業、農業應用等。
中醫藥為什麼要投入生物科技的領域？
主要有2個目的：
一.增加療效：在原來的中醫藥的治療，再加上生物科技的產品，使療效增加，降低 副作用，縮短療程。
二.增加產值：從中草藥研發出來的產品，先在世界各國申請專利，再透過臨床療效的驗證，且將證明有效的產品透過國 際認可的臨床療效評估技術平台，在同類的藥物中，確實有它的獨特優異性後，再將產品進軍國際市場行銷全世界，以增加產值。德國的銀杏葉，就是一個很成功的案例。
所以現在中醫看病的時候一般人的觀念覺得急性病要看西醫效果比較快，慢性病才看中醫。為了要使中醫藥的療效更快可以在原有的中醫藥治療上在加上生物科技產品希望能夠使療效加快，並縮短療程，以達到預期的效果。當然這個過程需透過臨床療效的驗證與觀察才能實現。

荸薺Bi qi〈Eleocharitis Cormus〉的功能

荸薺(馬蹄)又稱「水栗」，是夏日常見的蔬菜之一。　皮紫黑、肉潔白、味甜多汁、清脆可口，且可作為藥用。據歷代醫藥文獻記載、荸薺性寒味甘、具有清熱、生津、開胃、消食、化痰、明目等功效。民間使用荸薺治病，則更為廣泛。　
醫理：荸薺(馬蹄)清熱生津，明目去翳的能力很強。但另一方面，由於其瀉火的威力，性質偏於寒性，身體一向虛寒的人，例如易見頭暈、胃寒、容易口淡、女性多白帶者，均不宜多吃，否則會令病情雪上加霜。話又得說回來。如果一個人有實熱，喉嚨痛，取10個荸薺(馬蹄)馬蹄生食，或榨汁飲用，效果真的很明顯。如果肝火盛，以致眼赤痛者，更可「加碼」，生吃20個荸薺，或榨汁飲用。所以很多急性肝炎的病人，SGOT、SGPT過高的病人，可以喝榨汁，可以退肝火，緩解肝病的急性期的發作。效果相當顯著。
主要作用：
1. 殺菌：
現代醫學研究指出，荸薺此物是天生抗生素，對付大腸桿菌、葡萄球菌等，特別見效。如果食物中毒，血痢等，馬上飲其汁，可將病情暫時控制。
2. 降壓：
半斤海蜇頭(漂清鹽份)、四兩(120克) 荸薺煮水，常飲，可助降血壓。
3. 血尿：
(1) 如有泌尿道結石，而造成血尿者，可用二兩(60克) 荸薺，一兩(30克)
金錢草(也可用車前草)同煮，可清熱、利水、止血尿。
(2) 尿血病人如小便不利，且有下肢水腫者，可用荸薺 120克，鮮茅根 60
克，煎水服用。
4. 帶狀泡疹：
可取荸薺５個，洗淨搗爛，用雞蛋清調和均勻，塗敷患處，一日數次。
5.甲狀腺腫大：
每天早晚吃8個荸薺，去皮生吃，對於腺腫或身體不明腫瘤，皆有消腫的效果。
6.禁忌：甲狀腺腫大的病人忌食柚子或葡萄柚。

貯藏方法：
可用微濕的細砂壅藏。

荸薺--植物圖

荸薺---球莖圖

睡眠不足對身體的壞處

長期睡眠不足可能使人變「笨 」
研究人員指出，每晚比正常睡眠時間少睡一小時可能令一個人的智商暫時性降低一個商數，一周累計下來可令智商降至一百，瀕臨弱智。睡眠時間因人而異，但一般而言，每個人平均一天須八小時睡眠。
最新的研究顯示，當人睡眠不足，他們會累積所謂的「睡眠債」，就算每天只少睡一個小時，連續八天下來，你仍會感到有如整晚熬夜一樣睏倦。
史丹福大學睡眠研究專家指出，積欠龐大睡眠債會削弱人的智力和運動功能，讓人變得反應遲鈍，數學計算容易出錯、健忘，簡而言之，就是會令你變「笨」。
狄曼說，與睡眠爭時可能讓你付出相當代價，他舉例一名女性患者因為實在太睏，竟迷迷糊糊地把髒盤誤丟進乾衣機，直到聽到碗盤碎裂的聲響時才猛然醒覺。另一名患者大排長龍才買到球賽的入場券，但球賽開始沒多久，他就累在座位上睡著，直到球賽結束才醒過來。
有午睡習慣的人比較不會老，歐美人士有所謂的下午茶時間以為 refreshment﹝恢復精神﹞多數老外一到下午就猛喝咖啡。推究其因乃沒有午睡習慣而不得不靠咖啡提神，情況有如台灣運將長途行駛吃檳榔一樣。
中午睡一小時等於晚上睡三小時，如果平均一天需八小時睡眠。午睡一小時則夜間只需睡五個小時足矣。西方人不知午睡的妙用，常笑我們是東亞病夫，無論男女都比同年紀的中國人明顯的蒼老許多，關鍵全在午睡有無。
西方人因為老得快，所以化妝品特別發達，舉凡仕女牌化妝品都來自歐美，儘管面部修飾如何高超，卻無法遮掩特有的火雞頸，一下子就讓人看穿年紀，皮膚出現皺紋及鬢髮變白都是老化的表徵。
睡眠的作用即是除去疲勞物質，大凡從事重勞動者比同齡的白領階級無不顯得特別蒼老可作為佐證，疲勞物質會造成血液循環障礙，所以只要血液循環順暢就可對付衰老，老人生病臥床過久，探視者會發現病人一頭烏髮頓時變白，就是因為缺乏運動使血液循環衰退所致，女人一生中睡眠平均比男人多一小時，此多出之一小時即專屬美容之用 。
給所有熬夜朋友的建議 :
親愛的朋友們別再熬夜了，趁年輕要好好保養自已的身體啊！ 聽著喔~ 每天一定要睡足八個小時喔~ 儘量抽時間睡午覺一個小時，晚上只要睡五個小時便可啦!! 這樣不但可以讓自已健康也善用時間何樂而不為呢?

願大家都身體健康~~~~~~
醫生建議：
晚上11：00前最好上床休息，中午盡可能睡半小時到一小時的午覺 (午睡1小時抵過晚上睡3小時），年輕人一天至少要睡足八小時！