喜歡多吃肉者將加速身體老化

一般認為吃肉能產生體力 但事實上喜歡多吃肉者將加速身體老化。
大部分疾病的原因來自於過去「錯誤的飲食生活」, 並強調改變目前的飲食生活是使人健康的唯一方法。 過去的美國 , 餐桌上的主食是厚厚的牛排等高蛋白質、高脂肪類食物。大家都認為蛋白質是構成身體的最基本物質 , 可說是身體相當重要的養分。因此一般認為攝取富含動物性蛋白質的食物 , 不但對運動員和發育中的年輕人非常重要 , 對體弱或高齡的人也有幫助。日本元祿時代以前的食材被定義為最理想的食物。元祿時代以前的日本人以未經加工的糙米為主食 , 再配上季節蔬菜或海藻類 , 動物性蛋白質則從小型魚介類中攝取。
近年來 ,日本食物被認為對健康有益而廣受世界注目，確實所謂不吃肉就無法使肌肉發達的說法完全是謊言。這點由觀察自然界即可了解 --肉食動物的代表獅子 , 身體非常強壯 , 看起來有著堅韌的肌肉 , 但實際上馬、鹿等草食動物的肌肉遠比獅子發達。最好的證明就是獅子、老虎不會長距離的追捕獵物。因為牠們擅長的是能發揮瞬間爆發力的速度 , 持久力不如肌肉發達的草食性動物。 不吃肉身體很難健壯的說法也是騙人的。例如大象和長頸鹿的身體是獅子、老虎的好幾倍，牠們都是草食動物。不過大量攝取動物性蛋白質能加速人體的成長卻是事實。近年來青少年的成長速度較快，推測就是動物性蛋白質的攝取量增加的緣故。但是要注意不要落入肉食的陷阱裡了。「成長」的現象在超過某個年齡之後 , 就會改稱作「老化」。也就是說 , 能加速成長的肉食生活 , 換一種說法 , 就是加速老化的飲食生活。因此喜歡吃肉的人要記得這樣會破壞您的健康,加速您的老化。肉食破壞腸相的最大原因,是它缺乏膳食纖維,同時含有大量脂肪和膽固醇。持續攝取肉食,腸壁會逐漸變硬、變厚,而且因為缺少食物纖維,糞便的量也較少。為了排出這樣少量的糞便,腸子必須過度的蠕動。也就是說,腸子因為過度的蠕動,構成腸壁大部分的肌肉會因為經常鍛鍊而增厚 ,結果導致腸子變硬、變短。腸壁變厚 , 內腔則變窄。變硬、變窄的腸子,內壓會增高,加上大量攝取動物性蛋白質和脂肪,使得腸子周邊的脂肪層變厚,對腸壁的壓力也加倍了。腸內的壓力提高,會將粘膜由內往外推,而出現所謂的「憩室」( diverticulum )的現象 , 形成袋狀的突出物。這時連非常少量糞便也很難在腸內前進。結果在腸子裡累積成為宿便。糞便常附著在腸壁上,但如果腸壁上有憩室的話,宿便會進入袋狀的凹陷處,更難排出。累積在憩室內或褶皺之間的糞便會產生毒素,使附近細胞的基因發生變化,形成息肉。息肉繼續成長就可能成為癌症。
人類的身體是建構於極為精密的結構和平衡之上。這種精密的結構和平衡是從單細胞生物的微小生命開始,經過漫長的時間一點一點進化而成。人體由大約 60 兆個細胞所組成,每個細胞各自發揮作用。因此思考人類健康時,有必要從細胞層次來考慮什麼對維持健康最為重要。人體細胞會不斷的代謝,代謝時間依部位而有所不同,短則數日,較長者可能達數年之久。製造新細胞的就是每天攝取的食物和水分,所以當然可以說食物和水質左右人的健康了。而腸胃則是接受食物的主要器官,如果食物和水質不佳,首先受害的就是腸胃。之後被消化吸收的不良成分則由血管運送至全身細胞。健康弱鹼性血液紅血球串連酸性血液不健康養分血液儘管養分來源不佳,細胞也無法選擇,只能接受血管運來的材料製造新細胞。於是 , 飲食的品質就會反映在全身上下。
基於以上的理論，平常的飲食還是要以以未經加工的糙米為主食 , 再配上季節性蔬果或海藻類為主,動物性蛋白質則從小型魚介類中攝取。肉少吃為原則。

喝茶的益處與缺點

很多人都認為多喝茶可以長壽 ，但其缺點多喝可能會造成胃黏膜的損害。

喝茶為什麼會使胃相、腸相惡化，卻被認為對健康有益而在坊間流行呢 ? 我認為可能是大家只看到食物中某一種成分的效能吧，所謂「見樹不見林」，而忽略它的副作用。

以綠茶為例。綠茶中的豐富兒茶素，確實有殺菌效果和抗氧化作用，因此產生出多喝綠茶可以長壽，或能預防癌症的說法。其實我很久以前就對這種「兒茶素神話」抱持疑問。因為如前面提到的，臨床資料顯示，「有大量飲茶習慣的人多數胃相不佳」。
茶中的兒茶素，是具有抗氧化作用的多酚的一種，但是數個兒茶素結合，就會變成名為「單寧」的物質。單寧是植物中所含的「澀味」成份，柿子的澀味就是這種單寧物質。單寧非常容易氧化，與熱水或空氣接觸很容易變化成「單寧酸」，單寧酸會使蛋白質凝固，推測就是茶中的單寧酸對胃黏膜產生不良影響，而使胃相惡化。事實上，常喝富含單寧酸的茶 ( 綠茶、紅茶、咖啡、魚腥草茶、杜仲茶等 ) 的人，專家用內視鏡來觀察他們的胃部，常可發現黏膜變薄的萎縮性變化。目前已知萎縮性變化或萎縮性胃炎很容易成為胃癌。有專家研究發表兒茶素會造成 DNA 損傷的報告，正可以證明這項理論。 茶帶來的危險還不只如此。因為現在市面上銷售的茶葉，栽培過程中大多使用了農藥。考慮殘留農藥、單寧酸和咖啡因等的影響，有人並不建議用茶來取代水作為飲料。愛喝茶的人應該用無農藥栽培的茶，並避免在空腹時飲用，以減輕對腸胃黏膜的負擔，而且 1 天最好以 2~3 杯(約600C.C.)為限。而且以早上九點到十一點為最好的喝茶時間，其他只用在吃過東西後當作漱口水用。
很多人會誤信上述資訊 , 我想是因為現代醫學並沒有從整體來觀察人類身體之故。人體所有部位都密切關連。對某一部未能發揮正面作用的成分 , 對整個身體未必有益。有一句成語「見樹不見林」, 食物也是如此 , 僅看其中某一成分 , 並不能判斷它對身體好或不好 。 所以喝茶有它的好處但不能整天喝而且要適量。
順附上喝茶的功能、供大家參考：
一、茶的性味及作用：
性味：味甘苦、性微寒。
作用：
1.有消食下氣、瀉熱清神、明目益思、除煩去膩、去暑止渴、利尿解毒的功效。
2.茶葉含有芳香油能刺激胃液分泌、幫助消化、增進食慾、清除胃中積垢之功用。
3.相傳「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之」。
4.可抑制和預防癌細胞的產生，根據統計茶區的人很少患癌症。
5.對於老年人的脾胃虛弱、頭昏目暗、記憶減退，經常飲茶，能幫助消食去膩、提神醒腦、降火明目、寧心除煩。夏季常飲茶，有防治腸炎、痢疾等疾病的作用。
6.因含有維生素C與維生素P，對增強人體血管壁的彈性機能、防止血管硬化、腦充血等，均具有一定的效能。
二、茶葉的種類：
茶葉的分類，係根據其製法和茶葉的品種而定，主要可分為四大類：
1. 綠茶─不發酵。
2. 烏龍茶─半發酵。
3. 紅茶─全發酵。
4. 緊壓茶─僅為少數地區民族所樂用。
從醫學角度來說，綠茶性質偏涼，消炎解毒的功用較好；紅茶經過發酵，性質偏涼，有溫胃止瀉和幫助消化的效能；半發酵的烏龍茶介在綠茶和紅茶之間。因此，解毒消炎喝綠茶為宜，溫胃止瀉喝紅茶較適合，半發酵的烏龍茶可供日常飲用，緊壓茶則為少數民族調和乳酪之飲料，有幫助消化及消脂肪之功能。
三、飲茶的時間：
飲茶的時間以白天口渴疲乏之時，工作休息餘為宜。古人還主張飯後用茶漱口，既可去煩膩又不損脾胃。然飯前或剛用過飯時不宜飲茶，乃由於茶葉中所含鞣酸遇到蛋白質會凝固成顆粒，影響消化吸收；飢餓時亦不宜飲茶，因為茶能促進味的蠕動，使血管擴張增加飢餓感，並使胃酸增多；睡前不宜飲茶，因為茶內的咖啡因、茶鹼都有興奮作用，會影響入睡，且茶鹼有利尿作用，會造成夜尿過多，影響睡眠。
四、根據需求喝茶狀況
適合的茶
用腦過多: 茉莉花茶、綠茶
體力勞動、運動過後: 烏龍茶、紅茶
常處於空氣污染嚴重環境: 綠茶
孕婦: 淡綠茶 (臨盆前1-2月改飲紅茶，產後則改喝加糖的紅茶)
少勞動、運動的人 :綠茶、花茶
嗜煙酒者: 綠茶
肉食主義者 :烏龍茶
陰虛體質者: 綠茶
陽虛體質、脾胃虛寒者: 烏龍茶、花茶
便秘 :蜂蜜茶
減肥美容: 烏龍茶、普洱茶、綠茶
抗癌、防癌 :綠茶
降血脂、防動脈硬化 : 烏龍茶、綠茶
延年益壽: 烏龍茶、紅茶
請大家參考，什麼種狀況喝什麼種茶較好。
五、飲茶的副作用：
飲茶過量或濫飲、強飲對人體有害，如每天喝一升以上的茶水，可能會出現維生素B1缺乏症，這是因為鞣酸會與維生素B1結合，使其含量下降。勉強飲茶可能增加胃的負擔，引起消化不良。咖啡因會增強胃液分泌，所以胃潰瘍病人不宜多飲茶。
六、那些人不宜多飲茶：
1.發高燒的病人服退熱藥時，不宜飲茶，因茶碱能提高體溫，有抗阿司匹林作用。
2.高血壓、心臟病、產婦、習慣性便秘的人不宜多飲茶。因茶有升高血壓、加快心跳、減少乳汁分泌以及收斂的作用。
七、服用哪些藥物時應忌茶：
據「本草綱目」記載，服用土茯苓時不能與茶同用。服用中藥人參、黨參等補養藥及西藥奎寧、鐵劑、麻黃素、阿托品等時，不宜用茶送服，以免減低療效。此外，以不飲用涼茶和隔夜茶為宜。茶葉不應與韭同食，『壺居十食忌』載：「苦茗久食羽化，與韭同食，令人身重。」，『本草綱目拾遺』又載：「換癆損得失血過多之人，腹胃必寒，最忌食茶」。
八、結論
1.飲茶有幫助消化、解除油膩的功效，吃過多脂肪、身體肥胖者，飯後喝茶為宜。宋代有一句諺語說：「清晨一杯茶，餓死賣藥家」，主要還是對多吃油膩的人而言。
2.茶葉含有微量的氟化合物，長期喝茶或每晚臨睡前用濃茶漱口，可以防止蛀牙。茶葉含有單寧，凡肉食在齒間，以濃茶漱口，可使肉絲收縮，不必用牙籤。
九、有關喝茶特殊功效的研究
(一)茶的抗癌功效研究顯示，綠茶可以有效抑制腫瘤產生，有專家研究發現。目前被認為可能有效的成分是茶多酚類化合物，對於癌症的起始期、促進期到腫瘤轉移期都具抑制效果。
(二)研究發表喝茶能預防疾病、促進健康。主要功效包括：
1.降低血脂、膽固醇
研究發現茶攝取量多，血液中膽固醇濃度比較低。美國農業部的研究報告指出，每天喝5杯紅茶，3週就可以降低膽固醇7％，及低密度脂蛋白（LDL，俗稱壞的膽固醇）11％。而台灣的烏龍茶人體實驗發現，連續飲用6週可以降低血脂肪濃度，並升高高密度脂蛋白（HDL，俗稱好的膽固醇）。
2.降血壓
國外流行病學研究發現，有飲茶習慣的人收縮壓比不喝茶的人低，男性大約低2.1毫米汞柱，女性大約低3.1毫米汞柱。另外，澳洲研究發現女性每天只要多喝1杯茶（最多增加4杯），收縮壓可降低2毫米汞柱，而舒張壓可降低1毫米汞柱。
3.減重、減少體脂肪
科學實驗發現，茶葉萃取物可能促進脂肪氧化及熱量消耗（提高人體代謝率），因此有助於對抗肥胖。2000年流行病學專家調查即發現，每週至少喝一次茶（大約450cc烏龍茶、綠茶或紅茶），持續半年以上的成年人，體脂肪含量比不喝茶的人少，腹部脂肪比例（腰臀圍比值）也比較小，尤其飲茶10年以上的人體脂肪甚至比不喝茶的人少了將近20％，腹部脂肪比例小了2％。 4.降血糖
綠茶及其中的兒茶素被證實可以抑制腸道內澱粉分解酵素的活性，延緩飯後血糖上升的程度。並且，兒茶素也會加強胰島素的功能，幫助調控血糖。有人研究指出，一天喝1500cc綠茶有助改善第二型糖尿病。
5.消除口臭
有人研究證實綠茶裡的兒茶素具有除口臭的效果。後來有人證實，紅茶裡的多酚氧化作用會生成茶黃質，同樣也有除口臭的效果。
(三)綜觀研究結果，想要強身防病，一天應該喝多少茶？
學者認為，目前各國研究顯示的有效攝取量很分歧，有的說一天1～2杯就有效，有些則說要喝6～8杯，甚至10杯，並且需針對不同疾病而論。例如防癌，美國癌症協會建議一天喝500cc（半公升）綠茶。如果以目前最熱門的有效成分兒茶素來看，研究顯示有效抗癌的攝取量是一天500～600毫克。心血管疾病方面，一天喝6杯以上的茶可以降低將近一半的風險。

洋蔥對於預防流感有何作用?

有一篇報導針對洋蔥可以戰勝流感的報告，時值流感猖獗的時候或許對流感的預防有參考的價值，故將其內容摘錄與大家分享：
『洋蔥戰勝流感』
洋蔥
目前甲流在世界各地肆虐，美國已經宣佈進入緊急狀態，加拿大在全國免費注射疫苗，中國也有5萬多人感染了病毒。一個朋友把下面這封郵件發給我和一些朋友。希望大家健康平安不要生病。其中的一些東西與我們中醫和中華飲食有關聯。1919年。當流感造成了四千萬人死亡時，有一位醫生到各地農場去探視，看是否可以幫助人們戰勝流感。很多農民和他們家庭感染了流感，很多人因此而死亡。
這位醫生來到一家人家。出乎預料，這家的每一個人都非常健康。醫生詢問這家的做法與其他人家有何不同，這家的妻子說她在家裏的每一個房間（那時大概也就是兩間吧）裏放置了一顆沒有剝皮的洋蔥。醫生無法置信，因此就問是否可以要一顆洋蔥以便放在顯微鏡下觀察觀察。
她給了他一顆。醫生觀察時真的在洋蔥上發現了流感病菌。顯然，洋蔥吸收了病菌，因此讓這家人保持健康。如今，我從亞利桑那州我的理髮師那裏聽到類似的故事。
她說幾年前她的很多雇員感染流感，她的很多顧客也是如此。次年，她在她的理髮店裏放了幾個果盤，裏面放了一些洋蔥。令她吃驚的是，她的員工沒有一個生病的。看來洋蔥真的起作用…（真的，她並不做洋蔥的生意。）
故事的核心是，買一些洋蔥吧，把它們擺放在你的家裏的果盤裏。
如果你是坐辦公室的，在你的辦公室裏，或者辦公桌下面，或者在櫃子頂部放置幾顆洋蔥吧。試試看效果怎麽樣。
我們去年做了，沒有人得流感。如果這樣做可以幫助你和你所愛的人不感冒，那就太好了。如果你仍然得了感冒，也許會是比較輕微的症狀。不管結果如何，你又會有什麽損失呢？除了幾顆洋蔥之外！
下面是後續。我把這個送給我在奧爾良的朋友，她經常給我一些健康方面的建議。
她回復說了關於洋蔥的最有趣的實驗：我不知道那個農民的故事，但是我知道我得了肺炎。無需說，我病的不輕。我讀到一篇文章，建議把洋蔥的兩頭切掉，插在叉子上，然後把叉子放在花瓶裏，晚上放在病人身旁。據說，洋蔥會因爲病菌而在次日清晨變黑。果然，事情跟說的完全一樣。洋蔥看起來糟透了，但我卻開始好起來。
那篇文章還談到放在屋子裏的洋蔥和大蒜在多年前的黑死病中救了很多人的命。
順附上洋葱的作用 供大家參考：
洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能。可治食欲不振、大便不暢、痢疾、腸炎、蟲積腹痛、創傷潰瘍、赤白帶下等病症。洋蔥所含前列腺素A，具有明顯降壓作用，所含甲磺丁脲類似物質有一定降血糖功效。能抑制高脂肪飲食引起的血脂升高，可防止和治療動脈硬化症。洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。。
洋蔥中含糖、蛋白質及各種無機鹽、維生素等營養成分對機體代謝起一定作用，較好地調節神經，增長記憶，其揮發成分亦有較強的刺激食欲、幫助消化、促進吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中膽固醇和甘油三脂含量，從而可起到防止血管硬化作用。

現代人你必須懂得的理論

現代人你必須懂得的理論
一、蝴蝶效應
蝴蝶效應:上個世紀70年代，美國一個名叫洛倫茲的氣象學家在解釋空氣系統理論時說，亞馬遜雨林一只蝴蝶翅膀偶爾振動，也許兩周後就會引起美國得克薩斯州的一場龍捲風。　　
蝴蝶效應是說，初始條件十分微小的變化經過不斷放大，對其未來狀態會造成極其巨大的差別。有些小事可以糊塗，有些小事如經系統放大，則對一個組織、一個國家來說是很重要的，就不能糊塗。
二、煮青蛙理論
青蛙現象：把一隻青蛙直接放進熱水鍋裏，由於它對不良環境的反應十分敏感，就會迅速跳出鍋外。如果把一個青蛙放進冷水鍋裏，慢慢地加溫，青蛙並不會立即跳出鍋外，水溫逐漸提高的最終結局是青蛙被煮死了，因為等水溫高到青蛙無法忍受時，它已經來不及、或者說是沒有能力跳出鍋外了。
煮青蛙理論告訴我們，一些突變事件，往往容易引起人們的警覺，而易致人於死地的卻是在自我感覺良好的情況下，對實際情況的逐漸惡化，沒有清醒的察覺。
三、鱷魚法則
鱷魚法則：其原意是假定一只鱷魚咬住你的腳，如果你用手去試圖掙脫你的腳，鱷魚便會同時咬住你的腳與手。你愈掙紮，就被咬住得越多,最後整個人都被鱷魚吃掉。 所以，萬一鱷魚咬住你的腳，你唯一的辦法就是犧牲 一支腳。
譬如在股市中，鱷魚法則就是：當你發現自己的交易背離了市場的方向，必須立即停損，不得有任何延誤，不得存有任何僥倖,否則全盤皆甚至傾家蕩產。
四、鯰魚效應
鮎魚效應：以前，沙丁魚在運輸過程中存活率很低。後有人發現，若在沙丁魚中放一條鮎魚，情況卻有所改觀，存活率會大大提高。這是何故呢?
原來鮎魚在到了一個陌生的環境後，就會“性情急躁”，四處亂竄，這對於大量好靜的沙丁魚來說，無疑起到了攪拌作用;而沙丁魚發現多了這樣一個“異已分子”，自然也很緊張，加速遊動。
這樣沙丁魚缺氧的問題就迎刃而解了，沙丁魚也就不會死了。
五、羊群效應
羊群效應:領頭羊往哪裏走,後面的羊就跟著往哪裏走。羊群效應最早是股票投資中的一個術語，主要是指投資者在交易過程中存在學習與模仿現象，“有樣學樣”，盲目效仿別人，從而導致他們在某段時期內買賣相同的股票。
六、刺猬法則
刺猬法則：兩隻困倦的刺猬，由於寒冷而擁在一起。可因為各自身上都長著刺，於是它們離開了一段距離，但又冷得受不了，於是湊到一起。幾經折騰，兩只刺猬終於找到一個合適的距離：既能互相獲得對方的溫暖而又不至於被刺傷。
刺猬法則主要是指人際交往中的“心理距離效應”。
七、手錶定律
手錶定律：手錶定律是指一個人有只有一支錶時，可以知道現在是幾點鐘，而當他同時擁有兩支時卻無法確定。兩支錶並不能告訴一個人更準確的時間，
反而會使看錶的人失去對準確時間的信心。
手錶定律在企業管理方面給我們一種非常直觀的啟發，就是對同一個人或同一個組織不能同時採用兩種不同的方法，不能同時設置兩個不同的目標，甚至每一個人不能由兩個人來同時指揮，否則將使這個企業或者個人無所適從。
八、木桶理論
木桶理論：組成木桶的木板如果長短不齊，那麽木桶的盛水量不是取決於最長的那一塊木板，而是取決於最短的那一塊木板。
九、破窗理論
破窗理論：一個房子如果窗戶破了，沒有人去修補，隔不久，其它的窗戶也會莫名其妙地被人打破;一面墻，如果出現一些塗鴉沒有被清洗掉，很快的，墻上就
布滿了亂七八糟、不堪入目的東西;一個很乾凈的地方，人們不好意思丟垃圾，但是一旦地上有垃圾出現之後，人就會毫不猶疑地拋，絲毫不覺羞愧。
十、二八法則
二八定律(巴萊多定律)：19世紀末20世紀初意大利的經濟學家巴萊多認為，在任何一組東西中，最重要的只占其中一小部分，約20%，其餘80%盡管是多數，卻是次要的。
社會約80%的財富集中在20%的人手裏，而80%的人只擁有20%的社會財富。
這種統計的不平衡性在社會、經濟及生活中無處不在，這就是二八法則。
二八法則告訴我們，不要平均地分析、處理和看待問題，企業經營和管理中要抓住關鍵的少數;要找出那些能給企業帶來80%利潤、總量卻僅占20%的關鍵客戶，加強服務，達到事半功倍的效果;企業領導人要對工作認真分類分析，要把主要精力花在解決主要問題、抓主要項目上。
十一、馬太效應
馬太效應：《聖經·馬太福音》中有一句名言「凡有的，還要加給他，叫他有餘；凡沒有的， 連他所有的，也要奪去。」
社會學家從中引申出了“馬太效應”，用以描述社會生活領域中普遍存在的兩極分化現象。

薑，山藥，蕃茄何種情形不能吃

薑，山藥，蕃茄何種情形不能吃
1. 薑
在家煮飯燒菜所用的生薑只要有一部分爛掉 , 便要整個丟棄, 千萬不要捨不得只把爛的切掉, 留下好的繼續燒菜, 因為薑腐爛時薑體會產生很強的 " 黃樟素 " 人體吃進黃樟素會造成肝細胞病變 , 嚴重影響身體健康, 所以主婦們不要因小失大, 薑爛了就整個丟掉~
2. 山藥
山藥有收斂作用, 有便秘或排便不順的人不要吃, 否則便秘更嚴重~, 多吃山藥會促進人體分泌賀爾蒙, 賀爾蒙對一般人有益, 但是有子宮、卵巢、乳房腫瘤者不宜進食, 還有男性攝護腺腫瘤也一樣, 吃了會助長腫瘤, 要注意喔~
3. 蕃茄
未成熟的綠蕃茄含有可溶性收斂劑, 它會把胃液結成塊堵住胃的賁門(胃口) , 使胃壓升高讓人感覺不舒服~, 生蕃茄(綠色)含有大量的 " 龍葵素 " 龍葵素是一種生物鹼, 具有腐蝕性和溶血性, 大量吃的話會咽喉麻癢、胃部灼痛, 胃腸發炎, 所以蕃茄要買熟透的、全紅的比較安全

對台灣中醫藥產業現況的認識

到目前為止，臺灣地區現有中醫醫療機構1985家，其中有中醫醫院109家，中醫診所1876家，註冊執業中醫師2833人，另有中藥房9321家，登記在案的中藥商販及從業人員39760名。國內中藥產業產值約57億台幣，其中傳統中藥佔28.2%，西藥劑型佔0.3%，濃縮科學中藥佔71.5%。中藥廠由政府推動全面實施GMP，目前已有110家。國內傳統中藥廠大都屬中小企業，資本額超過5000萬元者不多，但生物科技產業股份公司投入新藥開發的公司投資金額，多者已超過台幣三十億，如中天生物科技今已進行好幾味藥的臨床實驗。
勝昌、順天堂及港香蘭為台灣中藥主要廠商，三者約台灣中藥市場80%。
台灣中藥之進出口仍然持續成長2007年中藥材出口金額6.8億元，較2006年成長21.43%。2007年中藥製劑出口金額3.01億元，較2006年成長14.54%。
2008全年中國大陸中藥類相關產品（包括藥材及飲片、中成藥、萃取物、保健品四大類），總產值約233.6億美元，2008年的成長率42.60%，佔醫藥總產值的25%，目前中國大陸中藥廠大約有1500家。在研發方面每年投入約5.14億美元。進出口總額達到17.5億美元，創歷史新高，與2007年比較，成長14%。其中，進口4.4億美元，同比增長24.5%；出口13.1億美元，同比增長10.9%，貿易順差達8.6億美元。
中草藥產業之問題在於：藥材約70~80%來自大陸，品質及來源不穩定、國內中成藥市場產業規模太小，很難做全程新藥的開發。但只要政府注重這個產業，投入更多的人力與資源，台灣中草藥的開發仍充滿著希望與未來。
台灣發展中草藥的優勢：
一、台灣的中草藥品質優良，形象良好
二、濃縮中藥廠GMP已有110家，品質管控優良，已被國際肯定。
三、濃縮製劑已使用46年之久(自1963年起)，已經累積很多寶貴的經驗。
四、國際行銷已有相當成就。訂單來自歐美、日本、東南亞各國，頗受好評。
五、台灣的老中醫臨床已經累積很多的寶貴經驗，很多臨床的經驗方已使用多年，可以作為臨床二期、三期的推動臨床有效方劑，如睡眠障礙、乾眼症、肝病、腰背關節痛、慢性過敏性疾病（蕁麻疹、異位性皮膚炎、過敏性鼻炎等）、痛經、癌症輔助療法等，都有很好的治療效果。
這也是為什麼全世界的著名藥廠，都想到台灣來投資新藥開發的原因。經濟部技術處看中了中草藥投資的未來前景，所以斥資數百億，要投資中草藥產業的開發，希望將台灣建造成為亞洲中草藥新藥開發的研發中心。但為了達到這些目的，我們必須要投入更多的人力與物力，在最短的時間內去解決中藥品質的管控、及中藥的安全及有效性、均一性、再現性等相關議題。目前政府正邀請很多國內外的相關學者與專家，共同積極參與研發，相信在不久的將來，台灣的中草藥將會以嶄新的面貌在國內外發光、發熱。請大家拭目以待。

膝蓋保健操

每天10分鐘 保健您的膝蓋.
膝蓋保健 很簡單、每天只要花10分鐘就能保健您的膝蓋 !
只要您感覺到身體上的部位有"存在"、那就是不對、有問題了。
大家可以回想一下、年輕的時候、會感覺到脖子頸椎酸痛脹麻嗎?
會感覺到腰酸背痛嗎?會感覺到行動時四肢無力嗎 ?
會感覺肩膀手肘酸痛嗎 ?這答案肯是 "不會的"。
那麼、為什麼會出現那麼多不舒服的癥狀呢?
簡單的說： 就是《氣血不通、不活絡順暢、阻塞了....》
《就像都市裡的下水道、 使用久了、淤塞了、 不通了。》
所以要保健膝蓋、就是要活絡這個部位的氣血..
每天只要10分鐘、就能保健您的膝蓋，其方法如下:
1.使用手掌拍打膝蓋的外側、內側各2~3分鐘。
〈這樣子就可以活絡腳上外側的膽經、胃經、以及內側的脾經、肝經、腎經〉。
2.再來、拍打後膝窩的部位(委中穴位置) 約2分鐘、〈活絡膀胱經〉。
3.再搓揉膝蓋 2 分鐘。
4.跪膝 2分鐘。
注意事項:
1.一定要每天做、運動之前要先做、如果不方便做跪膝動作，那麼就拍打後膝窩的時間改為4~5分鐘。
2.年紀大的人千萬不要跑步，因為跑步是很傷害膝蓋的動作，可以改用快走。
3.登山活動可以參加、但是下坡時、一定要以《整個腳板著地踩下的姿勢來走下坡路》較為安全。
千萬不能以腳尖先著地的踩下姿勢走下坡路段、這樣的走法、全身的重量經由腳尖全部卡在膝蓋上! 也就是說：你是以膝蓋來支撐下坡時全身的重量。
除了運動之外，如果你覺得進步太慢，本人建議你可同時服用健步丸。
其效果應該更為快速。

十個常被推薦的長壽妙法

十個常被推薦的長壽方法:
1.喝茶
（1）茶裏含有預防疾病，和抗老化的抗氧化物質。
（2）日本研究顯示，喝茶的人不僅壽命較長，也較不容易得肺炎和中風。
（3）多喝茶可降低膽固醇和血壓。
2.有宗教信仰
（1）有研究機構指出，有宗教信仰的人，比較不容易得心臟病、高血壓或自殺且較有 道德心。
（2）有心理學家指出，任何型式的信仰，不管是神秘主義或巫術，都有強化生命力的 力量。
3.增加睡眠時間
科學家指出，每天日間小睡片刻，不僅可以延長壽命，也可以提升表現力。晚上最佳的睡眠時間十點半上床，隔天五點半起床。
4.洗冷水澡
冷水澡，可以改善循環系統的毛病，提高免疫力、生育力，並且可減低心臟病發作的機率。
5.喝紅酒
（1）有醫學證實，所有酒類，都可以調節膽固醇，防止血凝塊，並且降低罹患心臟病
的可能性，建議每睌睡前喝一小杯，清晨要出去運動時也可以喝一小杯尤其天氣寒冷時。
（2）而紅酒中的抗氧化劑最豐富，邊進餐邊喝紅酒的效果最佳。
6.養寵物
根據劍橋大學的研究，養寵物的家庭較沒壓力，也較少生病。（但過敏性疾病養貓狗除外）
7.結婚
已婚者比單身者長壽。此外，快樂的性生活，也能讓你年輕起來(但性生活要有節制)。
8. 每餐吃七分飽
節制卡路里的攝取量，可以減緩老化。（以早餐吃得好、午餐吃得飽、晚餐吃得少，每餐以七分飽為原則。）
9.多笑笑
笑能運動全身，放鬆肌肉，改善血液循環，降低高血壓、和增強免疫力。（笑口常開，青春長在。常言道：「歡樂是長壽的妙品」、因「笑一笑百年少」、若「愁一愁白了頭」，如「寡慾精神爽，思多氣血衰」。）
10跳躍
（1）每天原地跳五十下的人，活得比較長。
（2）專家研究指出，跳躍可以增加臀部骨質的濃度，減少骨質疏鬆的症狀。
針對以上十項，大家不妨一試，長壽就會跟著您。

瓦倫達效應

瓦倫達效應是一篇很好的文章，由范先生E-mail給我，我覺得很有人生哲理值得大家參考，故將其摘錄如下與大家分享。
心理學上有一個著名的“瓦倫達效應”，瓦倫達是美國一個著名的高空走鋼索的表演者，他在一次重大的表演中，不幸失足身亡，事後他的妻子說，我知道這一次一定要出事，因為他上場前總是不停地說，這次太重要了，不能失敗；而以前每次成功的表演，他總想著走鋼絲這件事本身，而不去管這件事可能帶來的一切，後來，人們就把專注於事情本身、不患得患失的心態，叫做“瓦倫達心態。”
美國斯史丹佛大學的一項研究證明，人大腦裏的某一圖像會像實際情況那樣刺激人的神經系統，比如當一個高爾夫選手擊球前一再告誡自己「不要把球打進水裏」時，他的大腦裏就會出現“球掉進水裏”的情景，而結果往往事與願違，這時候球大多會掉進水裏，這項研究從另一個方面證實了「瓦倫達心態」。
在現實生活中，人們做任何事情，總是想得太多，太在乎事情所帶來的後果，太在乎別人的閒言碎語、說三道四，太在乎現在和未來的一切，而恰恰忽略了事情的本身，我們的大腦成天被各種欲望塞得滿滿的，身體被壓得氣喘吁吁的，在這樣的重荷下，我們能把事情做好嗎？結果我們總是偏離預定的軌道，離成功越來越遠！
生命的意義不在於活得長、活得久，而是在活得精彩、活的充實、活得有價值。
如果你看到面前的陰影，別怕!那是因為你的背後有陽光。
我們都是真的勇士，雖然現實殘酷、女友擺酷，我們依然一路嚎叫，奔跑在成功的路上。
想一個人高興就做夢，想一家人高興就做飯，想一輩子高興就做事。
事到萬難須放膽，人處逆境要從容。
沒把握的事，謹慎的說；
傷害人的事，不能說；
別人的事，能不說就不說。
人生如戲，為他人演還是為自己。
低谷是人生的一部分，接受它，進而去享受它。
人生的歷程就是唱一首歌，一直唱高調，是會累壞嗓子的。
把簡單弄複雜是找事，把複雜變簡單是本事。
要輕鬆自在很簡單:
打理好〝自己的事〞不去管〝別人的事〞不操心〝老天爺的事〞
給人以〝驚喜〞，不如給人以 〝踏實〞。
大多數人想要改造這個世界，但卻罕有人想改造自己。
生，容易
活，容易
生活不容易。
出門走好路，出口說好話，出手做好事。
老了，才看清這個世界還很年輕。
還能衝動，表示你還對生活有激情。
總是衝動，表示你還不懂生活。
幸福存在你的心中，存在於你對自己的看法和你所做的事。
得意的時候要置之淡然，失意的時候才能處之坦然。
婚姻如此，人生更如此。
與其在“冷板凳”上自怨自艾，疑神疑鬼，
不如調整自己的心態，把“冷板凳”坐熱。
快樂－不是因為擁有的多，而是計較的少。
越成熟的麥穗，越懂得彎腰。
一個人可以自然的變老，但不一定自然的變得成熟!
因為責任你才有輝煌，因為命運你才有回味。
回憶往事會笑，是因為長大了；回憶往事會哭，是因為老了。
擁有夢想只是一種智力，實現夢想才是一種能力。
唯一持久的優勢，就是有能力比你的競爭對手更快地學習。
昨天是作廢的支票，明天是沒到期的支票，
只有今天是隨時可用的現金!
用心，用情，不用心情；用指，用點，不用指點。
常遇困境，說明是你在進步!常有壓力，說明你有目標!
若你有目標，沒有行動，則注定以失敗告終。
不怕被人利用，就怕你沒用。
嘉許是發現別人的優點，馬屁是發明別人的優點。
自己把自己說服了，是一種理智的勝利；
自己把自己感動了，是一種心靈的昇華；
自己把自己征服了，是一種成熟。
奮鬥令我們的生活充滿生機，責任讓我們的生命充滿意義。
弱者相信命運，強者相信有因必有果。
面對不一定是勇敢，有時退出也需要很大的勇氣。
面子是別人給的，臉是自己丟的。
傷害別人的人其實最可憐，因為他的靈魂是最需要救贖的。
快樂就成功!
它是世間成本最低、風險也最低的成功。
碰到低潮，自己鼓勵自己。要為自己爭一口氣，不要被別人看輕!
你的命運一如他人，每個生命都會下雨。
相同的開端相同的歸宿，不盡相同的過程，是棋局，也是人生。
相濡與沫，不如相忘於江湖。
生命中有許多你不想做卻不能不做的事，這是責任。
生命中有許多你想做卻不能做的事，這是命運。
有的事情今天是錯的，到了明天也許就對了。

桑椹子有何功效?

桑椹子主要功用可以降血壓、治療失眠、治療乾眼症增強視力、滋養生津、烏髮潤顏等，可以單獨服用或配合其他藥物療效更佳，今將其相關資訊整理與大家分享：
1.主要的營養成分
含糖類、維生素B1、B2、C、胡蘿葡素、鈣質、無機鹽、蘋果酸、鞣質、失車菊及桑椹油等。
2.主要功效
（1）桑椹汁熱飲可治婦女白帶、止咳、去結石，若是調酒飲用則可解勞壯陽。
（2）桑椹都可以入藥，中藥裡的桑白皮就是桑樹皮，桑葉可以用來洗眼睛，曬乾可以做
枕頭。睡在桑葉枕頭上可以預防頭痛、高血壓、治療輕微的失眠。
（3）桑椹是血液的清道伕，酸酸甜甜非常美味，可當水果直接吃，也可以做果醬或釀桑
椹酒。定期吃一些桑椹，清血功能更勝紅酒!
（4）滋補明目：桑椹子為滋養強壯藥，配合其他補益藥可廣泛治療若干衰弱病症。凡體
力衰退、房事不振、失眠多夢、煩躁不寧、頭昏眼花、消瘦、食慾不振均可用桑椹子補養，單味桑椹子可製成膏劑，能滋養補血，桑椹子浸酒，能壯陽益氣，是病後體虛調養之劑。
（5）桑椹子能滋養生津，凡患虛弱病症、津液虧損，常感口乾舌燥、臭味甚濃，可於夏
令桑椹子成熟時，每日吃一兩。本品氣味清香甘潤，老少咸宜，乾品每次用三錢，煎水溫服。
（6）凡眼部乾燥，視力減退不耐久視，可用桑椹子煎水飲，能滋養津液，令眼部視力增
強。
（7）桑椹子含有豐富的營養成分，如葡萄糖和多種維他命，可治療消化道慢性疾病，促
進胃液分泌，增強消化吸收能力及蠕動力，增進飲食，消除腹脹、通便。
（8）養血烏髮：桑椹子有補血功效，貧血患者、面色蒼白、頭目眩暈、失眠心悸，桑椹
膏功效良好，需持續服用。婦女多產貧血，久病及大手術之後，出現上述徵象者，桑椹子均可常服。複方配伍常與當歸、女貞子、熟地合用。桑椹子鮮品紫紅，曬乾轉紫黑色，單味或複方配伍常，能補血烏髮，生長頭髮。青壯年人，未老先衰，頭髮早白或脫落頻繁，可以常吃桑椹子。亦可用桑椹子配合當歸、何首烏、骨碎補，則烏髮潤顏功效更佳。小兒頭髮不生，名為白秀，可用鮮桑椹子搗汁，頻頻進飲，又可將桑椹子取汁洗抹頭部，促使白禿生長黑髮。凡中年後滋生白髮，可用桑椹子浸酒常服，促成白髮轉黑。年齡漸增，可常服桑椹酒，預防生長白髮。
（9）特殊療效：桑椹含豐富維他命、果酸、葡萄糖等，可調節消化，促進腸黏膜分泌，
可清除宿便。所以可以治療胃病、便秘、關節疼痛。桑葉清涼明目，桑枝利關節，每天喝一小杯桑椹酒，體內無雜質、無宿便、身體輕盈健康。
（10）預防高血壓：乾燥的根皮（桑白皮）100g，磨碎後加進1.8公升米酒中，再加200g
的白砂糖，浸約半個月即成桑酒。喝之前先要過濾．每天睡前喝15c.c.。
（11）消除疲勞、強身：桑椹酒，經常飲用可補虛益氣、去水氣、利五臟關節、安魂鎮
神、聰耳明目、烏髭、利水、消毒、清涼、止咳。
3.其他應用
（1）桑椹子能治療風濕關節痛，有鎮痛作用，多用於慢性階段，如關節不紅腫，痛不甚劇烈者，可與玉竹、秦艽配合應用。
（2）桑椹子質黏多液，能潤腸通便。凡體虛便秘，老年人便秘，有潤腸通便功效，亦可 與火麻仁、生首烏同用。
（3）桑椹子有良好的安神作用，凡神經衰弱早期，服用效果較好，配合枸杞子、女貞子、五味子熬成膏劑，早晚各服一湯匙，連續服用二個月至五個月。
（4）婦女產後體虛、失眠、易驚醒、心慌不安，用桑椹子配合當歸、茯苓、酸棗仁等同用。
（5）止消渴．利五臟關節，通氣血。久服不飢，安魂鎮神，令人聰明，變白不老。多收暴乾為末，蜜丸日服。利水氣消腫。桑椹子止渴，安神解酒毒，利水消腫。甘寒益血而除熱，其為涼血、補血、益陽之藥無疑矣。
（6）婦女閉經→可試民間偏方桑椹５錢，紅花１錢，雞血藤4錢，加黃酒和水煎，一日２次溫服。

菠菜避免與高鈣食物同食

菠菜含有較多的草酸，很容易與高鈣食物同食後，形成草酸鈣造成結石，
故菠菜要避免接觸豆腐、黑芝麻、優酪乳……等含鈣較高的食物，不要在一餐中或近時間內同時吃到，尤其是結石患者的人，最好避開勿吃。

吃芋頭有何好處？

專家建議秋冬宜多吃芋頭
芋頭營養豐富，含有較多的澱粉、多種維生素等。另外，芋頭也含豐富的氟，有抑制細胞異常增生和潔齒防齲、護齒的作用。《滇南本草》說，芋頭用於食療，可治中氣不足，久服能補肝胃，添精益髓，豐潤肌膚。芋頭的莖葉也有解毒療瘡之功用。此外，芋頭中也有一種天然的多糖類高分子植物膠體，有很好的止瀉作用，並能增強人體的免疫功能。可作為防治癌瘤的常用藥膳主食，是老少皆宜的食物
中醫認為芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效，可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。根據營養分析，芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素B群、鉀、鈣、鋅等，其中以膳食纖維和鉀含量最多。芋頭所含的膳食纖維非常高，約為米飯的四倍，與許多蔬菜的纖維含量相當，可謂是澱粉類的蔬菜。芋頭不僅能預防便秘，還有五種功用：
1.吸附膽酸，加速膽固醇代謝。
2.促進腸胃蠕動，減低腸黏膜接觸毒性物質的時間。
3.增加飽食感，減少熱量的攝取。
4.延緩血糖上升，幫助糖尿病患控制血糖。現代人易罹患的多種慢性病大多與纖維攝取不足有關，而芋頭正可作為補充纖維的良方。
5.芋頭所含的鉀比其他根莖類的番薯、馬鈴薯高，因此常吃芋頭可以幫助身體排出多餘的鈉，並降低血壓。

但有痰、過敏體質的人，芋頭不宜多吃：
芋頭的黏液會刺激咽喉黏膜，可能使咳嗽加劇、生痰更多，所以咳嗽有痰者不宜吃。芋頭獨特的黏液雖會使手掌紅腫發癢，但有效的藥用成分就在黏液上，故烹煮前不要故意洗掉黏液，但過敏體質者最好少吃。

上山採藥、舉辦立夫中醫藥紀念研討會

11月22日中國醫藥發展基金會開董事會重要決議：
一、上山採藥：
本基金會將委託張憲昌董事及勝昌製藥廠李威著博士先規劃上課課程及上山採藥內容，以增進台灣民眾對台灣草藥的認識。同時安排參觀各大中藥藥廠以了解中藥品質製造過程及如何嚴格管控中藥的製程並實地走訪迪化街參觀中藥材以了解實際中藥材的品質及鑑別，讓大家從走訪中認識中藥，對中藥能產生信心，安心服用中藥。其課程分為半天或一天，將北、中、南各辦一次，並同時邀請國立中國醫藥研究所、中國醫藥大學、台灣藥用植物學會共同辦理。
課程內容將在中國醫藥研究發展基金會網站刊登，同時接受報名。
二、舉辦立夫中醫藥紀念研討會
會中決定將委託國立中國醫藥研究所黃怡超所長全權策劃辦理。由榮總黃信彰主任、基金會陳介甫董事、謝明村董事協助辦理。黃惠棻名譽董事(中華民國傷科醫學會理事長)捐贈新臺幣壹拾萬元作為研討會舉辦之用。這個研討會將邀請國內外中醫藥著名專家學者擔任演講者，研討會勢必轟動，舉辦日期及演講內容將刊登在中國醫藥研究發展基金會的網站上，請大家密切注意。

白花油創辦83周年的祝福

在白花油創辦83周年，董事長顏福成要我對他們的公司講幾句祝福與勉勵的話，底下就是我對他們的祝福：
一、白花油產品，其原料都是從中藥材萃取而來，產品成分含量穩定，藥品品質管控已達國際水準。
二、白花油公司，很用心在經營自己的品牌。白花油這幾年來在捷運、報章雜誌、電視上都很用心的經營廣告，其知名度，可說家喻戶曉。
三、白花油公司也很積極參與社會公益活動，如獎學金的發放、冬令救濟、學術活動的配合贊助，以及賑災捐贈不遺餘力，很了不起。
四、白花油公司將邁入83周年的今天，我希望顏福成董事長能更加努力、發揮創意，投入中藥新藥研發工作，早日能開發出具有競爭力的，經臨床療效證實的新產品，以進軍國際市場，為人類的健康，作出更大的貢獻。
顏福成董事長是我們中國醫藥研究發展基金會的監察人，他非常慷慨將他的辦公室(台北市雙城街6號11樓)免費分租給我們的基金會，我們都非常感謝他。

如何活化我們的大腦?

容易忘東忘西，反應變慢，開始沮喪，接著懷疑老了是否會得失智症？
很多人問我是否有方法可以活化我們的大腦，我收集了很多相關資料除了服用一些保健食品之外，或許簡單實踐大腦體操對於我們的大腦會更靈光，今將相關資訊與大家分享：
10種生活中簡單實踐的大腦體操，讓大腦更靈光！
1.玩出創造力
有專家研究發現：每星期至少玩一次遊戲（如西洋棋、橋牌等）的老年人，比不玩遊戲的老年人減少50％罹患失智症的機會。
2.培養急速反應力
任天堂跟小鋼珠能訓練快速反應力。有專家建議利用工作空檔玩丟紙團遊戲：背對垃圾桶約六呎處，手拿紙團快速轉身將紙團丟進垃圾桶。
3.生活裡創造新經驗
一成不變的生活方式會扼殺腦力。破除生活慣例，創造新經驗。設法每天到不同的餐館吃飯，嘗新滋味，讓感官經驗更多元。
4.體驗自助旅行的樂趣
　　旅行的意義在於開拓視野，聞聞看你未曾接觸過的味道，看一看未曾仔細欣賞的地方，意想不到的挑戰將使大腦神經細胞有機會發展新連結。
5.用音樂放鬆心情
　　常聽輕音樂對一般人的主要作用在於抒解壓力，放鬆心情，讓你的大腦得到充分的休息。
6.吃對食物讓大腦維持健康
　　富含Omega3脂肪酸的食物有助於腦細胞保持柔軟有彈性，降低罹患心血管疾病以及中風的風險。而蔬果中所含的天然抗氧化劑，能保護腦細胞不受自由基侵害，並且增進記憶力，可以吃胡桃肉、可以讓大腦維持健康、大家不妨一試。
7.閱讀是全腦運動
　　閱讀可以提升智慧，每讀一個字就會激發相關的字，因此也可以提升創造力和想像力。
8.啟動全感官經驗
　　專家建議：啟動多種感官做同一件事。加入平常少用的感官，如：嗅覺、觸覺等，避開大腦預期的模式，能建立新的神經連結地圖，讓你的大腦更活潑。
9.運動讓大腦年輕
　　運動會刺激天然抗憂鬱賀爾蒙──腦內啡的釋放，減輕壓力。而打球或做家事等制式工作能壓抑掌管情緒的杏仁核無故發射，不讓壞情緒來搗蛋。把氧氣帶上腦袋，能讓你的大腦更清醒。
10.留白思考
　專家建議：再怎麼忙，每天記得留白半小時到一小時間整理思緒，靜坐、冥想都是舒壓的好方法。
以上大家不妨先試一試如果大家還有更好的方法，請不吝指教，謝謝!

常喝紅葡萄酒真的能抗衰老嗎?

紅葡萄酒有抗衰老物質
第一：歐洲人天天都喝一點紅葡萄酒，紅葡萄皮上有種逆轉醇的物質，可抗衰老，還是抗氧化劑，常喝紅葡萄酒的人較不易得心臟病。
第二：逆轉醇可以防止心臟突然停搏，我們叫「猝停」。什麼情況下心臟會停搏？第一原來患有心臟病的、第二患有高血壓的、第三跟食物有關係，過大、過硬、過粘、過熱的食物也會使心臟停搏。這裡有個關於食物的病例：一個人在街上買了個大年糕，又硬、又粘、又熱，跑回家一進門就讓老太太趁熱快點吃，老太太剛吃幾口就咽氣了。他背著老太太往醫院跑，經過急救後仍回天乏術！
第三：紅葡萄酒還有降血壓、降血脂的功能。世界衛生組織說的是「戒煙限酒」，並沒說不讓喝酒，而且酒的限量也說了：葡萄酒每天不超過五十至一百毫升，白酒每天不超過五至十毫升，啤酒每天不超過三百毫升。白葡萄沒有逆轉醇，你是白吃了。所以有錢的喝紅葡萄酒，沒錢的「吃葡萄不吐葡萄皮」一樣是保健。全世界的長壽地區都在無錢地區，第一是巴基斯坦的埃爾汗，第二是蘇聯的阿塞拜疆，還有厄瓜多爾的卡拉汗。有錢的天天泡在宴席裏，雞鴨魚肉，身材上下一般粗或將軍肚，這類的人極少活過六十五歲。

阿嬤說不能花

這篇文章是由好友轉寄給我，我看了以後非常感動，故將其摘錄與大家分享：
阿嬤說不能花 六年前，我同低年級老師，帶小朋友到屏東縣潮州「假期樂園」校外教學。 活動結束前，孩子們三五成群的聚在一起說說笑笑，準備要搭車返校。 我走近小朋友，分享著他們的喜樂。 和小朋友的對話中，知道他們都帶了一百元到二百元不等的零用錢，買了吃的或喝的，
也買了自己喜歡的小紀念品。 小朋友很好客，從背包裡拿出他們帶來的點心要請我，就在這個時間，
我發現人群外的一個小女生，靜靜的站在那裡，用木然的表情看著我， 我停住了與這群孩子的對話，走近那孩子。 我問她：「今天好玩嗎？」她露出笑容對我點點頭。 我接著問：「你買了什麼東西？」
「校長，我沒買。」 我再問她：「爸媽有錢給妳嗎？」 「我爸爸死了。」 「媽媽呢？」 「媽媽走了。」 我重重的呼了一口氣，心想：「天呀，我怎麼會在這個時候問孩子這些事？」 我彎下腰輕聲的告訴孩子：「校長請妳喝杯飲料好嗎？」 她回應我說：「我有七十塊錢。」 「那妳今天花了多少錢？」 「校長，我沒有花。」 我心裡面納悶著：一個八歲的小朋友身上帶了錢，一整天看同學買這、吃那， 她居然說她沒花錢，這怎麼可能！ 我問孩子：「妳今天帶的錢是誰給妳的？」 「是阿嬤給我的。」 「那妳的錢呢？」 她一聲不響，卸下她的小背包，伸手到背包最底下拿出那七十塊錢。 我以吃驚又難以置信的口吻誇獎她說：「哇！妳真乖，妳真的都沒花錢。」 小女孩低著頭、小聲的告訴我：「阿嬤說不能花。。。。」 當這句話聽進我的耳朵的同時，我不僅眼紅、鼻酸，心裡真是難過極了。 我牽著她的小手：「來，和校長到那邊，校長口好渴，我想去買杯飲料。」 一路上，雖然沒幾步路，心裡卻是那麼沉重。 孩子那句阿嬤說不能花一直迴盪著、觸動著我的心。 一個八歲大的小孩，謹記著出發前阿嬤的叮嚀，她真的那麼懂事。 而阿嬤那麼有心，拿了零用錢給孫女，為的是不讓孩子看到同學有錢，而她沒有。 阿嬤的用心是那樣令人感動，只是對這孩子來說也實在太難為了！ 不知不覺已走到了賣冷飲的攤位。 我停下腳步，拿出五十元鈔票遞給孩子，我說：「校長不渴，妳自己想喝什麼，去買一杯飲料。」 孩子說：「一杯？」 「是一杯，校長不渴」看著她買飲料高興的模樣，我內心吶喊著：「孩子的媽，這個時候妳在哪？」 她買了一杯可樂，手上握著找回的三十元，舉得高高的說：「校長，找的錢。」 我收下了錢，孩子深深的向我一鞠躬： 「校長，謝謝。」 看著她既不好意思又雀躍的表情，當時的我已淚成行。 (屏東海豐國小校長 陳鴻松，師友420期) 阿嬤說不能花 。。。這讓我想到一句話"窮不能窮教育，苦不能苦孩子"， 看完這篇文章我真的蠻難過。。。 想想，有的人一生下來就受到那麼多矚目及關愛，卻有多少人，他們的媽媽卻為了孩子的學費、便當費在奔忙。 這個社會真的很變態！ 甚至是連有錢的孩子也學會瞧不起沒錢的孩子。。。這就是我們的教育進行式！

達賴喇嘛 祈願文

這篇文章是由煇妃小姐轉寄給我，我覺得是一篇很好的認識人生哲學的好文章，故將其摘錄與大家分享：
人生就像讀一本書一樣，也是有盡頭的， 光陰飛逝，一晃眼，我們就會面臨這一天。 我，旦曾嘉措 恐怕再過不了五十年，就只是大家的一個記憶。 而諸位讀者，一百年後，想必也是一樣吧。 時光流逝，擋它不住。 當犯錯時，我們不可能要時鐘倒退，重新來過。 我們所能做的，就是把握現在。
人，當走到人生盡頭時，回顧以往， 如果是活得充實、有貢獻、有意義的話， 至少我們會感到些許安慰。 如果不是，可能就會非常沮喪。 要得到哪一種結果，就看當下的我們如何選擇。 想在走到人生盡頭時，不至於悔恨交加， 那最好的方法就是在當下學會對自己負責、對別人有同情心。 事實上，這樣做，倒不全是為了在未來獲得什麼好處， 而是為自己好。 就像我們看到的，同情心讓我們生活變得有意義， 可以帶來永久的快樂與喜悅。 而且同情心是善心的基礎，因為先有同情心， 才會有善心的行動去幫助他人。 只要透過仁慈、愛心、誠實、真理， 以及公正去對待他人，我們就能從中獲益。 廟堂就在我心 這不需要複雜的理論，這是常識。 請不要懷疑：體諒他人，對你我都有益。 請不要質疑：別人快樂，我們也就快樂。 請不要否認：社會動盪，我們跟著不安。 也請不要置疑：愈多壞心眼佔據我們的心， 我們就會有愈多的苦難。 因此，我們可以拒絕接受宗教、意識型態， 以及各式各樣的智慧箴言， 但是我們不能逃脫愛與同情的需要。
上述所言，是我最真的信仰、唯一的信念。 就這點而言，世上不必有寺廟或教堂， 不必有清真寺或猶太會堂， 不必有繁複的哲學、教義，或是信條。 廟堂就在我們內心深處，同情心就是我們的教義。 我們所需要的不過是： 當我們面對任何人，都能愛他（她）， 以及尊敬他（她）的權利和尊嚴。 只要我們每天都奉行不逾，那不管我們識字與否， 信的是佛祖、上帝、其他宗教的神， 或是什麼都不信，全都不再那麼重要。 只要我們對別人有同情心、對自己有責任感， 那我們一定活得很自在。 但是，為什麼這麼簡單的道理，卻很難做到呢？ 那是因為多數人自認對別人有愛心， 到最後都忘了這個簡單的道理。 我們輕忽抑制邪念以及控制情緒。 我們不像農夫那樣，季節一到，就毫不猶豫地下田耕作。 我們浪費太多寶貴的光陰，去做無意義的事。 我們放著真正重要的事不做，了無絲毫悔意，卻對像賠錢這樣的瑣事懊喪不已。 我們只是盡情享樂，卻不會滿懷歡欣地去做有益他人的事。 我們總以為自己太忙，所以無暇關懷他人。 我們忙進忙出，忙著算計及打電話，忙著想怎樣做才最有利。 我們手中做著甲事，卻煩惱如果乙事蹦出來了，最好改做乙事。 上面這些舉動，都是人性中最粗糙以及最初步的層面。 更有甚者，由於對他人冷漠，我們最終無可避免地傷害了別人。 我們自認聰明絕頂，但我們有善用才智嗎？ 我們通常把這種小聰明用來騙鄰居，占人便宜，好圖利自己。 而當一切不順遂的時候，我們會自以為是，怪罪到別人頭上。 傾聽良知的引導 然而，常存的滿足感是無法從擁有外物而獲得的。 即便我們結交滿天下， 也不會有任何一個朋友可以幫我們獲得心靈解脫。 而縱情聲色最終只會導致受苦受難， 因為這就好比利刃上的糖蜜。 當然，這不是說我們應該鄙視自己的臭皮囊。 當過於專注現實世界的各種利害時， 我們就會看不到人生中最樸實的真理。 當然，如果我們能夠一直興高采烈地周旋利害之中， 那這樣的人生也沒有什麼不好。 問題是，我們不能，因為沒有人可以永遠沒有煩惱 . 充其量，我們只能減少麻煩。 當問題突如其來時，而且毫無例外地一定會來， 我們卻一無準備。這時我們才體會自己的無助。 最後失望及難過縈繞在我們的心中，怎樣都揮之不去。 因此，我在此雙手合十，懇請諸位， 讓你的下半輩子儘可能地活得有意義。
如果可以的話，讓良知良能導引你。 我希望我已經說得很透徹，因為這真的不是很玄妙。 總歸一句話，就是關心他人， 就是真心誠意、持續不停地關心他人。 只要這樣一步一腳印的去做， 久而久之， 你自然會改變想法及態度， 變得愈來愈關心他人，愈來愈不在乎自己的得失 . 最後，你不只內心安泰，而且時時刻刻都是滿心歡喜。 宇宙的過客 去掉忌妒，不要老是想贏過別人， 這樣許多煩惱就會一掃而空。 試著過這樣的生活，很快你就會從中獲益。 心中充滿仁慈、勇氣，以及信心， 你就會發現成功無所不在， 這時你隨時隨地都能笑臉迎人。 要率直、儘量無私，視人人如好友。 我這樣說，不是因為我是會轉世的達賴喇嘛， 或是有什麼神通，我沒有這種特異神力。 我是以一個人的立場，就像你一樣， 祈求真心歡喜，而不被俗欲牽絆受難。 如果基於任何原因，你無法幫助他人， 最起碼請你不要傷害別人。 請把自己當成是一個宇宙遊客，地球只是你的景點之一。 當快接近地球時，你發現它是多麼渺小、 無足輕重，卻美麗多姿。 在地球這一站停留時，真的可以傷害他人而獲得好處？ 難道安詳地放鬆自己和自得其樂，不是比較好， 也比較有理，就像我們造訪異地那樣？ 因此，當你在欣賞這個世界之際，有額外時間的話， 試著去幫助那些被踐踏的人，即便是用最微不足道的方法； 以及無法自助的人，不管他們是基於什麼原因。 試著不要拒絕那些外形惹人嫌、衣衫襤褸，以及生病的人。 試著不要認為他們比你低下。 如果可能，試著不要認為你比最卑微的乞丐還優越。 當你在墓中，你會發現每個人都是一樣的。
在結束前，我要和各位分享一篇祈禱文， 這篇祈禱文在我追求助人中， 給我極大的啟示： 願我生生世世，從現在到永遠， 都是無所依靠者的保護人 迷路人的嚮導 汪洋渡海人的船舶 過河人的橋 險者的庇護殿堂 黑暗中人的明燈 流浪者的收容所 以及所有求助著隨侍在側的僕人

青木瓜四物鐵有何功效

在門診時，媽媽們常帶著自己的小女兒，希望要我給她服用長高或豐胸的保養藥。事實上，要長高或豐胸，實在不容易。先決條件要先讓這些小女孩胃口增加，腸的吸收改善，才能夠再給她服用轉骨丸、及豐胸保健食品。這是一個非常重要的概念。有關於長高的治療方法，請見我的部落格( 2008年10月25日刊登內容)。至於豐胸的部分，除了服用轉骨丸之外，可以配合青木瓜四物鐵，3-5個月，視其成果再行加減。有關青木瓜四物鐵，今將相關資訊介紹如下，與大家分享：
青木瓜是一個常被提到的天然水果，至於青木瓜對於豐胸有何種助益呢??
青木瓜含有青木瓜素，而青木瓜素含有木瓜酵素、植醇、生物鹼、多酚、維他命A、C、E、B群、胺基酸，木瓜蛋白、凝乳蛋白、胡蘿蔔素，其中的木瓜酵素和維他命A，木瓜蛋白、凝乳蛋白、胡蘿蔔素可以刺激女性賀爾蒙生長，所以會有可以幫助乳房發育的說法，從臨床經驗顯示青木瓜素還有以下的功效：
1. 緩解經痛、順經 (各種年齡婦女)
2. 含豐富的豐胸激素及養份，並能刺激卵巢分泌雌激素，通乳豐胸
3. 使乳腺暢通、胸部堅挺 (熟齡女性有效)
4. 健脾胃幫助消化，解毒消腫，緩解便秘
5. 治青春痘、淡化細紋 (尤對成年女性)
6. 調節體質、幫助懷孕
7. 美白養顏美容，青春永駐
8. 運動傷害 & 手術後消腫消炎
9. 可分解脂肪去除贅肉，縮小肥大細胞
10.產後催乳、產婦乳汁少可以調養變多

簡而言之「木瓜」中的酵素、膳食纖維正是我們所需要的，可幫助血液循環順暢，可幫助消化，調節生理機能和作好體內環保。
任何人只要有潛在性的疾病，應先就近請你的醫生為你診治。否則只有想要豐胸，是不可能的。

吃什麼東西能有排毒的功效

一、根據專家調查，最排毒的食物是地瓜，而且要連皮吃效果最好！
地瓜的功用：
地瓜是一種鹼性食品，含高纖維素，除可以滑腸通便外，還可中和人體內所累積過多的酸，如吃太多的肉類、蛋、或疲勞引起的酸。此外地瓜中的膠原及粘液多醣類物質，可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性，加強多餘膽固醇的排泄作用，是一種好吃又有用的蔬菜。 地瓜味甘、性平，有補中和血、益氣生津、寬腸胃及通便秘的功用，地瓜有豐富的澱粉質及纖維質，且有維生素C、K，是常見的主食之一，但地瓜不可多食，容易產生脹氣及排氣的副作用。吃地瓜的好處有：（1）減肥。（2）改善體質。（3）降血糖。（4）防止便秘、痔瘡。但是地瓜的糖分含量很高，因此糖尿病患者不宜多吃。
二、是清熱解毒的綠豆，還可以消水腫。
綠豆的功用：
綠豆皮可清熱解毒、生津止渴，還有利尿的效果，而且要連皮食用，如果只吃綠豆仁就無法達解毒的功效。綠豆可增進代謝，加速毒素、色素的新陳代謝，就能讓膚質維持在最佳狀態。但因為人體在夏天的新陳代謝旺盛，容易出汗，綠豆就是夏天最好的保健食品。但有些肝功能不佳的病人，較容易產生黑斑，建議多吃綠豆會有改善。綠豆的藥理作用為降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食欲、保肝護腎。
三、纖維豐富的燕麥。
燕麥的功用：
1.降低血膽固醇：水溶性纖維以及β-聚葡萄糖可以降低血中總膽固醇（Total Cholesterol）以及低密度脂蛋白膽固醇（壞的膽固醇; LDL-C）的量，以降低罹患心血管疾病的風險，並且可以增加膽酸的排泄。
2.控制血糖：水溶性纖維具有平緩飯後血糖上升的效果，所以有助於糖尿病患控制血糖。
3.改善便秘：因為燕麥纖維中含有β-聚葡萄糖，所以可以改善消化功能、促進腸胃蠕動，並改善便秘的情形。
4.促進傷口癒合：燕麥中所含豐富的鋅，可以促進傷口癒合。
5.預防更年期障礙：豐富的維生素E可以擴張末梢血管，並改善血液循環，調整身體狀況，所以能減輕使更年期障礙症狀。
6.預防骨質疏鬆：要預防骨質疏鬆，除了增加鈣的攝取外，體內也不能缺乏錳唷！因為燕麥中含有錳，所以也可以間接的預防骨質疏鬆呢！
7.具備降膽固醇和降血脂的作用，是由於燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他穀物中找不到。
8.其他：還有預防貧血、控制體重等功用。
四、牛蒡
牛蒡的功用：
1. 牛蒡入藥有利尿、解熱、消腫與解毒之功效。
2. 依草綱目記載，牛蒡可『通十二經脈，洗五臟惡氣』及『久服輕身耐老』。語詞有排毒、抗衰老與瘦身之意義。
3. 牛蒡含維他命A可明目；維他命E可抗老化保青春；維他命B群可消除疲勞維持肝臟機能。
4. 牛蒡含十幾種胺基酸，其中精胺酸(胺基酸的一種)能刺激免疫系統及促進多種重要荷爾蒙分泌，可增強體力、強精與健骨。
5. 牛蒡含寡糖及膳食纖維，可健胃整腸，消脹氣，改善便秘，避免宿便導致毒素吸收，進行體內環保，將有助直腸癌的預防。
6. 牛蒡含豐富菊糖(一種果寡糖)，適合糖尿病患者食用。另菊糖在腸道可提供益菌生長養分，有助益菌繁延，抑制壞菌生長，進而維持腸道機能與健康。
7. 牛蒡有抗老化、降血糖，降尿酸、降血壓、降膽固醇、保肝、消炎、抗菌與抗腫瘤。
是疏散風熱、宣肺透疹、消腫解毒、預防癌症及動脈硬化，改善便秘。所有根菜類蔬菜中，食物纖維含量最多的就是牛蒡，它的水溶性纖維和不溶性纖維各佔一半，可以使乳酸菌更活潑，徹底發揮改善便秘的功效，木質素是牛蒡所含的眾多食物纖維的一種，他具有十分優異的抗菌作用。根部含有豐富的寡糖，可以健胃整腸，強化蠕動能力，治療便秘，還有利尿功能。
五、蓮藕
蓮藕的功用：
蓮藕性平味甘。
從營養學的觀點，蓮藕含維他命C及豐富鐵質，有補血、清涼退火、涼血散瘀、止渴、開胃、利尿、止咳等功效。
蓮藕汁：以帶皮的蓮藕萃取原汁提煉後的蓮藕汁，民間流傳經驗，每日飲蓮藕汁，有潤肺止咳，補中養神，益氣力，止渴，治急性腰痛、止血、清血、益胃及降血壓等效用。
我在臨床上的經驗，將蓮藕主要的功用分述如下：
一、蓮藕對肺部有修補及清除痰中血絲的作用。
二、對於血管的阻塞有清除疏通的效果，尤其對於腦血管的部分阻塞及耳朵因血管阻塞所產生的暴聾。
三、肺熱引起的熱咳，喉嚨灼熱、咽痛、咳血者，可喝蓮藕汁，一天的劑量500cc~1500cc。如咳血嚴重伴有黃痰、氣喘難咳者，可酌加百合、川貝母、款冬花、紫苑等，煎湯對服。
四、對於小便出血或下肢水腫的病家，也可以建議喝蓮藕汁或以蓮藕燉排骨服用。
要比排毒，請叫地瓜第一名，最好連皮一起吃下肚，排毒效果最好，不愛地瓜的黏膩，綠豆湯同樣清熱又解毒，這兩樣分別為排毒食物的冠亞軍，第三名則是蒸熟打汁喝的燕麥。另外可以生吃的蓮藕，不但降火排毒，如果你家小孩常常流鼻血，用它就對了。還在煩惱火氣大、排便不通暢，不用花大錢，排毒法寶就在你身邊，吃對了，就能無毒一身輕。

如果您有更好的排毒經驗請多補充指教!

四十歲對人生的體會真的會有什麼不一樣?

1.四十歲以後才明白：
好朋友是應該相互欣賞，而不是相互利用。好朋友只能在同一階層中產生，而窮人和富人，百姓與達官，草根與明星，白丁與學者則永遠也成不了真正意義上的朋友。因為不在同一階層，便永遠也不會有對方對本階層的深刻體會與感悟。
2.四十歲以後才明白：
飯應該一口一口的吃，事要一點一點的做。沒有一蹴而就的事情，所以就不應該疲於奔命。中年，應該活得從容。
3.四十歲以後才明白：
任何事物都是有兩重性的，有時候甚至沒有對錯，你以為錯的，在別人看來或許是對的。而你竭盡全力為之奮鬥的，卻很有可能正是別人想擺脫和拋棄的。
4.四十歲以後才明白：
生活品質的優劣，完全取決於自己的心態。修饈美味，觥籌交錯間如果掩飾的是爾虞我詐，則遠不如“三五知己坐，淡茶話家常”來得可心。如果高官厚褥卻窮于心智，惶于任途，就遠不如“采菊東籬下，悠然見南山”活的逍遙。
5.四十歲以後才明白：
我們的伴侶看似平淡無奇，有些時候甚至難以忍受，其實歲月的年輪早已將彼此交融在一起了，即使惡習俗性，也已成為自己生命的一部分。如果有一天你真的撕毀這不堪的婚姻，就會發現每撕一片都會連著自己的皮肉和筋骨。
6.四十歲以後才明白：
我們對孩子溺愛就像高脂高糖一樣危害著他們的健康，我們害怕他們走彎路。我們擔心他們吃苦頭，我們憂慮他們經風雨。我們全家人為他們搭起了大棚，然後呆呆地望著他們柔弱的發育。
7.四十歲以後才明白：
對待父母再不可做薄養厚葬的傻事了，他們那一輩子受的磨礪太多了，善待他們就是善待我們的良心。說起善待父母都很心疼錢的，但要動動腦筋事情就會圓滿的完成；比如，可以去酒店訂一份極品燕窩湯，端回家告訴父母說是在小攤上買的2元一碗的銀耳湯，然後看著他們幸福的享用，其實大多的時間他們根本就不需要你的榮華，每週問他們一個年輕時候的故事，然後聽著他們講完就很知足了。
如果看我部落格的人，您的年歲已經超過四十，除了以上的看法之外，您是否有更好或不同的體會，請您上網補充，讓我們生活更充滿溫暖與信心，祝大家萬事如意，心想事成。

如何迅速簡易辨識中風的方法

有時候中風的癥兆很難辨認，不幸的是，缺乏警覺就會帶來災難。
身邊的人辨認不出中風的徵兆，中風患者就會嚴重造成腦傷。
腦中風專科醫生說，旁人只要問三個簡單的問題，就可以很簡單辨識病人是否罹患中風：
1.S ： (smile) 要求患者笑一下，看兩個嘴角是否有歪斜。
2.T ： (talk) 要求患者說一句簡單的句子 （看病人是否講話有條理，或有連貫性），例如：今天天氣很好。
3.R ： (raise) 要求患者舉起雙手 ，看病人雙手是否對稱?
4.另外一項中風癥兆是： 要求患者伸出舌頭 ， 如果舌頭「彎曲」或偏向一邊，那也是中風的徵兆 。
上面四個動作，患者如果有 任何一個動作做不來 ，就要立刻打 119 ！！！
並且把症狀描述給接線者聽。 心臟科醫師說，收到這封電函的人，若能將它轉寄給 10 個人，就至少可以救一條命。

我對多囊性卵巢囊腫治療的經驗(Polycystic ovarian，PCO)

今天連續看了幾位多囊性卵巢囊腫的小姐，說也奇怪，這幾位病人體重似乎有超重，究其原因都是晚睡的夜貓族或曾長期服用過避孕藥。
不知原因如何?多囊性卵巢囊腫的門診病例似乎有逐漸增加的趨勢，病人常問我很多相關的問題，故本人將有關多囊性卵巢囊腫的中西醫相關資訊，詳加整理供大家參考:

一、何謂多囊性卵巢囊腫?

多囊性卵巢囊腫病人約佔生育年齡婦女百分之六到百分之十，特徵是無月經、月經週期很長、多毛症、不孕、外形男人婆，一般人在月經初期的卵泡為10個左右，只有一個卵泡能在十四天後形成主要卵泡並排卵，其他的卵泡不是退化，便是暫不發育，等待下一個週期。多囊性卵巢症她們的卵巢中有很多小而不成熟的卵泡，其卵泡大多在二十個以上，腦下垂體荷爾蒙(濾泡激素)的量分配下來，連一個卵泡都培養不起來，形成不排卵以及不孕症的結果。

最近的研究顯示多囊性卵巢和遺傳基因有關。這種患者其身體細胞對胰島素的利用有缺陷（胰島素阻抗），這種缺陷是先天性的，和遺傳基因有關。胰島素是我們的胰臟裡面的一種細胞所分泌的，胰島素主導我們身體細胞對葡萄糖的利用。因為身體細胞對胰島素的利用較差，故胰臟細胞代償性的分泌更多的胰島素，造成血中胰島素量比正常人高。胰島素會作用在卵子周圍的細胞（濾泡細胞），使濾泡細胞分泌更多的雄性荷爾蒙。這種病人的卵巢濾泡細胞對胰島素也特別敏感。並且血中胰島素增加也會使肝臟分泌性荷爾蒙結合蛋白減少，也相對的使血液中活性的雄性荷爾蒙增加。雄性荷爾蒙的增加會使濾泡（卵泡）不能長大排卵，這些濾泡還是以小囊的型式存在卵巢內，積少成多，故稱為多囊性卵巢。

多囊性卵巢症的女性不排卵之後，其卵泡會分泌超出正常值的女性荷爾蒙與男性荷爾蒙，在體內交相作用，便產生雙向性的生理變化：皮膚柔軟、陰道分泌物增加、皮下脂肪增厚、乳房發育充實，同時有男性化的毛髮較粗、冒青春痘、肥胖等。更嚴重的，由於長久月經不來，此種患者易形成子宮內膜增生、子宮內膜癌、高血壓、心臟病、血脂肪過高、糖尿病等疾病。

二、症狀:

1.月經不規則：多囊性卵巢症患者因卵巢分泌過多的雄性荷爾蒙及腦下垂體分泌過多LH荷爾蒙，故出現不正常排卵，造成月經稀發。或是根本不排卵，造成無月經症。

2.不孕：多囊性卵巢症患者不易排卵或根本不排卵，所以懷孕機會減少。

3.懷孕後容易流產：多囊性卵巢症患者，血液中雄性荷爾蒙及LH荷爾蒙增加，會影響卵子的品質，故受精懷孕後容易流產。

4.肥胖：30~60%的多囊性卵巢症患者有肥胖症。因血液中胰島素增加，造成雄性素增加，形成肥胖症。肥胖又會使血中胰島素增加，如此惡性循環。減輕體重可使血中胰島素濃度下降，而使排卵恢復正常。多囊性卵巢症除肥胖症外，容易罹患成人型糖尿病及心臟血管疾病，故減輕體重是很重要的。

5.皮膚：多囊性卵巢症患者的卵巢會釋放出較多的雄性荷爾蒙，跟著血液循環至全身。當達到一定量時，青春痘便旺盛滋長於臉部及背部，有時更長出不受歡迎的毛在臉上、胸前、手臂及腿部。

三、原因

多囊性卵巢症候群的成因至今仍不明確，但可能的致病因素與肥胖，遺傳(例如有糖尿病的家族史)等有關。其造成的荷爾蒙變化包括：

1.「黃體化激素」(LH)上昇，而「濾泡刺激素」(FSH)的濃度不變化

2.身體組織對胰島素產生抗拒力產生「高胰島素血症」

3.卵巢與腎上腺所產生的雄性素增加

4.「泌乳素」(prolactin)的濃度會有輕微上昇的現象

四、治療

多囊性卵巢的治療主要針對月經異常與不孕症。常用的治療方式有：

1.卵巢及雄性素抑制：使用口服避孕藥，可以有效的抑制卵巢產生過多的雄性素，可以產生規則的月經並對青春痘有治療的效果。對於目前沒有生育需求的女性十分適合。

2.降低胰島素阻抗力：使用一些治療糖尿病的藥物，例如Metformin。這種藥物可以使身體細胞對於胰島素的敏感度上升，進而使血中的胰島素濃度下降。通常在使用這些藥物二至三個月之後，就可見療效，包括體重減輕，面部與身體的毛髮生長速度減慢，月經正常，回復排卵及生育能力等。

3.刺激排卵：對於有生育需求的女性，可以採用口服排卵藥clomiphene citrate來刺激排卵，增加懷孕率。但這個治療不要連續使用超過六個月。

4.控制體重：由於肥胖會引起血液中游離的雄性激素和雌激素上升，而且體細胞對胰島素的阻抗性也會上升。所以因為肥胖所引起的多囊性卵巢，在控制體重後，月經異常的情形就會好轉。多囊性卵巢症候群的患者由於長久月經不來，有較高的機會罹患子宮內膜增生、子宮內膜癌、高血壓、心臟病、血脂肪過高、糖尿病等疾病。適當的藥物治療配合上體重的控制，可以提高生育能力，並且可以降低未來罹患癌症的風險。

五、中醫觀點

病因：與肝、脾、腎三臟功能失調及痰濕、瘀血有密切關係。我們觀察腎虛肝鬱、陰虛瘀熱、脾腎陽虛、血虛兼痰濕等型較常見。

病機：可能與腎－天癸－衝任－胞宮功能軸的陰陽平衡失調有關，因於腎不能化氣行水，反聚為濕，阻遏氣機，氣滯血瘀、瘀滯胞脈而成病。如《經濟總錄》云：「婦人所以無子，由于冲任不足，腎氣虛寒也。」腎氣虛衰，不能化生精血為天癸，諸經之血不能匯集冲任而下，所以形成閉經。

中藥治療:臨床可分為腎虛挾痰，氣滯血瘀，痰濕阻滯三型。

1.腎虛挾痰:月經初潮晚或月經稀發，量少，色淡質稀，漸至閉經，偶有月經量多，崩漏，婚後不孕，腰膝酸軟，頭暈耳鳴，畏寒肢冷，大便溏薄，或肥胖，多毛，舌質淡或淡胖;邊有齒痕，苔薄白，脈沉細無力。治法:溫腎調經，燥濕化痰。方藥:二仙湯(仙靈脾、仙茅、巴戟天、當歸、知母、黃柏)加減。

2.氣滯血瘀:月經後期，量少，色暗有塊，甚至經閉不行，不孕，精神抑鬱，或煩躁易怒，小腹胸脅及乳房脹痛，舌質暗或有瘀點，脈弦澀。治法:行氣活血，袪瘀通經。方藥:血府逐瘀湯(桃仁、紅花、當歸、赤芍、川芎、桔梗、柴胡、生地、枳殼、牛膝、甘草)加減。

3.痰濕阻滯:月經後期，量少;或閉經，形體肥胖，多毛，平素帶下量多色白質稠，胸悶頭暈，嗜睡倦怠，嘔惡，喉間多痰，舌質淡體胖大，或邊有齒痕，苔白膩，脈沉濡，或沉滑。治法:理氣化痰，活血通絡。方藥:蒼附導痰湯(茯苓、半夏、陳皮、甘草、香附、蒼術、制南星、枳殼、生薑)加減。

常使用辨證論治法及針灸治療結合使用常可收良效。另外常針灸三陰交、漏谷、足臨泣、及灸中極、關元、氣海等穴常可縮短療程，進而早日達到排卵、月經恢復來潮、妊娠等目的。

除了針灸之外，依其病因及症狀可使用溫經湯及當歸芍藥散、月安順等再配合以上的方藥，先治療2個月如果第一個月其症狀已經有改善，應再繼續治療一個月，但最少要服用上述的藥物2個月以上，視其結果再作定奪，日常生活宜忌食用冰開水及冰冷的食物。常保精神愉快乃是最基本的要求。

中西醫如何防治腰椎間盤（軟骨）突出症（H.I.V.D）?

最近有很多腰痛的病人，其中有部分已經接受開刀治療而沒有得到很好的效果者，前來求診。對於這些病人我都以相同的治療方法告訴他們。
我對lumbosacral nerve compression syndrome的臨床治療經驗。

我對於H.I.V.D的治療已經累積相當多的經驗(三十五年的臨床經驗已治癒超過數千人)，一般對於這種病的治療，目前病人大多皆已先接受西醫的診治及物理治療，我認為對於這種病人的治療其主要程序為:

1.先作腰椎的X光檢查、MRI、或CT以了解真正病灶之所在。

2.針灸:患側的腎俞、環跳、委中、崑崙、附陽等穴。

一般針灸20分鐘後病人腰腿痛的症狀應該會馬上緩解，如果連續針灸2次而其疼痛未見好轉者，我會主動建議病人應該馬上接受西醫骨科開刀治療，其腰椎的狀況如圖(一)、圖(二)，將椎間孔狹小的部分去除，病人的腰部疼痛在開完刀之後應該會馬上消失或緩解，但開完刀後要注意腰部的保養，可以服用一段時間的補腰膝的中藥，以免再度復發。

3.如針灸後其腰腿痛的病情有馬上改善1~2小時者，應配合中藥的治療，時間須2個月左右，才可以治療痊癒，這段時間可以配合物理治療。

4.這種病人頭兩個星期治療的效果較不穩定，經過針灸配合服用中藥之後，約1個月左右，腰腿痛的病情就會有比較明顯的進步，然後好的時間會慢慢增長，痛的時間會慢慢減少，在治療的期間，病人如果覺得很痛可以暫時配合服用止痛藥，但如果不是很痛，盡量不吃為宜。

有關椎間盤突出的相關中西醫學訊息，簡錄如下，供大家參考，並請先進不吝指教:

一、腰椎間盤突出的定義

超過百分之八十的成年國人有下背疼痛的經驗，大多數是因姿勢不良或過度勞累造成肌肉緊繃，或肌腱發炎，經過姿勢矯正、休養及藥物治療，95%左右的患者都可以獲得改善。然而也有一些患者卻有持續性的下背疼痛，且疼痛可延伸至大、小腿，甚至造成腿痠麻無力，此即所謂的坐骨神經痛。引起坐骨神經痛的原因頗多，最常見的病因之一是腰椎間盤向後突出，造成神經根的直接壓迫，此症狀即稱椎間盤突出症。

(正常的腰椎)

圖一

圖二

二、原因:

人體腰椎神經壓迫原因，常見的是坐姿不良所引起，其次為工作勞累，致使脊椎兩側肌肉張力不平衡所引起，及經常彎腰舉重物，致使椎間盤(俗稱軟骨)突出所引起。因肥胖腰椎長期支撐過重造成腰椎滑脫，或因鈣質流失、攝取不足，造成骨質疏鬆。長期坐辦公桌，造成肌肉疲勞。缺乏運動造成肌肉延展性與耐力降低。因運動傷害、外傷、床墊過軟等，均可能造成腰椎神經壓迫。

*壓迫腰椎及荐椎神經所造成的病變：

在此段神經中，軀體神經分佈於兩腿，包括大腿、膝蓋、小腿、腳踝及腳掌。內臟神經屬內臟小神經、腰內臟神經及內臟荐椎、分佈於腸系膜及骨盤內器官，負責子宮、卵巢、膀胱、肛門及生殖器。

三、症狀

首先出現的症狀是腰痛，下背痛或背部僵硬，此時因還沒有壓迫到坐骨神經根，並沒有下肢的麻痛現象，經由平躺臥床休養數日後症狀大多可減輕或消失，但若回到工作或腰部活動增加，腰痛可能重複復發。明顯的腰椎間盤突出及神經根壓迫，經由藥物及復健治療效果可能有限，嚴重時症狀持續，疼痛不已，甚至不良於行，必須藉由手術治療才可症狀解除。少數嚴重的腰椎間盤突出時可造成脊椎管、脊髓腔內狹窄及多數神經壓迫，將可能出現“馬尾症候群”--此時會有大、小便失禁或滯留，肛門周圍麻木，下肢無力等症狀，有時連緊急手術都無法挽回已造成的永久性的神經損傷，再多的治療也回天乏術了。

四、診斷

要確定診斷必需藉助於影像檢查，一般的X-光檢查只能顯現骨骼結構，可以看出是否有脊椎骨的病變，如骨折、關節變形、側彎、或滑脫等，在嚴重或久症的椎間盤突出者X-光可見椎體與椎體之間的間距減小，但要真正的看到突出的部位必須經更精密的掃描，藉由磁振造影檢查(MRI)、或電腦斷層掃描檢查(CT)，可將脊椎、脊髓、神經根、軟骨等結構顯露無遺，更可做出三度空間的重組顯像使病灶清晰呈現。

五、治療

輕微的腰椎間盤突出症，經修養、藥物及復健治療應可改善，在急性期必須平躺臥床休息，避免彎腰或劇烈運動，平時需養成正確的姿勢，以避免復發，需使用有椅背支撐的座椅，最好使用腰墊以增加支撐力，開車或長途旅遊時亦應如此。在較嚴重的情況，或經過復健治療仍然有持續性的坐骨神經痛症狀，就需請神經外科醫師評估是否應接受手術治療，拖延治療可能使突出部分硬化或鈣化使得日後治療困難，萬一出現下肢無力，或大小便失禁等神經功能障礙時，就算在半夜也要馬上緊急手術，若有拖延即使接受手術也無法痊癒。一般而言，在接受過積極的復健治療六週後仍有下肢疼痛或腳麻現象就可能需要手術治療，青壯年需工作但症狀反覆出現的患者也大都需要手術治療。

六、中醫

坐骨神經痛發病的原因很多，中醫屬於「痹症」範疇，多數為外邪侵犯膀胱經和膽經，在臨床上發現很多患者是因腎虛所引起，也就是下焦虛寒兼感受風寒外邪，可用補腎袪風，行氣活血、化瘀通絡為治療法則。

治療：

中醫內科理論上認為坐骨神經痛與肝腎虧虛有關。如果病人血氣虛弱，肝腎虧虛，加上勞累過度或有外感寒濕之邪，導致寒濕閉阻經脈，血氣瘀滯而形成坐骨神經痛。用藥上是採用清熱利濕，舒筋活絡，益肝腎。在臨床上常用六味地黃丸加骨碎補、補骨脂、續斷、杜仲、淮七、獨活、白荳蔻、砂仁、紅棗、一條根、千年健、狗脊等藥治療效果很好。坐骨神經痛也是屬於腎的範圍，因為中醫理論認為腰、膝，足都是腎管轄範圍，所以辨證屬寒可用獨活寄生湯加疏經活血等藥。骨刺、坐骨神經痛若再加針灸治療效果更好。

針灸：

此症痛點都是屬於膀胱經和膽經，所以針灸治療大部份針這兩條經。在臨床上最常針膀胱經的環跳穴及委中穴，此穴針感很強，若操作正確會麻到足根，效果就很好。若是骨、韌帶的異常，使神經受到壓迫，而引起的，可針華陀夾脊，華佗夾脊在脊椎旁五分處，看哪邊有壓痛點就針哪邊。還可配合針腎俞、環跳、承山、陽陵泉、附陽、崑崙等穴。據我的經驗，一般針灸後就會有馬上的療效，但一般針灸如果有骨刺的病人，需要配合中藥同時治療，一般兩個月的治療約有80~90%的病人會痊癒。

七、疼痛期間須知

1.臥床休息:輕度及中度病人儘量臥床休息。重度病人需絕對臥床。平躺時，兩膝後可置枕頭或棉被，使膝蓋稍彎曲，以減緩疼痛。側躺時，略彎曲髖及膝，自己尋找舒適之側躺姿。絕對不可半斜躺。

2.除躺床時間外，一律穿束腰（軟背架），束腰可減少腰部不當之動作，增加腹內壓，減少腰椎之承重，減低對椎間盤的迫，達到治療的效果。

3.接受復健治療:視情況在腰椎牽引前給予淺部熱療，深部熱療或電療，並視病況的變化，配合階段性的運動治療。

4.平常在家多做熱敷，每３－４小時熱敷一次，每次３０分，以降低肌肉痙攣，減緩疼痛。

5.輔以藥物治療，可縮短病程。

6.避免久坐久站，避免搬抬重物或背抱小孩。

7.避免一切會引起迫椎間盤之運動，包括：跑步性如慢跑、及其它各類徑賽、網球等。跳躍性如籃球羽球、跳高、跳遠等、荷重性如舉重，需走遠路之運動，如高爾夫、爬山、遠足、長時間逛街等。

吃洋蔥對身體有何益處

一、涼拌洋蔥的作法
1.洋蔥洗淨切絲.
2.容器內裝冰水，將洋蔥絲浸於冰水中，置冰箱下層泠藏.
3.隔天撈起 洋蔥拌蠔油，好吃無辛味的生菜.
二、洋蔥有防治骨質疏鬆症的作用
家庭主婦不愛用洋蔥做菜，處理時會讓人流眼淚，很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理，否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。
但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人，最好還是 乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。因為權威期刊「自然」的最新研究報告指出，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果，甚至比骨質疏鬆症治療藥品「calcitonin」還要好。
研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥，連續四週後，公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%。另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠減少骨質流失問題。第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥，結果骨質流失的速率減少了 25%。更值得注意的是，洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。
研究人員認為，洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」，因此想要利用洋蔥保健的人，每天可能要吃上200-300公克（ 10盎司）的洋蔥，才能夠預防骨質疏鬆症。醫食同源，在我們日常食物中，有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效；像西餐裡少不了的配菜洋蔥，它對身體的好處簡直超乎想像。洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛肉，都是美味無比的健康菜；而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝，根據醫學實驗，它更能發揮多種神奇療效。
三、洋蔥對於膽固醇過高的病人有防治的效果
據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出，每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約30%的HDL含量 （HDL為高密度脂蛋白膽固醇，一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇，也是一種的好的膽固醇。）每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，以保護心臟，這原是個民間偏方，克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗，證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效，不過洋蔥煮得越熟，越不具效果。
四、洋蔥有分解脂肪的功效
克多博士讓診所裡的心臟病人每天吃洋蔥，結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。所以，當你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊；所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理?
五、洋蔥對於胃癌的病人有幫助
洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學物質，據研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做研究發現，當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率就越低。
六、洋蔥可以對抗哮喘
洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺的動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質；據德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。
七、洋蔥可以治療糖尿病
很久以前，洋蔥就被用來治療糖尿病，醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食，都同樣有效果。原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。
八、洋蔥可以防治鼻塞
感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。
九、洋蔥：
含有一種能使血管擴張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動脈硬化的功能。
(以上部分相關內容摘自鄭慧文博士)

吃茄子對身體健康有何好處?

茄子，又名落蘇，有青茄、白茄及紫茄三種，性能相同。
茄子內含維生素A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白質等，但經科學試驗，茄子還含有豐富的維生素Ｐ，每公斤茄子含維生素Ｐ達七千二百毫克，在大眾化健康食物的蔬菜中，可謂出類拔萃。
維生素Ｐ，能增強人體細胞間的粘著力，降低膽固醇，保持微血管的堅韌性，多吃茄子，對老年人的血管硬化有抑制作用，同時在食療上有降低高血壓、防止微血管破裂的特殊功能。
美國醫學界在「降低膽固醇的食物」中，茄子榮居榜首，其實茄子不僅能降低膽固醇、高血壓、軟化血管、而且還含有抗癌的成份，現代科學已知茄子含有「龍葵素」，「龍葵素」能抑制消化系統腫瘤的增殖，因之，防治癌症專家建議，茄子可作為癌症病人的常用的食物。
茄子在食療上的價值不止上述，還能防治咯血 ，老人斑 、壞血症、對痛風患者， 也有一定的效用 。
茄子的吃法，最好不用油炒，可將茄子洗淨切開裂縫放於飯鍋中蒸熟，取出，拌入薑末、蔥花、蒜泥、麻油，稍加醋和醬油拌食，就是一道色、香、味俱全的佳餚，也是中老年人養生保健的健康菜！

便秘之起因與治療方法

一、依西醫的觀點，便秘的常見病因有：
1. 飲食原因：食物中纖維攝取量不足
2. 代謝異常
3. 口服藥物所造成：如
(1)接受鴉片類藥物的治療
(2)三環抗憂鬱劑的藥物TCA(tricyclic antidepressant)
(3)抗膽鹼性藥物(anti-cholinergic agent)
(4)口服鐵劑、鋁制酸劑、
(5)刺激性緩瀉劑
(6)服用5-HT3(5-hydroxytryptamine) antagonist
4. 神經性病變：如糖尿病神經病變所造成
5. 心理因素：壓力與情緒，上班族工作太忙碌，以致沒有時間上廁所大便而
造成便秘
6. 腸躁症(Irritable bowel syndrome)
常見的徵狀如下：
腹瀉：發生的非常緊急，在飲食後更嚴重。
便秘：會造成病人很不舒服，病人覺得費很大的力氣，仍然解不乾淨。
有時腹瀉，有時便秘。腹部常脹氣。糞便上有黏液。腹痛或絞痛，但是在
排便或放屁之後獲得緩解。噁心、胸痛、消化不佳等胃病徵狀。
二、西醫對於便秘的主要治療方法：
1. 補充食物性的纖維(Fiber supplements)
2. 服用軟便劑(Stool softeners)
3. Newer prescription drugs
4. 高滲性瀉藥(Osmotic laxatives)
5. 刺激性瀉藥(Stimulant laxatives)
三、從西醫的觀點，吃哪些食物對便秘有幫忙?
1、食物纖維(活化大腸蠕動,加速食物移動,糞便早日排出):
薯蕃、紅蘿蔔、香菇、金針菇、蒟弱、無花果、蘋果、香蕉
2、黏性食物(讓食物緩慢進入消化道,防止血糖急速上升):
含多醣類具有整腸消除便秘作用，如味噌、石花菜、髮菜、蘆薈、葉肉、蘋果。
3、芝麻(清潔腸道 可有效預防大腸癌):
含優質a Linolenic Acid 的食物纖維，利用亞麻仁成份清潔腸道。
4、維生素(運用維生素營造有益菌環境):
維生素B群,如: B1、B2 -有益腸道蠕動，維生素C -增強免疫力維生素，E -調整控制腸道自律神經。
5、乳酸菌(具備自然治愈力):
預防癌症發生，提升腸道免疫力，促進肝功能活化，降低膽固醇
6、發酵食品(具有整腸,提昇免疫力,降低糞便氣味優點):
納豆，味噌，紅葡萄酒
7、比菲德氏菌(乳酸菌一種,讓你的腸子活起來):
乳酸菌分解碳水化合物(澱粉)，使醣類發酵，並製造乳酸，醋酸，有效抑制有害菌活動，抑制腸內腐化，合成維生素，提高免疫力。
8、寡醣(是益生菌的營養,並可增加益生菌 和保持腸內清潔的低熱量醣類):
含在大豆、洋蔥、香蕉。增加比菲德氏菌，糖份不易被吸收，不增卡洛里，不會使血糖、胰島素上升。
9、 啤酒酵母(可促使碳水化合物變成有能量的B群，並能產Glutathion 抗自由基):
含豐富纖維素，清潔腸內作用，含氨基酸，B群，抗自由基。
四、從中醫的觀點來看，常見的便秘族群有哪幾種?
1.妊娠期婦女：
中醫認為婦女受孕後身体處于陰血虛陽氣偏亢的狀態；導致大腸失其滋潤，而出現便秘乾結。治療應以養血潤下為主，不宜妄投苦寒通下之藥，徒傷中氣。
所常用藥：生地、熟地、生首烏、當歸、白芍等滋陰養血潤燥 ;柏子仁、火麻仁滋補陰血，潤腸通便。
2.吸煙者：
煙塵性燥，易傷陰津，肺為嬌臟，燥熱傷肺，肺與大腸相表裡。
常用：杏仁、蘇子、萊菔子、瓜蔞仁宣肅肺氣、潤燥滑腸。
3.服用抗精神病藥物的患者：
由於抗膽鹼作用藥物使腸蠕動減慢。患者便秘時常表現出煩躁不安，有的患者還會因此使精神症狀加重。
4.愛吃肉類及辛辣厚味者（實秘）:
症狀 :大便乾燥，面赤身熱，惡熱喜冷，口乾，小便黃赤。
辨証 :胃腸積熱，腸燥便結。常用麻子仁丸
5.緊張或情緒抑鬱者（氣秘）:
症狀 :大便乾結，排出不暢，伴脘腹脹滿，每於情緒不好時便秘加重。 辨証 :氣機鬱滯，傳導失職。常用方為六磨湯。
6.中青年女性，伴內分泌失調（血瘀秘）:
症狀 :大便乾，甚者似羊屎球，或便秘久治無效，伴痔瘡 ;女性可有月經不調，面黯 ;舌質紫暗有瘀點 。 辨証 :瘀血阻滯，大腸失蠕。
常用方為：血府逐瘀湯加減。
7.大病、久病、長期臥床、老年人手術後（氣虛秘）:
症狀 :大便多日不行，如廁強努乏力而汗出，氣短，便質一般不乾結。 辨証 :肺脾氣虛，傳導無力。
方藥 :補中益氣湯。
8.貧血、大失血、婦女產後之人（血虛秘）:
症狀 :便次基本正常，大便燥結如球，伴面色無華，頭暈心悸，眠差。辨証 :血虛津少，腸道失潤。
方藥 :潤腸丸加減。
9.老年男性（陽虛便秘）:
症狀 :便質未必乾，但大便艱澀，難以排出，畏寒肢冷，小便清長，腰痛。辨証 :脾腎陽虛，運化無力。方藥 :右歸丸加減。
中醫治療便秘的特色還在於能夠與五臟功能相結合，藉由調和五臟的功能來達到大便通暢的效果。如前所述，便秘的根本在于大腸傳導失常，但大腸的生理功能與其他臟腑的關係非常密切，如肺的宣發肅降、肝的疏泄條達、脾的轉輸運化、腎的溫煦濡養等，所以說，治療便秘的方法必須注意到大腸與其他臟腑的關係，絕不僅是一種便秘的問題而已。
中醫除了內服藥物以外，尚可用針灸與按摩來加強療效，針灸方面可以應用的穴道包括足三里、天樞、三陰交等。臨床治療時，針後有的患者即刻可得到增強的腸鳴音。另外亦可選用大腸俞、支溝、上巨虛等。艾灸方面主要用于虛秘，可選用脾、胃、大腸俞、三陰交、足三里、天樞等，方法用艾條溫和灸，每次選4～6穴。也可用拔罐療法，取大腸俞、小腸俞、左下腹，拔罐15分鐘，每日 1次。此法適宜虛性便秘者
總之，便秘並非是一個單純的問題，如果長期使用瀉藥來求得通便的效果更可能造成腸粘膜或粘膜神經的損害，使得藥效逐漸失效或產生依賴性，如果能在排除大腸器質性病變之後，加上中醫體質調養的觀念，除了可以達到排便順暢的目的外，更可以合乎健康養生的原則。

感冒喝雞湯，發現它比喝冷、熱開水效果好

這篇文章的部分內容由李昇達先生提供，本人認為很有參考價值，就其內容以中、西醫學的觀點加以補充，很值得大家參考。

感冒喝雞湯，發現它比喝冷、熱開水效果好，美國醫院做試驗，發現它比喝冷、熱開水效果佳 你感冒了嗎？如果是的，就多喝些雞湯。醫學界花了大把金錢和時間，也沒辦法找出治療感冒的良藥。 然而，歐美家庭中傳統的雞湯，仍是老祖母的家傳藥方。 如果根據專家的研究，這道良藥的作用可真超出已經慣於吞藥丸之現代人的想像。當然, 煮雞湯的配料與方法也很重要。醫師會要感冒的人多喝熱開水、吃流質食物。原因是鼻子不通暢，用口呼吸，喪失水分，開水和流質食物都能補充水分。而「熱」可使疼痛的喉部舒服些，並化解充血的狀況。同時，細菌學家也證實，熱可以殺死大部份促成感冒產生的細菌。熱開水當然不能與熱雞湯相比，在蒸煮的過程中，雞湯中的水和脂肪可以保存雞和蔬菜的各種維生素與礦物質。好了，現在要看看雞湯裡放些什麼？
感冒的雞湯有兩種，
一、是普通口味 ：
除了雞，要放入 胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、大蒜。
它們綜合產生的營養素，足夠供應身體所需。
二、辛辣雞湯：
當然是非常辛辣。
好處是可以消除感冒症狀，如通鼻、袪痰等。雞湯中要加入大量胡椒、辣咖哩粉和大蒜，熱呼呼一碗下肚，眼淚 ，鼻涕直流，口、喉和肺部液體快速排出，達到袪痰效果。事實上，中國、印度、蘇俄等國早已認為辛辣香料和大蒜可以治療感冒。 也許你希望看到一些研究報告，美國著名的西奈山醫院即曾將健康的男女分成三組各十人，讓他們分別喝下冷水、熱水和雞湯。結果，喝雞湯的一組在鼻黏膜測試上，是最快將含細菌的黏液排出呼吸器官的，速度最慢的是喝冷水。 談到這裡，你是否已暗自決定，不幸染患感冒就要煲雞湯來對症下藥。
三、喝薑茶：
除了以上的兩種雞湯之外，我們常用的就是喝用薑煮黑糖的薑茶，對於感冒初期也非常有效。
四、體弱多病，且常感冒者，也可以喝西洋參燉雞喝湯。
一星期服用一到兩次，連續幾個月後，病人的體力逐漸強壯，而不再常常感冒。目前正值中秋之後，很多常易感冒、氣喘發作的小孩，這一道菜是一個非常好的養生餐。我非常鼓勵媽媽們能為常易感冒、氣喘發作的小孩作這一道特別餐(西洋參三錢燉土雞一斤左右，可以喝湯吃肉。)

如何才能吃到安全有效的中藥

修合無人見 存心有天知
這是北京同仁堂的祖訓。同仁堂所作出來的藥，是清朝皇族御用藥。為何北京同仁堂能流傳如此長久？主要的基本原則，就是同仁堂所使用的藥材皆是真材實料。所製造的丸、散、膏、丹，其所下的藥物，是否地道？其製造、炮製的過程是否嚴謹？雖然沒有人看到，但從事醫療製藥的工作者，其對藥材的精選、工作的態度、製造藥物的用心，絕對會影響其所製造的丸、散、膏、丹的品質與療效，在整個製藥的過程，一般百姓雖然無法親自目睹，但製藥者的存心，自有老天來評判與回報。所謂：「善有善報，惡有惡報，不是不報，只是時候未到」。最近社會媒體時有報導，某某中藥材含有重金屬或農藥殘留過高，而造成一般民眾對服用中藥恐慌。真的有這麼嚴重嗎？當然凡藥皆有三分毒，中藥、西藥皆然。台灣目前市面上所使用的中藥材約80~90%皆由中國大陸進口，如果台灣本島已發現哪些中藥材有問題，應透過海基會、海協會及雙方的中醫藥相關主管單位以管制有問題中藥材的生產源頭，加以管制與銷毀，不可讓不合格的中藥再流於世面而為害社會大眾，造成大家對中華民族文化的遺產---中醫藥的信心動搖。經過這幾年來，海峽兩岸相關單位的重視與合作監管，已對於不合格的中藥材加以檢測與銷毀，讓海峽兩岸的中華民族子孫皆能吃到安全有效的中藥。
如果在台灣的市面上，仍然發現有不合格的中藥材，我們管理單位應正視，將有問題的中藥材，向中國大陸提出反應，好讓中國大陸的管理單位也能同時正視這個問題，並能即刻加以監管與銷毀，相信海峽兩岸的中醫藥管理當局也會樂於處理這個重要課題。因為大家能吃到安全有效的中藥是百姓之福，也是民族之幸。
事實上我們國家對於中藥品質的管控與製造早已有一套嚴格的管控與要求。

以下檢附 我國對於中藥原料藥的管制及中藥優良藥品製造規範的相關規定，供大家參考：
依中華民國八十八年五月一日行政院衛生署衛署藥字第88024171號公告、經濟部經(八八)工字第88460899號公告會銜訂定發布優良藥品製造規範全文58點,其中針對原料藥進廠使用的相關規定如下:　
第八點　　
所有作業場所均應有良好之採光與通風設備，必要時並應有適當之溫度、濕度調節設備。　
製造、加工區域之空氣供應，應配合其清淨度設置適當之空氣過濾系統，包括前濾器及微粒過濾器。原料、半製品或中間產品、產品之儲存場所及產品之製造、加工、分裝場所之溫度、濕度調節設備，除特殊作業場所外，於攝氏溫度十九至二十八度，相對濕度四十至六十百分率之適當範圍，以防止產品品質之降低。
第二七點
　　藥廠應以書面詳訂對原料等品質規格及其驗收、標示、儲存、處理、取樣、檢驗及審核等作業程序，並切實施行。
第二八點
　　原料等於進貨時應逐批抽取具代表性之樣品以供檢驗。
第二九點
　　樣品應依照下列原則檢驗之：
　　（一）每一原料均應予檢驗，以確定其本質、純度、含量等均符合其書面規格。
第三○點
　　原料、產品容器或封蓋經檢驗合於其書面規格者，應予准用；不合格者
應予拒用。
第三一點
　　藥廠為求每批產品品質一致，應由專人製訂每一產品之製造管制標準
書，並由第二者獨立核查。
第四三點
　　藥廠品質管制部門之職責及作業程序，均應以書面訂定，並遵行之。
　　品質管制部門之職責如下：
　　（一）負責審核所有原料、產品容器、封蓋、半製品或中間產品、包裝材料、標示材料、及產品之准用或拒用。並得審查製造紀錄，以確定並無任何錯誤發生，或錯誤發生時業經徹底進行調查。
且GMP藥廠申請國產中藥查驗登記，亦需檢附下列資料：
批次製造紀錄影本及成品檢驗規格、成品檢驗方法、成品一般檢查紀錄表、成品檢驗成績書及薄層層析檢驗結果彩色照片或圖片黏貼本各二份；其檢驗項目及規格，應符合中央衛生主管機關公告事項之規定。
另於民國98年7月22日署授藥字第0980001932號公告中藥材含污穢限量表


事實上台灣的中藥濃縮製造廠其規模與製造品質早已被歐美的先進國家認定並且由這幾家中藥廠進口至美國、日本、歐洲各國如德國、瑞士、比利時等國，相信這些先進的國家都有很嚴格的檢驗把關，如果台灣中藥廠所製造的產品，沒有達到他們的標準是不可能通過他們的海關。

一般民眾對中醫與針灸治療應有的認識

Indication of Acupuncture and Moxibustion
中醫治療的程序與主要內容: 一般民眾值得參閱
一、針(Acupuncture) :主要針對實證、熱證的病人
所謂熱證、實證就是指凡是任何疾病其在臨床上所表現的臨床症狀包括：
1. 面紅身熱：臉色發紅，全身躁熱
2. 神煩氣粗：煩躁不安，脾氣很大，常易動怒發脾氣
3. 聲大言多：講話聲音很大，又很喜歡講話 的病人
4. 口渴飲冷：常覺得口乾舌燥，口渴喜歡吃冰冷的東西
5. 尿赤便乾：小便的顏色呈現赤黃色，大便乾燥難解
6. 脈數有力：脈搏跳動快速一分鐘常超過108次而且有力
7. 苔黃：舌苔的顏色呈現薄黃，常伴有口苦咽乾現象。
凡是一個人出現以上的症狀者，依中醫的診斷，應歸屬為實證或熱證，中醫的最好治療方法，就是用針刺(Acupuncture)治療。出現這些病狀的病人，醫者或許只用針刺的治療方法，就可以馬上收到很好的治療效果。所以中醫把針刺的治療，排在治療順位的第一位。很多急性病，如急性腸胃炎、足關節或腰部扭傷、高血壓性的頭痛、感冒咽喉痛等，針刺都可以馬上收到槍響鳥落的效果。
二、灸(Moxibustion) :主要是針對虛證、寒證的病人治療。
所謂寒證、虛證，就是臨床上出現以下的症狀者：
1. 面色黯淡：臉色看起庲黯淡無光，沒有光彩。
2. 精神萎靡：總覺得打不起精神來，病人常覺得站著不如坐著，坐著不如躺著。病人常自覺休息了10個小時，但是體力2-3個小時就用完了。
3. 身倦肢冷：身體常覺得疲倦不堪，四肢常覺得冰冷沒有血色，冬天尤其嚴重。
4. 氣短懶言：胸中常覺得有重物壓按，常覺得胸中有壓迫感，講起話來有氣無力，但前往醫院照胸部X光及作心電圖均無異常。常被醫生診斷為精神官能症。事實上，中醫認為這是中氣不足所造成的現象。若施以艾灸五柱穴，這些現象常很快就會好轉。
5. 口不渴：虛寒證的病人嘴巴不乾，一天難得喝上一杯水。
6. 尿清便溏：小便常呈現清長，大便常呈現稀溏的不成形大便，如鴨子的溏便不成形。
7. 脈沉細無力：這一類的病人，脈搏常很難摸到，血壓呈現低血壓的現象。
8. 舌淡：舌質淡，苔呈現薄白，病人常自述沒有口味，吃東西常覺得沒有味道。
這類的病人，到醫院去檢查常找不出病因，可說是目前西醫臨床治療的盲點，這部分的病人看完了西醫之後既然找不出病因只好轉看中醫，也成為中醫內科門診的主要病人來源。這類的病人灸法及中醫藥物的調補治療最為適合。

但如果施以針刺治療，可能會讓病人覺得更加倦怠，病情有可能會更加惡化。這也是為什麼很多病人要我幫他們扎針治療，而我不同意的理由。所以希望病人要知道你自己的病情需要哪一種治療，對你最有幫忙，而不要對醫生作不合理的要求。因為醫生確實很不願意作出對你毫無幫忙且有傷害的治療。
依照病人的病情是屬於偏實證、熱證
或偏虛證、寒證，再施予針少灸多
或針多灸少。如太極圖中
陰中有陽、陽中有陰。
一位好的針灸醫生就是他能針對病人的病情是屬於實熱症或虛寒症，然後再決定如何施以針或灸或針灸並用，在沒有治療之前應該就會了解針灸之後病人大約會有幾成的進步，當然針灸醫師必須累積很多的臨床經驗，才能夠很有經驗的說出。(98年10月9日補充)

三、中藥:主要是針對生長、發育、預防、抗老

目前台灣的中藥房有一萬多家，全部的藥皆須自費，且要花費多時來煎煮，他們的病人來源主要來自小孩子的長高還有生長發育、預防老人癡呆症、視網膜剝離、聽力的保養、全身腰痠背痛、頸椎、腰椎神經壓迫症候群(HIVD)、增強體力、延緩老化等客戶群。
中醫藥臨床治療的基本原則
主要是依病人的體質（由陰、陽、表、裏、虛、實、寒、熱及臉色、精神、舌苔、大便、小便、脈象來判斷）見以下圖表說明:
主要的治療原則：
1. 熱性體質治以寒(涼)性藥物。
2. 寒性體質以熱(溫)性藥物調理治之
所謂熱者寒之，寒者熱之
人體臟腑功能的衰滅，陰陽失去平衡是導致疾病發生的主要原因。因此，飲食療法與藥物治療一樣，也要根據人體陰陽的偏勝偏衰、辨證食療，以調整臟腑功能的平衡。如熱體、熱病，宜多食涼性食物；寒體、寒病，則宜熱性飲食。即“熱者寒之，寒者熱之”。
飲食五味之寒熱不同特點：
(1).辛、甘味食品多具熱性
(2).酸、苦味食品多具寒性
(3).鹹味食品也以寒、涼為多
(4).依寒者熱之，熱者寒之的原則：
─ 體質偏寒的人烹調食物宜多用薑、椒、葱、蒜等調味品
─ 體質偏熱的人宜多食清淡寒涼的食品，如素菜、羹湯、水果、瓜類 。

我對馬鈴薯的認識

馬鈴薯又名洋芋、山藥蛋、土豆、薯仔等，為原產於南美洲的茄科植物，外型從球狀、扁圓狀、橢圓形到卵形都有，表皮也有黃色、土白色、紫色、紅色等。因為營養價值高，已成為歐美地區部分國家的主食。馬鈴薯含有微量生物鹼，食用成熟馬鈴薯對人體安全無虞，但發綠、發芽的馬鈴薯，生物鹼含量較高，食用過量可能導致中毒，千萬別捨不得丟掉，即使挖除芽眼，也不建議食用。
一、馬鈴薯是蔬菜也可當主食 其熱量約白飯1/4
五穀根莖類的馬鈴薯，別看它其貌不揚，卻兼具蔬菜、主食雙重特性。有些人怕胖，不敢碰馬鈴薯。但拿它與白飯比，100公克馬鈴薯不但份量看起來比白飯多，但熱量只等於1/4碗白飯，不像想像中那麼高，吃起來更易有飽足感。
二、一盤咖哩飯 半碗蔬菜纖維質
馬鈴薯的纖維質含量豐富，近100公克馬鈴薯（約五、六塊），纖維質含量就有1.5公克，光看數字可能不起眼，但以一般蔬菜為例，半碗菜的含量平均在1公克上下。吃一盤咖哩飯，也能吃到半碗蔬菜的纖維質。
三、歐洲人最愛 營養素樣樣不缺
除了纖維質，馬鈴薯的維生素Ｃ含量也很高，而且，維生素Ｂ群、礦物質等也都有，還有少量蛋白質，幾乎接近全營養，唯一含量較少的只有脂肪。古代歐洲人出海遠航，都會帶著馬鈴薯，馬鈴薯是很不錯的食材，可以避免壞血病。
四、土洋比一比 只有纖維輸地瓜
有些人喜歡拿地瓜跟馬鈴薯相比，馬鈴薯的維生素Ｃ、鉀含量都比地瓜多，不過，纖維質含量只有一半左右，但對於有些人吃地瓜後腸道容易排氣或脹氣，吃馬鈴薯反而不會有這類困擾。馬鈴薯幾乎接近全營養，但一般人食用時仍要留意，它畢竟是主食，富含澱粉，記得白飯少吃一點，才不會吃進太多熱量。尤其糖尿病患、慢性腎疾及洗腎患者則要少吃。
五、易吸附油脂 烹調方式多留意
馬鈴薯燉肉、馬鈴薯炒肉及咖哩飯都是常見的烹調方式，清蒸、水煮後的馬鈴薯做成沙拉，可以取代主食。要留意的是，馬鈴薯容易吸附油，炸薯條、薯球等油炸馬鈴薯還是少吃，才不會吃進過多熱量。
六、含有生物鹼 熟食較保險
另外，現在流行生機飲食，坊間相傳，馬鈴薯榨成精力湯後飲用，可以防癌。馬鈴薯含維生素Ｃ、礦物質等，對防癌有正面效果，不過，即使是成熟的馬鈴薯，仍含有微量生物鹼，發芽後會大量累積，食用過量可能導致中毒。馬鈴薯精力湯並不是不能喝，但一定要確保來源且保存妥當。 從營養師的觀點來看，熟食還是比較保險。
七、西方主糧食 中國當藥用
馬鈴薯是歐洲很重要的糧食作物，西元1847年，愛爾蘭因為馬鈴薯欠收，近百萬人餓死。不只西方人吃馬鈴薯，唐朝開元年間的「本草拾遺」裡，已有關於馬鈴薯藥用功效的記載，可以用來治療水痘，在中國，很早就已開始食用馬鈴薯。
八、解食欲不振 助消化排便
生馬鈴薯性味甘平微辛，有些許毒性，不建議食用；煮熟後，性味轉為甘、平。中醫認為食用馬鈴薯可以益氣、健脾，感冒、熱病造成的食欲不振，吃馬鈴薯能開胃，慣性便秘的人，食用後能幫助消化、排便，從現在營養學觀點來看，主要是因為馬鈴薯富含纖維質的緣故。
九、馬鈴薯怎麼挑好的
1. 挑選完整結實、表皮光滑、完整的馬鈴薯。拿起來感覺愈沉重的愈好，外皮乳白色為佳，不要過黃。較扁的馬鈴薯口感紮實，長一點的口感較綿密。
2. 若已有芽眼或發芽者，應馬上丟棄，長了芽的馬鈴薯，會造成生物鹼增加，食用後會有腹瀉等症狀，食用過多甚至可能造成痙攣、昏迷或死亡。
3. 保存時，最好放置陰涼乾燥、通風處，避免陽光直接照射，儘早食用。
十、馬鈴薯料理撇步
1.削好的馬鈴薯最好先泡水，可以避免氧化變黑。
2.泡鹽水，會讓馬鈴薯變軟；泡清水，馬鈴薯吃來會較清脆。
3.要讓馬鈴薯快熟，可以切薄片或小丁；也可先汆燙再炒。
4. 肉絲炒馬鈴薯
材料：烏醋1大匙、糖適量、肉絲100g、馬鈴薯1顆
作法：(1).馬鈴薯切絲（約0.5cm寬）；肉絲洗淨備用。
(2).馬鈴薯絲先以熱油中火快炒，直到焦黃、出水。
(3).拌入肉絲快炒約1分鐘。
(4).用烏醋、糖調味後，即可起鍋。

如果出現下列症狀，你必須要盡快去看醫師，查個究竟

1. 體重突然減輕：
您的飯量未有變化，但忽然間，您發現體重明顯消瘦，很可能是癌症的先兆，例如男性方面要考慮到是胃癌的先兆；如果是一位女士，已長期有月事不順，且常有下腹部脹痛現象者，要排除卵巢癌的可能。這時必須盡快前往醫院做更進一步的檢查。
2.中老年人突然有言語含混不清，麻痺、乏力、耳鳴、肢體麻木的現象者：
很可能就是中風即將發作的危險信號，必須馬上去看醫生，做完整的診治。
3. 黑色大便：
忽然發現黑便，很可能是有如下疾病的信號，諸如潰瘍或胃癌、腸癌。黑色大便常是因為腸胃道出血所造成的，其後果極其兇險。遇到這種情況，須盡快前往醫院查明究竟。
4. 劇烈頭痛波及頸項，且伴有高燒者：
這些症狀可能是因腦膜炎等重病所引起症狀。如果體溫很高，劇痛使您的下巴無法往前碰觸胸部，這時您可能患有細菌性腦膜炎，必須馬上去看醫生，做更進一步的檢查。
5. 頭痛欲裂：
假如您過去從未有像這樣頭痛難忍的經驗時，這很可能是腦溢血的信號，必須毫不遲疑地前往醫學中心求診。以排除動脈瘤腦內出血的可能性。
如果你週遭的親友出現以上的症狀時，應該盡速送往醫學中心做更進一步的診治，以免延誤病情，造成遺憾！

值得推薦的常見養生食物

1. 睡前喝豆漿
2. 每天早上兩顆蛋
3. 多吃蔬果，但要注意自己的體質
4.喝綠茶宜早上九點到十一點，效果最好
5.多吃地瓜，好處多多
6. 蜆肉比蜆湯價值更高。

1. 睡前喝豆漿、
睡前喝豆漿：豆漿富含優質的胺基酸，可製造充分的生長激素，促進身體的新陳代謝，消耗體內多餘的醣份和脂肪，所以睡前喝豆漿，有減肥的的效果，這就是「胺基酸減肥法」，又叫「懶人減肥法」。 此外，大豆含有異黃酮素（天然的雌激素），可降低血液中的膽固醇，保護心臟，預防心肌梗塞，所以女生得心血管疾病的機率只有男生的六分之一，異黃酮素並可抑制人體鈣質的流失，還可預防與基因遺傳有關的乳癌與腸癌，因此睡前喝上一杯250cc的豆漿，冷熱甜淡隨意，可讓您有一個好睡眠、好體質。 但是現在市面上的黃豆有80％是基因改造的，目前基因改造的食品對人體的影響如何還未可知，如何購買非基因改造豆漿，建議購買統一、味全、光泉、黑松、義美等各品牌，睡前喝比早上喝的效益更大。另外，早餐以豆漿加熱後打兩個蛋不加糖，可吸收好的蛋白質及好膽固醇。使孩子易長高。
2. 每天早上兩顆蛋、
每天早上兩顆蛋：建議每天第一餐要吃兩顆七分熟的蛋，七分熟的煎蛋最好，蛋黃不要太熟，雞蛋當中含有100％HDL，是製造血清素的原料。 膽固醇可分為好的膽固醇(即HDL)與壞的膽固醇(即LDL)，好的膽固醇每天攝取 0.3gm 即可。如果我們一天能夠吃兩個蛋，那就可以幫助人體攝取一日所需的蛋白質需求量，只要我們體內好的膽固醇含量提高，則壞的膽固醇含量相對的就會降低。
3. 多吃蔬果，但要注意自己的體質，選對對自己有利蔬果
吃水果要選香的，顏色鮮豔的，含有大量松脂，多吃對身體有益。松脂成分可抗壓，如芒果要選土芒果，葡萄要吃紫葡萄，西瓜選無子大紅西瓜，香瓜選綠色的，哈蜜瓜要選肉色的，水果中以榴璉的松脂居第一。
如果你的體質是寒性體質，
應平常多吃溫性的蔬果：如大蒜、大蔥、木瓜、胡蘿蔔、烏梅、栗子、葡萄、荔枝、龍眼肉等。
如體質屬於熱性者，
平常應多吃寒性的蔬果：如小米、綠豆、豆漿、莧菜、油菜、白菜、黃瓜、茄子、西瓜、甘蔗、菱角、蓮藕、梨子、百合、桑椹子等
4. 喝綠茶宜早上九點到十一點，效果最好
早上多喝綠茶可以降低巴金森，且綠茶含兒茶素，能保護關節軟骨緩解疼痛。另外，泡過後無味的綠茶包，可用來擦過敏的皮膚跟濕疹唷！
一、茶的作用：
1.有消食下氣、瀉熱清神、明目益思、除煩去膩、去暑止渴、利尿解毒的功效。
2.茶葉含有芳香油能刺激胃液分泌、幫助消化、增進食慾、清除胃中積垢之功用。
3.相傳「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之」。
4.可抑制和預防癌細胞的產生，根據統計茶區的人很少患癌症。
5.對於老年人的脾胃虛弱、頭昏目暗、記憶減退，經常飲茶，能幫助消食去膩、提神醒腦、降火明目、寧心除煩。夏季常飲茶，有防治腸炎、痢疾等疾病的作用。
6.因含有維生素C與維生素P，對增強人體血管壁的彈性機能、防止血管硬化、腦充血等，均具有一定的效能。
二、飲茶的時間：
飲茶的時間以白天口渴疲乏之時，工作休息餘為宜。古人還主張飯後用茶漱口，既可去煩膩又不損脾胃。然飯前或剛用過飯時不宜飲茶，乃由於茶葉中所含鞣酸遇到蛋白質會凝固成顆粒，影響消化吸收；飢餓時亦不宜飲茶，因為茶能促進胃的蠕動，使血管擴張增加飢餓感，並使胃酸增多；睡前不宜飲茶，因為茶內的咖啡因、茶鹼都有興奮作用，會影響入睡，且茶鹼有利尿作用，會造成夜尿過多，影響睡眠。
三、飲茶的副作用：
飲茶過量或濫飲、強飲對人體有害，如每天喝一升以上的茶水，可能會出現維生素B1缺乏症，這是因為鞣酸會與維生素B1結合，使其含量下降。勉強飲茶可能增加胃的負擔，引起消化不良。咖啡因會增強胃液分泌，所以胃潰瘍病人不宜多飲茶。
5.多吃地瓜，好處多多
地瓜是一種鹼性食品能中和體內酸性，含高纖維素，除可以滑腸通便外，還可中和人體內所累積過多的酸性，如吃太多的肉類、蛋、或疲勞引起的酸。此外地瓜中的膠原及粘液多醣類物質，可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性，加強多餘膽固醇的排泄作用，是一種好吃又有用的蔬菜。
地瓜導正病變細胞：地瓜含神經節肝酯，能導正病變細胞；且地瓜可以減肥，因為其澱粉是水溶性纖維，不會囤積體內。地瓜的甜味是多醣，對人體有益，比吃飯更有飽足感，建議一週可用一餐地瓜代替飯來吃。地瓜愈紅愈甜愈好，烤的比水煮和蒸的好，且烤後連皮一起吃更好。
6. 蜆肉比蜆湯價值更高
主要功用：清熱，利濕，解毒。治消渴，目黃，濕毒腳氣，疔瘡癰
蜆肉比蜆湯價值更高：蜆精蜆湯蜆肉可以保肝，但蜆一定要熟食，禁吃生的，因含細菌；又蜆蒸過後，吃蜆肉的價值比蜆精蜆湯更好！

如何排除現代污染------輻射線、噪聲、抗粉塵、驅鉛、抗鎘、抗亞硝酸

1.海帶抗輻射：
海帶的提取物可減輕同位素、射線對機體免疫功能的損害，並抑制免疫細胞的凋亡，從而具有抗輻射作用。
2.小米抗噪聲：
在噪聲環境中，人體內的B族維生素消耗量很大，應多食富含B族維生素的食物，如小米、燕麥、玉米等。
3.血豆腐抗粉塵：
豬血、雞鴨血中的血漿蛋白，經胃酸和消化酶分解後，可產生可解毒、滑腸的物質，並與入侵人體的粉塵、有害金屬微粒發生反應，變成不易被人體吸收的物質，從消化道排出體外。
4.牛奶驅鉛：
每天早晚飲用牛奶可達到驅鉛的目的，因為牛奶所含的蛋白質成分能與體內的鉛結合成可溶性化合物，不但阻止人體對鉛的吸收，還可以促進鉛的排泄。
5.黑木耳抗鎘：
慢性鎘中毒會造成人體腎臟損害，或引起骨骼疾病。黑木耳含有的植物膠質，可吸附通過消化道進入體內的鎘，使其排出體外。
6.大蒜抗亞硝酸：
長期進食醃漬、熏烤制品是消化道惡性腫瘤的重要危險因素，而大蒜對亞硝酸的合成有明顯的抑制作用。

如果出現下列症狀，你必須要盡快去看醫師，查個究竟

如果出現下列症狀，你必須要盡快去看醫師，查個究竟
1. 體重突然減輕：
您的飯量未有變化，但忽然間，您發現體重明顯消瘦，很可能是癌症的先兆，例如男性方面要考慮到是胃癌的先兆；如果是一位女士，已長期有月事不順，且常有下腹部脹痛現象者，要排除卵巢癌的可能。這時必須盡快前往醫院做更進一步的檢查。
2.中老年人突然有言語含混不清，麻痺、乏力、耳鳴、肢體麻木的現象者：
很可能就是中風即將發作的危險信號，必須馬上去看醫生，做完整的診治。
3. 黑色大便：
忽然發現黑便，很可能是有如下疾病的信號，諸如潰瘍或胃癌、腸癌。黑色大便常是因為腸胃道出血所造成的，其後果極其兇險。遇到這種情況，須盡快前往醫院查明究竟。
4. 劇烈頭痛波及頸項，且伴有高燒者：
這些症狀可能是因腦膜炎等重病所引起症狀。如果體溫很高，劇痛使您的下巴無法往前碰觸胸部，這時您可能患有細菌性腦膜炎，必須馬上去看醫生，做更進一步的檢查。
5. 頭痛欲裂：
假如您過去從未有像這樣頭痛難忍的經驗時，這很可能是腦溢血的信號，必須毫不遲疑地前往醫學中心求診。以排除動脈瘤腦內出血的可能性。
如果你週遭的親友出現以上的症狀時，應該盡速送往醫學中心做更進一步的診治，以免延誤病情，造成遺憾！

人體急劇衰老期‏如何保健

為什麼50至59歲是人體急劇衰老期?
血液循環對人體健康有重大影響，因為身體的器官組織均需要充裕的養分與足夠的氧才能正常運作，血液循環正是扮演輸送的角色，一旦血液循環差，器官組織得不到適當的補給，自然會功能下降。根據研究，人體的血液循環，尤其是微循環系統會隨著年齡增加而逐漸功能減緩。
30至40歲下降一坡，40至49歲再下降一坡，至50至59歲會有明顯的退化表現，通常50歲以上的人容易感覺體力大不如前，容易勞累。如果50至59歲還自認寶刀未老，未能及時調整工作或生活、飲食方式，到60至69歲所有病號就紛紛出籠。
據臨床統計，60至69歲是各種疾病發病的高峰期，如高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、白內障、慢性支氣管炎及癌症等疾病，最容易在這個年齡層發生，大部分的人在45歲前都是非常健康的。如果50歲以後人體便衰竭下去，那麼50歲以後的人生也未免太無色彩吧；其實人體在70歲之後，身體又將趨於正常，衰老現象趨於平緩。換句話說，如果50至59歲能善加保養，降低身體機能老化程度，有助避開60至69歲的疾病危險期。
到了70之後便可以真正健康有活力地享受『人生七十才開始』的生活，且延年益壽。
50至59歲的人如何做健康準備? 醫師與保健專家建議，50至59歲的人要先建立防衰老的準備，減少不必要的應酬，避開容易影響健康的刺激行為，飲食求清淡規律，不過度勞累，不加重生理與心理的負擔。
中醫平常的保養:
男性:
平常多服用六味地黃丸，西洋蔘，枸杞子等
女性:
平常多服用左歸丸，何首烏，芝麻，核桃肉，當歸等
當然如果你的體質特殊，調養的方法還是要就近請教你的醫師處方調理。

白木耳與黑木耳在臨床上的應用!

白木耳:
1.性味：味甘性平，對肺、胃、腎三經都有一定作用。
2.功用主治：滋陰、潤肺、養胃、生津、治虛勞、咳嗽、痰中帶血、虛熱口渴、衂血
3.一般慢性病屬陰虛體弱者，都可做滋補品，白木耳為冬季滋補強壯良藥
4.抗凝血作用， 可用於防治心、腦血管疾病，如高血壓、血管硬化等病。
功用:
⑴具有滋腎益胃，和血養容的功用
⑵神農本草經：“木耳益氣不飢，輕身強心，煮粥食兼治腸紅。”
⑶古代常以“木耳粥治痔”
方法:將木耳10公克，浸泡待發大後，加大米100公克，煮粥。
白木耳是一種營養豐富的滋補品，被譽為『菌中之冠』，有滋陰補腎，潤肺生津，強心健腦，提神補氣等功能，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。因其含有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，女性長期服用可以潤膚，並有祛除臉部雀斑的功效。

黑木耳味道鮮美，含有豐富的營養素，可與動物性食物相媲美，被譽為『素中之葷』。黑木耳含鐵量極高，是豬肝的5倍，為天然的補血佳品，適宜女性常吃，能養血駐顏烏髮、防治缺鐵性貧血。
黑木耳中所含膠質具有極強的吸附作用，可以把殘留在人體消化系統內的雜質吸附集中起來排出體外，可以說是身體清道夫。黑木耳對於中老年人有特別的好處，其中含有的磷脂類化合物，可以幫助延緩記憶力減退及減少老年痴呆症的發生;豐富的纖維素能促進胃腸蠕動，減少食物中脂肪的吸收，起到防止肥胖和減肥作用，對冠心病、動脈硬化、心腦血管病頗為有益。
但吃黑木耳貴在堅持，最好每天都有一道木耳菜，不論涼拌或者炒食都不錯。
我的臨床應用心得:
黑木耳4兩、紅棗10粒、生薑3-5片、瘦肉4兩，約6-8碗水煮湯來喝，可預防心血管阻塞

很 美 的 禪 理----隨時、隨性、隨遇、隨緣、隨喜

三伏天，禪院的草地枯黃了一大片。「快撒點草種子吧！好難看哪！」小和尚說。
「等天涼了。」師父揮揮手：「隨時！」(一)
中秋，師父買了一包草籽，叫小和尚去播種。
秋風起，草籽邊撒、邊飄。
「不好了！好多種子都被吹飛了。」小和尚喊著。
「沒關係，吹走的多半是空的，撒下去也發不了芽。」
師父說：「隨性！」(二)
撒完種子，跟著就飛來幾隻小鳥啄食。
「要命了！種子都被鳥吃了！」小和尚急得跳腳。
「沒關係！種子多，吃不完！」
師父說： 「隨遇！」 (三)
半夜一陣驟雨，小和尚早晨衝進禪房：
「師父！這下真完了！好多草籽被雨沖走了！」
「沖到哪兒，就在哪兒發！」
師父說： 「隨緣！」(四)
一個星期過去。
原本光禿的地面，居然長出許多青翠的草苗。
一些原來沒播種的角落，也泛出了綠意。
小和尚高興得直拍手。
師父點頭：「隨喜！」 (五)
隨不是跟隨，是順其自然，
不怨懟、不躁進、不過度、不強求。
隨不是隨便，是把握機緣，
不悲觀、不刻板、不慌亂、不忘形。
五隨總括就是珍惜一切，輕鬆隨性過生活吧！

蒜頭蒸飯 ，常喝薑湯對人體健康有何益處?!‏

這篇文章是由柯小姐傳送給我，我認為很有參考價值尤其是對於蒜頭、薑的臨床運用，本人深有同感，故鼓勵大家嘗試，如果大家嘗試後覺得很有效果應該將此經驗廣為流傳以嘉惠社會大眾，讓大家永遠保持身體健康愉快，讓我們一起添福添壽。
一位朋友每天吃蒜頭蒸飯，晚餐用一把蒜頭切碎煮飯，半年之後高血壓的情形改善了(有高血壓的病人我要特別提醒在服用蒜頭蒸飯的同時要不斷的追蹤你的血壓，如果血壓有逐漸下降的同時，可與你的醫生商量如何減低你的抗高血壓藥的劑量，但千萬不可突然停掉所有的抗高血壓藥物)，痛風症改善了，坐骨神經痛亦不再痛了。 對於目前流行的非典型肺炎，或許吃蒜頭可以增強免疫力，因為蒜頭是「窮人靈芝」，能通血管及清除毒素。
※蒜頭炒飯 :
蒜頭越多越香,拍碎,油鍋炒香蒜頭放入鹽,煮好的飯如加葫椒鹽拌炒起鍋 。
※ 蛋炒飯：
起鍋前撒上一些蒜粉,保證您炒的不夠吃,太香太好吃了
※大蒜的功效 ：
含揮發性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂症和動脈硬化的良藥。
※薑湯做法：
1. 約十公克的薑磨成糊狀。
2. 把薑糊放入玻璃杯裡。
3. 注入滾燙的熱開水。
4. 加入一匙蜂蜜，拌勻後飲用。
5. 男女老少都適合飲用。
※ 老薑切片或拍碎煮黑糖功效一樣,連續喝兩個月(每天早晚各喝一次) 據書本記載的見證：(原著是每天早晚各喝一次，本人的建議只喝早上，晚上要少喝，因為晚上喝薑湯有人會睡不著覺)
1. 身體變溫暖，手腳冰冷的『怕冷症』體質明顯改善。
2. 體重可減輕約十公斤。
3. 皮膚變得細嫩。
4. 去掉多餘贅肉，腰圍變細。
5. 晚上睡覺喉中常有稀痰，痰喘者，可以酌量睡前喝一點薑湯。
生薑的功效:
根據中國醫書的記載，薑性味辛溫，能散風寒、止嘔、開痰、治風寒、嘔吐、痰飲、喘咳、脹滿、泄瀉、解魚、蟹、鳥、獸、肉毒。入肺、胃、脾經。
薑對身體很有益處，愛美又想要健康的人，不妨試試看吧！
祝身體健康！
在這裡特別提醒薑、蒜頭皆是屬於溫熱性的食物，對於虛寒證的病人一定有很好的功效，但屬於火氣較大者則須先以少量為之。如果常有口乾舌燥者，你需就近請教你的醫生，進行體質調理。
幸福，不在於你擁有多少，而是你能分享多少給別人!

打電腦要開門窗因怕溴化二本醚毒氣而造成中毒‏

這篇文章是由柯小姐E-MAIL給我，我覺得很有參考價值今將其內容摘錄，與大家分享：
溴化二苯醚毒氣對人體真的會造成這麼嚴重的傷害嗎?讓我們一起關注這個問題。
嘉義大學美術系一年級的學生劉X岳，3日下午在宿舍打電腦時，突然昏倒，宣告不治，初步研判可能死於心臟疾病。 週三下午，劉X岳因為沒有課，因此留在宿舍裡打電腦，不知什麼原因，卻突然昏倒，室友發現後馬上通知護醫，進行CPR急救，同時緊急送往醫院急救。 嘉義基督教醫院醫師楊智穎表示，由於劉X岳送達醫院時，已經沒有生命跡象，暫時也無法斷定，確切的死亡原因。 聽到劉X岳死亡的噩耗，嘉義大學的師長和老師，一時之間無法接受這個事實，抱頭痛哭。 發生這件突發事件，校方除了緊急連絡劉X岳的家人處理外，同時呼籲學生平時作息要力求正常，在現在天氣變化頗大的季節裡，避免發生類似的意外與不幸。
※打電腦要開門窗(必讀!)
據蘋果日報引用英國運動日報的研究，在密閉室內整日打電腦或玩電動玩具，要當心可能會中到電腦硬體受熱散發出的溴化二苯醚的毒氣. 長庚醫院醫師林X樑昨(十九)日提醒， 不只是電腦、電視，很多以多分子聚合體製作的材料在使用發熱後都會散發有毒氣體， 因此建議辦公室中央空調不要因節省電費而採用循環系統， 而應採取交換氣體運作!才能避免大家「有毒同享」。
據上述報導指出 ，曾有一名兒童整天關在密閉室內打電腦，而後出現肝腫大、掉髮等溴化二苯醚中毒現象，據研究者表示，包括電腦、電視等電器為防過熱會添加 黎赯q器過熱燒壞的保護劑，而此保護劑會散發溴化二苯醚的氣體.
有專家表示，其實除了電腦，包括某些以多分子聚合體如塑鋼材質製造的空氣濾淨器、電熱器等在加熱後也會散發出有毒氣體。
事實上密閉式辦公室造成的大樓建築症候群早就引起重視?
有專家說，多數公司行號幾乎人人一台電腦，而每個辦公樓層也都會設一至兩台影印機，而有規模的辦公室用的都是中央空調系統讓員工在冷氣房內舒適工作， 不過電腦一整天使用會產生溴化二苯醚,影印機則會產生直接吸入就會造成肺傷害的臭氧，則會產生有毒的福馬林、油漆.
其實只要空氣流通，就能避免傷害，然而為了節省電費，很多公司行號中央空調系統採用氣體循環，其實只要調轉到氣體交換的方式，雖然電費增加，但員工健康可獲改善。
而在家裡使用電腦、電視等電器，專家建議只要把門窗打開，或使用抽風機把室內空氣排出去，就可以避免毒氣傷害。
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我對異位性皮膚炎治療的新發現

本人最近發現『田中寶養生液』是精粹人體有益菌再生精華，可以活化腸本，改善腸胃道功能，進而調節血脂、免疫，啟動體內淨化力量，可以改善消化道機能異常使排便順利，服用一段時間可以使肌膚光滑細緻。所以將田中寶養生液建議病人每天服用，再加上本人的經驗處方：即初期可以配合西藥的內服及外敷藥同時配合中藥消風散加減服用，等1~2個星期之後，病人的病況較為穩定之後，可以逐漸減量或停用西藥，病人的皮膚如果不是很癢，外敷及內服的西藥就自然可以逐漸減少，在治療的過程病人常因外面的氣候、溼度、飲用的食物等，常會影響到病狀的起伏，特別是有些食物必須絕對禁忌，特別是魚類(帶魚、黃魚、鱔魚、鰻魚、墨魚、章魚)、貝殼類(蝦、蟹、牡蠣、海蛤、蚌蛤)、甲魚、肉類(雞、鵝、羊、牛、豬頭肉)、蕈類(香蕈、蘑菇)、以及大蒜、洋蔥、韭菜、蕃茄、辣椒、黃瓜、泡菜、花椒、茴香等。本人發現由於『田中寶養生液』的加入可以使異位性皮膚炎的療程縮短，但只服用『田中寶養生液』對於皮膚癢的症狀改善相當有限，但值得做更進一步的觀察。
對中西醫如何防治異位性皮膚炎的相關資訊今蒐集如下供參：
在門診常看到一些異位性皮膚炎的小孩及大人來門診求診，他們這些病人都曾看過西醫的皮膚科及過敏科的治療，但只能夠得到暫時性的緩解，一直無法根治，所以前來求診看中醫是否能夠幫的上忙，這方面的病人我常以中醫的內服藥及外洗中藥耐心的給病人治療，往往需要2~3個月的治療才能讓病人穩定，其過程相當困難，病人要相當配合才能得到很好的治療效果，病人常問相同的問題，所以本人藉此機會向大家詳細敘述有關中西醫如何防治異位性皮膚炎的方法，與大家分享:
Ⅰ、西醫的看法:
一、異位性皮膚炎的定義:
異位性皮膚炎是指一種反覆發生的搔癢性皮膚炎，常與遺傳有關，是嬰兒期及小兒期最常見的皮膚疾病之一，約占小兒人口的3~5%。60%的病人會在第一年發病，30%的病人在1~5歲間發病。氣喘病童合併有異位性皮膚炎約為20 %。約有一半患有異位性皮膚炎的病人會合併氣喘、過敏性鼻炎的發作。大部份異位性皮膚炎的病人或其家人會有氣喘、過敏性鼻炎、或過敏性皮疹，我們稱為異位性體質。
二、異位性皮膚炎的診斷的條件必須符合下列敘述三項或三項以上：
1.皮膚搔癢。
2.典型的皮膚症狀(濕疹樣皮膚炎或苔癬化皮膚炎)及位置(嬰幼兒大多在臉部及身體的伸側，成人大多在關節的屈側)。
3.慢性持續性或反覆發作性皮膚炎(一般指超過6個月以上)。
4.個人或家族成員有異位性體質(包括氣喘、過敏性鼻炎、乾草熱、或異位性皮膚炎等)。
三、病理機轉是個謎，至今尚未清楚，但是我們可以確認的部分包括：
1.皮膚角質層防禦功能失常：
造成皮膚水分大量散失、各種過敏原及化學物質容易穿透皮膚，更容易使皮膚產生過敏或發炎反應。
2.皮膚脂質變性：
異位性皮膚的脂質，在質與量上都大量不足。包括必須脂肪酸代謝異常及建構角質層細胞的粘合劑Ceramide大幅減少，使皮膚更脆弱、更乾燥、又會引起某些炎症反應。
3.免疫功能的改變：
過敏原容易穿透皮膚引發免疫反應。
四、癢是異位性皮膚炎最主要的特徵之一，由於此皮膚病病灶的型態與分佈會隨年齡而變遷，臨床尚可分為三期。
1.嬰兒期：
大多數異位性皮膚炎開始發作在嬰兒期，通常為二至三月大時開始發病，持續約二至三年左右。部位多半在臉部雙頰、前額部及頭皮部。最常見的症狀是冬季時兩頰的皮膚變得乾燥、發紅、脫皮，但嘴巴和鼻子周圍的皮膚是正常的。紅疹往往會造成小嬰兒的不安、躁動、不易入睡。少數的病童症狀發生在膝膕窩、皮膚皺摺處。這段期間的異位性皮膚炎通常是一個慢性的病程，病情時好時壞，約50%會在一歲半之前痊癒，另外一半的病情則會延續至兒童期。以匍匐爬行後，病變可以擴展至四肢的伸側與手腕。
2.小兒期：
呈現出 「癢疹型」或「苔蘚化」慢性濕疹的變化，主要出現於手肘窩、膝窩、頸部與手足關節等，對稱分佈。小朋友癢的時候搔抓患部，造成患部溼疹的更加惡化，往往成為一個惡性循環：越癢越抓、越抓越癢！其他會加重病情的因子包括：冷、熱、乾燥的空氣、情緒、壓力的刺激等。大部份病人在10至12歲前慢慢痊癒消退，僅少部份病人持續至成人期。
3.青年期與成人期：
通常在青春期開始的時候出現，或許和荷爾蒙的改變和青春期的壓力有關。平時多半呈慢性濕疹性變化，好發於手肘窩、膝窩、頸項、前胸部、手腕、足關節等處，此型病人通常在30歲以前可痊癒。皮膚表現的型態有下列幾種：
1.四肢屈側的皮膚炎
2.手部溼疹
3.眼睛周圍的溼疹
4.肛門及生殖器周圍的慢性皮膚炎如果有以上幾種皮膚表現久而不癒，一定要注意：是不是異位性體質作祟祟？
五、疾病惡化時之急性期處理藥物療法：
1.口服藥物
(1)口服抗組織胺：
口服抗組織胺大多可有效控制搔癢，並且相當安全，是異位性皮膚炎的主要治療藥物，有些孩子甚至必須長期服藥，再逐漸減少藥量才能有好的控制。在治療上醫師最常碰到的問題就是家長不給孩子吃藥，只是不斷的擦藥膏，反而是一種捨本逐末的辦法，不但治不好，長期擦藥對皮膚更是一種負擔。
(2)口服抗生素:
在有合併細菌感染時，則必須同時使用抗生素。許多家長會自行停藥或不敢給孩子吃藥，反而使病情惡化或不斷反覆發作。
(3)口服類固醇:
只用於嚴重的急性期，會有快速的改善；但長期使用副作用大，因此異位性皮膚炎一般不需使用口服類固醇作長期的控制。
2.按醫師指示在不同部位依嚴重程度適當使用外用藥膏：
外用藥膏以類固醇類藥膏為主，藥膏的強弱會因皮膚問題的嚴重度，患者年齡，病灶部位之不同而調整，請依醫師指示使用。類固醇藥膏具有消炎、止癢及血管收縮作用，已知的不良反應有皮膚萎縮、皮膚色素脫落、青春痘等。有些家長不敢使用類固醇類藥膏的觀念是錯誤的，反而會延誤病情；有些家長則是自行買藥，根本不知藥物的強弱及使用方法，反而擦出許多後遺症。類固醇類藥膏跟其他所有藥物一樣，在醫師指示下正確的使用，是有效而安全的，併發症都是由於使用方法錯誤而會造成，但因害怕併發症而不敢使用，反而是因噎廢食，反而會使病情惡化。服用口服，有時合併局部用藥。以上為所有患者都必須注意的事項，至於嚴重反覆發作的孩子，醫師會建議作進一步的檢查以找出較重要的過敏原。這些檢查包括特異性IgE抗體(抽血檢查)、過敏性皮膚試驗(針刺檢查)、貼布試驗等；如果能找到一些重要的過敏原，醫師會另外告知預防的方法。但家長應了解這些皮膚試驗仍有許多假陽性，或假陰性反應，結果並不完全可靠，只能作參考用，並不代表根據這些試驗結果作防範，孩子就一定能得到完全的治癒。此外，針對過敏原打減敏感的針對異位性皮膚炎的孩子們大多沒有幫助，有些甚至會惡化，因此一般不建議使用。
Ⅱ、中醫的看法:
異位性皮膚炎，中醫以其發作的部位不同，而有多種名稱：生在面部的稱「面遊風」、生在膝彎、肘彎的稱「四彎風」，生在全身的稱「風疹」……。雖然名稱不同，但治法相似。中醫對於本病致病原因的看法主要有四：
1.先天稟賦不良：
患者的皮膚結構在母體內形成時，因欠缺某種營養，造成本病發病的基本因素，具有此種體質的人，一旦受到外界相應因素干擾時，即可導致發病或病情加重。
2.濕熱內蘊：
孕婦在懷孕期間，過食海鮮，或牛羊肉等辛辣食品，以致脾運不良，積濕生熱，久之造成濕熱內蘊，影響胎兒，構成發病原因。
3.飲食不節：
有些患兒失天營養偏差，體質素弱，又後天飲食偏差，嗜吃海鮮或一些高熱量食品，誘發本病。
4.外邪侵襲：
台灣氣候冷熱無常，一些皮膚結構不良的患者，難以適應急劇變化的氣溫，壅瘀皮膚而發病。由此可知本病病因複雜，常是幾種因素交叉綜合而形成。因此，在臨床上必須結合病因、體質、辨症與辨病四個特點，才能獲得標本並治的效果。一般來說，下列三個類型最為常見。
1.濕熱內蘊型：
常用的處方為消風導赤散或消風散加減。
2.陰虛血燥型：
治療宜滋陰、養血、潤燥為主，常用的處方為地黃飲子加減。
3.脾虛濕盛型：
治療宜健脾、祛濕、驅風為主，常用的處方為化濕湯加減。上列三種類型，若伴發鼻過敏者可配合針灸治療，如上星、印堂、迎香、合谷等穴；若伴發蕁痲疹者可取曲池、合谷、血海、三陰交等穴。另外，在服藥期間絕大多數須忌吃魚、蝦、蟹、花枝、墨魚等海味食品；亦有部分患者不可喝牛奶，吃雞蛋；若為濕熱或陰虛型患者，在服藥期間或癒後短時期內勿吃煎烤、油炸等燥熱性食品。嬰幼兒為純陽之體，用藥切忌大熱大補之品，以免熱助其熱。孩童期久病脾虛，治療藥物有「清熱利濕」之劑如：生地黃、薄荷、白蘚皮等，可以涼血清熱，袪濕止癢；「健脾除濕」之劑如蒼朮、茯苓、澤瀉等，有健脾燥濕及淡滲利濕的作用；至於有「陰虛血燥」者可用熱地黃、當歸、玄參、丹皮等藥物來達到滋陰養血潤燥的作用，除了內服藥外，又可用地膚子、白蘚皮、蛇床子、晚蠶紗等藥，煎湯外洗來減輕皮膚的傷口發炎及止癢，這樣可以加強治療的效果，不過飲食的控制也很重要，少吃牛奶、蛋、海鮮、醃燻、罐頭食物，含人工色素的果汁、糖果、竹筍、香菇等。及居家生活中過敏原的去除，仍然是不可忽視的因素，如果患者對於本疾病有基本的認識再加上適當的中藥治療，通常可以得到良好的療效，早期有效治療，能穩定病情，增加青春期後痊癒的機會。

如何治療老年人的腰痛?

I、腰痛的病因：
從西醫的觀點主要的病因約有一百多種，從我過去的經驗我有碰到三種病因的腰痛，我到現在一直沒有好的方法去治療：
一、由腎臟長腫瘤所引起的腰痛
二、腰椎長腫瘤所引起的腰痛
三、外傷性腰椎骨折
這三種病因所引起的腰痛儘管我用針灸治療只能夠得到短暫幾分鐘的疼痛緩解，但五分鐘後其痛與治療前依然沒有差別，所以我要提醒針灸界的同仁如果碰到這類的病例，針灸完後如果病人腰痛沒有任何紓解的現象時，就要將這類的病人立即轉送醫學中心作更進一步的診治。
II、老年人的腰痛：
一般老年人的腰痛其病因主要，因HIVD或椎間盤狹窄症等，這方面的治療相當費時，其治療方法常需要配合中醫針灸、中藥、西醫的止痛藥、物理治療、嚴重者甚至於需要外科手術，才能達到較好的效果。
但有一種老年人的腰痛經過所有的檢查卻找不出它的病因，天母高醫師最近轉診一位腰痛時年六十七歲退休的老年人給我，高醫師曾經給他消炎、止痛、肌肉鬆弛劑等，但一直沒有很好的效果。我以針灸、中藥給予治療，起先兩個星期都沒有明顯的療效，但到了第三個禮拜病人開始有好轉的趨勢，最近已治療了一個半月，病人告訴我他已經有90%的進步，而且不再吃止痛藥同時精神體力也好轉很多。今將我的治療方法與大家分享：
針灸：腎俞、環跳、委中、崑崙等。
中藥：六味地黃丸加杜仲、牛七、續斷、桑寄生、紫丹參、當歸、菟絲子、石斛等，當然處方的內容需依據病人的體質與症狀酌減才能收到較好的療效。這類的病人其治療的療效一般較為緩慢，尤其頭兩個星期其效果較不顯著，所以醫師與病人常需較有耐性的等待，否則常會半途而廢，共勉之!

對H1N1新流感的認識

壹、從中醫的觀點:
人為什麼會生病，是因為正氣虛而邪氣乘虛而入。所以你想從這一場H1N1新流感的流行中安然無事，最重要的就是要如何培養你的正氣，以防禦病毒的侵入。
最重要的養生方法:
一,規律的生活
二,適當的運動
三,均衡的營養
四,修身養性
(詳細內容請參考張成國的部落格http://chang-chung-gwo.blogspot.com/ )
貳、從西醫的觀點:
對於H1N1新流感的新聞不斷的有新聞媒體報導，還有衛生單位及醫學中心日復一日的報導，今將一般民眾最想知道的十個問題摘錄如下與大家分享。
一、新流感的傳染途徑是甚麼？
流感的傳染途徑主要分為兩類：
1.飛沫傳染
2.接觸傳染
1.飛沫傳染：
一般飛沫傳染的定義: 是飛沫由口中噴出後，飄行約一公尺左右就落地的飛沫。因此，不會因為一個房間裡有一個人得到流感，其他人都中標，不會這麼恐怖。但是如果是在密閉的捷運車廂裡，KTV裡，兩個人相隔一公尺內，這些飛沫就有可能會傳染。
飛沫的含病毒量由多到少的情形：打噴嚏(最多) >> 咳嗽 = 唱歌 = 大聲演講五分鐘 > 輕聲說話(最少)
2接觸傳染：雖然飛沫傳染力只在前方一尺處，但是我們的手卻是強力的病毒散播器。當我們打噴嚏，咳嗽，雖然我們用衛生紙摀住，然而這些病毒顆粒會存在我們手上。這時候如果我們用手去摸其他物品，病毒就有可能會散播到被觸摸的物品上，比如說：門把，水龍頭，電梯按鈕，握手。當下一個人去觸摸這些物品後，又用手摸鼻子，揉眼睛，這時候病毒就會不知不覺造成感染。衛生署最近公布不要用手摀住口鼻咳嗽打噴嚏，要用衛生紙，或是使用手肘或上臂摀住口鼻，就是要避免病毒散播。
※ 有關病毒在無生物上可存活的時間有多久：
1. 光滑表面如門把水龍頭：甚至可達一天以上。
2. 不光滑的衛生紙或毛巾，以及人類的手：約15分鐘到一小時。
二 流感的症狀怎麼跟其他感冒區分？
事實上是很難分辨。以之前美國的案例統計，發燒佔94%，咳嗽佔92%，喉嚨痛佔66%，腸胃道症狀則有25%（包括吐或腹瀉）。其中9%病人需住院治療。一般流行性感冒病毒造成的感冒比普通鼻病毒或RSV病毒引起的感冒會嚴重許多，可以算是流感的特色之一。

H1N1新型流感和一般感冒症狀的比較表(見下圖)

三 我到醫院檢查就可以知道是不是得到H1N1新流感嗎？
原則上有發燒與咳嗽的病人來到醫院，醫師就會用棉棒在喉嚨或鼻咽抹一下，送做流感的快速檢測。流感的快速檢測是有學問的，因為並不是做了就非常準確。原則上病毒量越大，敏感度就越高；因此，症狀很明顯的時候病毒量高，陽性的機會比例也較高；另外抹的檢體越多，挖喉嚨越用力，陽性率也比較高。那種才剛發病的輕微咳嗽，或是蜻蜓點水式的沾一下喉嚨，是比較不準確的。
H1N1新流感是屬於A型流感的一種。如果檢測出來是A型流感，快速檢測並不能告訴你是不是H1N1新流感，只能知道你得到A型流感。要進一步知道是不是H1N1新流感，必須靠分子生物學的方法才能分辨。現在疾病管制局只針對”重症（或住院病患）”與”群聚感染”兩種狀況，才會進一步分析是否為H1N1新流感，其他門診病人不會特別檢驗。
根據目前的流行病學統計，A型流感當中90%都是H1N1新流感。所以如果在門診驗出A型流感陽性，病人有九成的把握是得到H1N1新流感。雖然還有10%可能是其他舊型的A型流感，然而比例不高，因此可以忽略之。
四. 為什麼年輕人與兒童的罹患率比較高？
在本世紀的三次大流行當中，兒童總是感染率最高的族群；學齡前兒童佔感染族群的 24%-30%左右，在學兒童則佔30%-35%，兩個年齡層加起來高達五成以上。每次流行的過程都是先由在學的兒童感染人數先上升，請假學童的比例升高；經過 一兩 週之後，成人感染人數開始上升，最後嬰兒與老人因流感相關疾病的住院率才開始上升。除了兒童之外，軍營，因風災而群聚的災民，擁擠的辦公室雇員，這些人也都是大流行前期率先感染的族群。這些人共同的特徵就是：頻繁密集的與人接觸，猶如一個病毒的大培養皿。病毒在學生或這些社會行為頻繁的人口大量繁殖以後，才能進一步感染其他不常與人群接觸的族群，也因此疫苗應該優先接種在這個族群的人身上。
五. 年輕族群真的比較容易併發重症死亡嗎？
事實上本世紀三次大流行裡，只有第一次1918年大流感是Ｗ型的死亡曲線，也就是年輕人死亡人數爆增；其他兩次都還是Ｕ字型的死亡曲線，以老人與嬰幼兒死亡為多。小孩與青年人得到流感的人數眾多，簡單的說，如果有1000個小孩或青年人得到流感，其中一人死亡；而只有10個老人得到流感，無人死亡，請問，誰的死亡率高？這還很難說呢！然而媒體只會報那一人死亡的年輕人案例，不會知道感染的族群總數有多少，讓民眾以為死亡都是小孩年輕人，不是老人。另外還有一些死亡的案例雖然年紀不大，但是本身有先天性免疫不全，心臟病，慢性肺病等等，這些人不應該算在健康的年輕族群，當我們在看媒體報導的時候要特別注意。請記得1918年西班牙大流感正值一次世界大戰，有群聚的軍人，後勤人員，還有當時落後的醫療環境，對疾病的無知，都不是現今的醫療水準可比擬。
六 流感病人是因為甚麼原因而導致重症甚至死亡？
1. 本身疾病惡化 (如: 氣喘，慢性肺病，心臟病…)
2. 病毒本身造成的肺炎
3. 重要器官的感染 (如: 心肌炎, 腦炎)
4. 繼發性細菌感染 (如: 繼發細菌性肺炎或敗血症)。
上述四種以繼發性細菌感染最為重要也最為常見。流感病毒與肺炎鏈球菌或是金黃色葡萄球菌都有某種相輔相成的關係，會讓流感病人更容易被細菌攻擊，感染，進而重症或死亡！
七. 為什麼要吃”克流感”藥物? 會不會吃了就有抗藥性？
吃克流感（Tamiflu）對病人有兩個好處：
1.可以縮短病程
2.可以減少併發重症的機率。之前對於克流感的藥效都著重在第一點縮短病程，所以有48小時內服用藥物才有用之說。然而，即便是感染48小時以後使用克流感，仍然可以減少併發症。因此現階段政府給付的克流感並不限於48小時內，只要有症狀，快速檢驗A型流感陽性，就可以免費使用克流感治療。家人接觸者若屬於危險族群，比如說老人或者幼兒，免疫不全，氣喘等等，可以使用克流感做預防性藥物，但吃藥的時間要延長到10天。吃了克流感10天只能預防這10天不要被感染，一但停藥，下次又有別的流感病人與您接觸，還是會被傳染，所以我們需要疫苗，而不能單靠克流感。很多人擔心吃了克流感後，對病毒會有抗藥性。的確在藥物的壓力下，病毒有可能產生抗藥性，那是在被治療的人身上，比較不會是在使用預防性藥物的健康個體身上。抗藥性是全國甚至全世界的問題，不會是個人的問題，因此這方面應由國家負責公共衛生的人去傷腦筋，個人不需要想太多。
八. 要怎麼預防得到新流感？
剛剛已經說過新流感的傳染途徑有飛沫傳染與接觸傳染兩種。
因此，預防新流感有兩個重要的步驟：戴口罩，勤洗手。戴口罩不需要24小時都戴著，這樣一天下來就算沒有得到流感，應該也會得濕疹。只需要在人群擁擠，距離你一公尺左右常常會有人晃來晃去的公共場所，才需要戴口罩。外科口罩有三層式結構，可以阻擋近90%的飛沫，與N95相去並不會太遠，所以戴外科口罩就可以了。至於其他市面上的可愛圖樣口罩，貴得要命的活性碳口罩，防護效果反而比外科口罩還差。很多人覺得在醫院裡容易感冒，沒錯，但是那不是因為空氣中飄滿著病毒，而是因為你摸的批價櫃檯，診間門把，電梯按鈕，上面的病毒被你摸下來自己放到鼻孔或嘴巴裡的。我在醫院不看診的時候，都不戴口罩的。所以勤洗手才是預防新流感的王道。人不知不覺摸鼻子揉眼睛這種動作實在太多了，不如隨身帶一瓶乾洗手液，接觸別的物品之後就洗手一下，這樣才能減少手上的病毒帶給自己的機會。
九.為什麼疫苗先打災民，醫護人員，孕婦，兒童與學生，最後才是老人？
簡單來說，要阻止流感傳播，要先從上游著手，而不是下游。災民與兒童是上游，他們是群聚的生活，很容易大量繁殖病毒，所以要先打。醫護人員常常要面對免疫不全的老人與小孩，所以不能得到流感，否則會傳染給死亡率高的這群人，因此要先打。再來就是孕婦，因為孕婦是所有危險族群當中，唯一有行動能力，會趴趴走，搭捷運，坐公車的人。有行動能力意味著她們自己就可以到外面得到流感回來，不需要等家裡的小孩得到才傳染給她們。因此不要讓孕婦得到流感進而變成重症，是國家社會的責任，所以要先打。十. 如果已經得了流感, 是否之後就不用再打新流感疫苗了？
理論上是沒錯。但是有個盲點，就是快速陽性只有90%是新流感，也就是你只知道你90%是得了新流感，還是有10%可能不是。你願意冒這10%的風險嗎？這沒有答案。我個人對於已經得到A型流感的病人是建議：9月的季節性流感疫苗照打，而11月的H1N1新流感疫苗可以先觀望一下，如果一個月都沒有傳出疫苗有甚麼副作用，那麼就還是可以打。不過這是我個人的建議，並不一定符合國家的政策，參考即可。新流感疫情預計全球會有1/3的人感染，這趨勢是不可能檔得住，停課也沒用，檢疫也沒用，總之這一天就是會發生。因此這一切的政策目的不是為了擋住新流感的流行，而是延長疫情。如果全台灣同時1/3的人生了病，那麼整個國家不就完蛋了，經濟一定停擺，醫療院所一定不堪負荷。但是如果這1/3的人分四年慢慢感染，那麼國家就不會被拖垮，醫療資源也可以得到喘息，這就是我們的目標。(西醫資料來自黃瑽寧醫師及衛生署疾管局)

睡覺十大忌諱及喝水的重要性

1睡覺十大忌諱:
[第1忌] 忌仰睡
避免手放在胸部，壓迫心肺，而且仰臥時舌根部往後墜縮，影響呼吸，易發出鼾聲。此外，伏臥會壓迫胸腹，左而臥會壓迫心臟，均屬不當。惟有「右臥如弓」最能使全身肌肉鬆弛、肝血流增多、呼吸通暢。( 右臥如弓又稱為臥佛睡，另外瑜珈的攤屍睡法也不錯，就是讓身體呈為一個大字。)
[第2忌] 忌睡前思緒萬千：
宋代蔡季通 <睡訣> 中說：「早晚以時，先睡心，後睡眼」。現代研究約80﹪的失眠是精神疾病所造成。因此，懂得舒解壓力，以及避免杞人憂天等情緒，是很重要的。(所以睡前最好不要閱讀理科）
[ 第 3忌] 忌說話：
孔子云：「食不言，寢不語」，蓋因睡前嘮叨不絕會使思緒興奮，大腦不得安寧，因而影響入睡。
( 這可以拿給媽媽或是老婆看 . . ^_^ ）
[ 第 4忌] 忌飲酒飽食：
古人認為「胃不和則臥不安」，今人認為睡前三小時不進食，可使胃部獲得充份休息，但有時一杯熱牛奶可免因飢餓而睡不好。至於喝少量的酒，則可以鬆弛減少緊張，過量的酒則適得其反，況且酒精會加速腦細胞的老化，因此中年酒癮患者的睡眠型態與不喝酒的老年人相似。( 為了配合新陳代謝，睡前最好不要吃東西，如果餓了可以喝點熱牛奶。另外，吃宵夜容易導致肥胖喔 ~）
[ 第 5忌] 忌睡中開燈：
中國傳統醫學認為，從寤入寐，進入睡眠狀態，是一個引陽入陰的過程。醒時屬陽，睡時屬陰，光亮屬陽，黑暗屬陰。最近西方醫學也報導，晚上睡覺開燈會影響智力發展，所以最好養成晚上睡覺關燈習慣。
[ 第 6忌] 忌蒙面睡：
古人有「夜臥不覆首」的說法，因為睡覺時用被子蒙住頭面，會使人吸入大量的二氧化碳，發生呼吸困難。
[ 第 7忌] 忌當風而睡：
古書 <瑣碎錄> 說，臥處不可當風，當風「恐患頭
風，背受風則嗽，肩受風則臂疼，善調攝者，雖盛
暑不可當風及坐臥露下。」現代生活中的電風扇，
在睡眠中亦當小心，因為人在睡眠中，生理機能較
低，抵抗力較弱。很多顏面神經麻痺的病人,就是因為當風而睡,醒過來的時候,突然發現口眼歪斜的現象。
[ 第 8忌] 忌張口呼吸：
中國古代藥王孫思邈說：「夜臥常習閉口」因為張口呼吸，空氣未經鼻腔「預熱」、「過濾」處理，容易引起咽乾咳嗽或其它感染。
[ 第 9忌] 忌睡中忍便：
現代研究認為，憋尿忍便對人體均有害處，也會影響睡眠。
[第10忌] 忌貪睡懶覺：
中國的 <內經> 中早有「早睡早起」「久臥傷氣」的告誡，故而睡眠應以醒為度，睡懶覺對人體是有害的。（ 不過內經說睡覺應該依照四季調度，春夏宜晚睡早起、秋天早睡早起、冬天早睡晚起 ..。所以冬天睡懶覺應該是不錯的 ... ^_^ ）
II.喝水的重要性
一.睡前一杯水
人體在睡眠的時候會自然發汗，在不知不覺中流失了水分及鹽分，而睡眠的八小時內，身體都無法補充水分，這就是為什麼早晨起床會覺得口乾舌燥的原因了。因此醫生建議在睡前半小時要預先補充水分、電解質，讓身體在睡眠中仍能維持平衡的狀態，同時也能降低尿液濃度，防止結石的發生機率。
二.起床一杯水
清晨可以說是一天之中補充水分的最佳時機，因為清晨飲水可以使腸胃馬上甦醒過來，刺激蠕動、防止便秘，更重要的是，經過長時間的睡眠後，血液濃度增高，這個時候補充水分，能迅速降低血液濃度，促進循環，讓人神清氣爽，恢復清醒。
三.三餐後喝水
醫生建議用餐後半小時喝水較為適當，但是現代人習慣喝罐裝飲料，不喜歡喝白開水，其實每餐飯後喝罐飲料，也大概可以補充一天所需水分的一半了，然而，喝罐裝飲料也要慎重選擇，其中以運動飲料或是蔬果汁最好，因為蔬果汁可以補充多種養分，而運動飲料具備適量的電解質，和人體滲透壓相當，比水還容易被吸收，最近市面上出現了Light的運動飲料，對於不常運動的上班族來說，是補充水分和電解質相當適合的選擇。
四.補充水分不足會造成記憶力變差
如果你發現自己的記憶力越來越差、容易呆滯、反應遲鈍，而且工作缺乏效率？這並不一定你的身體開始老化，有可能是你沒有正確地補充水份！總之呢,多喝水! 多喝白開水有益,沒事多喝水。

骨質疏鬆症的病人，平常應多吃含鈣量較高的食物

骨質疏鬆症的病人，平常應多吃含鈣量較高的食物:
常見食物中含鈣量較高的食物如：黑芝麻、洋菜、 木耳、白芝麻、黑海帶、小魚乾、乾蓮子、葵瓜子、黑豆、苔類、蝦米、杏仁、五香豆干、昆布、吻仔魚、番薯菜、豆枝、海帶芽、芥蘭菜、胡桃、豆皮、髮菜、莧菜、黃豆、紫菜、花椰菜、大豆粉、米糠、包心菜、麥糠、苜蓿芽、燕麥片、原味優酪乳、枸杞、無花果、味噌其中又以黑芝麻、小魚乾、海帶芽，為首選!
本人的經驗，黑芝麻每天只可少量攝取，否則會造成便秘、口乾舌燥等不良現象。

吃雞翅或雞腳凍真的會造成子宮肌瘤及巧克力囊腫嗎?

在門診常有很多子宮肌瘤及巧克力囊腫的婦女前來求診,一般皆認為其主要病因,是因為女性荷爾蒙分泌不正常或心情長期受壓抑所致,不知吃雞翅膀或雞腳也會造成此病,日後要加緊統計吃雞翅膀或雞腳與子宮肌瘤及巧克力囊腫的關係。底下的相關資料由林小姐提供:
無論已婚或是未婚的婦女都要小心注意喔 !最近藝人夏x小姐於子宮位置長了 (巧克力囊腫 ) 以及胡x雯小姐開刀割除的瘤,即是瘤內積滿血,且血呈深黑色,本以為割了之後會完全康復,殊不知短短幾個月間又再復發,於是即向婦科醫生求診。
醫生隨即問她是否常吃雞翅,朋友感到十分愕然....為何醫生會知道?原來雞的激素或抗生素，注射部位通常在雞翅、雞頸位,而雞腳則會囤積抗生素,故此常吃雞翅或雞腳，再加上女性荷爾蒙分泌影響,令愛吃雞翅或雞腳凍的女士們特別容易患上子宮部位的腫瘤,所以奉勸大家少吃雞翅或雞腳凍為妙!現今社會女性有很多人得到子宮肌瘤及巧克力囊腫 ,真是叫人不得不重視這個問題。
保健與食療日常生活保健方面：
1.保持愉快開朗的心情，平時要有適度的運動，避免肥胖。
2.保持外陰清潔，多換洗棉內褲，避免長期用衛生護墊以免感染。
3.當月經大量出血時，避免熱水浴，不宜久站或劇烈運動，宜臥床休息及冰敷腹部及尾椎部（敷20分，休息20分）。
飲食方面：
少吃咖啡、茶葉、酒、油脂類、煎炸薰烤類食物。
多吃蔬菜(如荸薺)、水果 及五穀類食物。若有貧血，多食鐵質較高的食物如黃豆、芝麻、豬肝、莧菜、葡萄、枸杞、香菇或含維他命C、D、鈣、鎂、鐵劑之製 劑。
※※本人的經驗用溫經湯加當歸芍藥散配合中天生物科技產品月安順2粒 Tid，如貧血嚴重者加用四物鐵飲料，依本人的經驗服用一至兩個月，其月經量即會顯著改善，而且月經來時下腹部脹痛就會顯著改善。
如果下腹部疼痛嚴重者，可針灸：內關、公孫、三陰交、灸中極、關元、氣海等穴，對於疼痛的緩解應有立即的效果。但子宮肌瘤的大小是否能改善，還是要依賴西醫的超音波或放射線診斷來評估，如果症狀一直沒有改善或子宮肌瘤一直長大，還是建議要配合西醫的治療。

請各位朋友收到這個Email時，即刻轉寄給你們身邊的好友。未嘗不是功德一件。

哪些方法可以紓解下班後的壓力?!

上了一天的班，當你拖著疲憊的身子回到家中，如果不懂得如何利用有限的時間做有效的紓解，日復一日，時間久了會改變人體的免疫系統，使你對抗疾病的免疫能力降低，可能從小到感冒、頭痛、腸胃不適，大到甚至產生潛在的致癌因子、或是過勞所導致的心臟、腦血管的疾病。

所以身為工作忙碌的現代人，不能不注意自己的壓力紓解之道喔！
如何紓解壓力比較好呢？
以下就是告訴您如何利用週一到週五晚間的短短幾個小時做有效的放鬆，才能提供您隔一天上班的工作效率。
1.泡個熱水澡，水溫高約在37到39度左右，可有效的放鬆繃緊的肌肉與神經。
2.換上寬鬆的衣物，以棉質為主的家居服。女生也請卸除內衣，可著深色的家居服。
3.室內燈光以黃色為主，不易刺激眼球，較能舒緩眼部的壓力，也能緩和室內氣氛。
4.晚餐時以清淡食物為主:
※多吃ㄧ些對身體有益的食物如
一、蘋果可多吃。綠蘋果可以緩解焦慮，吃蘋果‏對睡眠障礙的人有幫助。
因為蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分，可
使積蓄體內的脂肪分解，對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。
二、海帶：海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素
的活性，既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白，抑制動脈粥樣硬化。
三、養樂多可防胃癌,大腸癌。
四、蕃茄:不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍，而且還含維生素蘆丁，
它可提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，有預
防血栓形成的作用。
※避免吃易產生致癌病毒的食物:(惡物)
一、用烤的玉米不能吃，百分之百有毒。
二、過期的食物〈有黴菌〉，含有黃菊毒素〈肝癌〉， 一定要吃新鮮的食
物，不要捨不得丟。
三、香腸、熱狗都是致癌物。
四、吃花枝，魷魚就不要吃紅蘿蔔〈在胃裡中和會形成亞硝酸〉。
五、烤焦的部份都要去掉，很毒。
六、莖類的植物〈如馬鈴薯〉發芽就有毒。
避免吃辛辣、油炸食物，或是停留在胃中時間較長的高蛋白高熱量食物，
以免增加胃腸的負擔。
5.睡前將腿抬高，或是腳下墊個枕頭30度、45度或是90度都可。
可有效緩解因為長期的站立或坐姿所造成的下肢血循不良而腫脹。
6.盡量在晚間十一點鐘以前上床入睡。
如果你真的有很多公事未完成必須通宵的時候，可以先去睡到三點以後再
起床，因為十一點到三點這個時間是人體經脈運行至肝、膽，若這個時間
沒有得到適當的休息，時間久了這兩個器官的不健康就會表現在皮膚上，
如粗糙、黑斑、青春痘、黑眼圈的問題。
7.睡前可以聽一些古典音樂或是輕音樂，避免心情過度亢奮所導致的夜夢過
多。如果你常為失眠所苦，臨睡前聽個巴哈的郭德堡變奏曲是個不錯的選擇
喔！

老年人的覺悟與自省哲學

人老了之後，要有三點：
一是要有自己的專業；
二是要有自己的朋友；
三是要有自己的愛好。
我愈來愈感覺到老年是人生最美好的時候。
• 可以更客觀地審視一切，審視自己；
• 已經有權利談論人生，談論青年人，中年人和自己這一代人了。
• 成熟，滄桑，見識，自由，超脫；
人生最缺少的是什麼？
1.是時間
2.是經驗
3.是學問
4.更是一種比較純淨的心情
5.老了以後，這方面的“本錢”便多起來了!
人生最多餘的是什麼？
1.是惡性競爭
2.是私利計較
3.是鼠目寸光
4.是浪費光陰
5.是強人所難
6.是蠻不講理
7.老了，惹不起也躲得起了!
老年是享受的季節；又是和解的年紀，不是與邪惡和解，而是與命運，與生命、死亡的大限，與歷史的規律，與天道、宇宙、自然、人類文明的和解。達不到和解也還有所知會，達不到知會也還有所感悟，達不到感悟也還有所釋然，無端的非經過選擇的，然而又是由衷的釋然。和解並不排除批評，抗議，責難，直到憤怒與悲哀。但老年人的不平，它不再僅僅是情緒化的咒罵。
它知其然，知其所以然，知其必然即無法不然，知其如若不然，也仍然會有另一種遺憾，另一種不平，另一種缺陷。它不幻想一步進入天堂，也就不動輒以為自己已經墜入地獄。它的遺憾與憤懣應該是清醒的而不是盲目的，是公平的,有據的,從而是有限的,有條件的，而不是狂怒抽搐一筆抹殺。它可能仍然無法理解生老病死,天災人禍,歷史局限,強樑不義,命運打擊,冤屈痛惜,陰差陽錯- - - - -
然而它畢竟多了一些自省，一些悔悟，一些自責。懂得了除了怨天尤人還可以嗟嘆自身；懂得了除了歷史的無情急流以外畢竟還有自身的選擇；懂得了自己有可能不幸成為靶子，成為鐵砧，也未必沒有可能成為刀劍，成為鐵鎚；懂得了有人負我處，也有我負人處；懂得了自己有偉大,也有渺小，有善良,也有惡劣，有正確,也有失誤，有輝煌,也有狗屎；懂得了美麗的幻想，由於其不切實際,是必然碰壁的；懂得了青春的激情雖然寶貴卻不足為恃，懂得了每一代人有每一代人，每一個人有每一個人的舞臺，有自己的機遇，有自己的限制，有自己的悲哀，有自己的激烈。你火過,我也火過，你尷尬過，我也未必沒有尷尬過。所有這些都會使一個老人變得更可愛，更清純，更智慧，更光明，更哲學一些。
我們常常講不服老，該不服的就不服，例如人老了一樣能夠或更有條件學習，不能因一個自命的“老”字就滿足於不學無術。該服的就一定服，我年輕時扛過二百斤麻袋，現在扛不動了，我沒有什麼不安，感謝上蒼給我的豁免；我年輕時能夠一頓喝一瓶酒，現在根本不喝了，那就不喝，這也是上蒼給我的恩惠。現在，我可以也樂於過更不誇張，也更健康的生活。
此篇文章參考摘自王 蒙先生所著《作家文摘》

學會讚美別人，並常幫助別人更快樂

這篇文章是由名人黑幼龍教授所寫，其內容非常珍貴很值得大家一讀，故將其內容摘錄與大家分享:
一年多前我看過一部電影叫《一路玩到掛（The Bucket List）》，講一個人聽到自己罹患絕症噩耗時，會想做什麼事？故事從一個億萬富翁（由傑克尼克遜所飾演）在病房遇到了另一個修車工（由摩根費里曼所飾演）講起，兩個人都因癌症住進醫院，走到了人生盡頭。過世前想看、想體驗的事 。有一天，億萬富翁看到技工一直在書寫，很好奇追問才發現他在寫人生清單（a bucket list），他剛進大學時，哲學老師叫他們列出的一份人生清單，寫出他們在過世前想做、想看以及想體驗的事。億萬富翁聽了之後覺得這個點子太棒了，隨後也列出自己的人生清單，兩個人還結伴做了許多想做的事，包括賽車、打獵和旅行，在世界各地留下許多快樂的足跡。有一天到了埃及金字塔，技工突然變得很認真嚴肅，不管是表情還是話語都很慎重，他說埃及人一直有個傳說，說人死後到天堂門口會被問兩個問題，回答的內容會決定你往哪裡走。
　第一個問題是：「你在世上的這一生快樂嗎？」
億萬富翁聽了之後沉默不語，因為他雖然擁有私人飛機、豪宅和美食，十分富有，極其享受，但他回答不出來，因為他的確不快樂，他知道有很多東西不是金錢能換得的。　他無法回答，催促著趕快說第二個問題，技工說：「那你在世上這一生有沒有幫助別人找到快樂？」
億萬富翁聽了更加沉默，甚至生氣，因為他是個大老闆，對人極為嚴苛，常常挑剔找麻煩，不要說幫助人快樂了，甚至還讓人很不快樂，是別人痛苦的來源。加上自己還離過四次婚，唯一的一個女兒不相往來，他這一輩子從來沒幫助別人快樂過。　
減少批評、責備、抱怨，才會快樂起來　
我對那一幕印象極為深刻，我們現代人都忙著工作，競爭壓力很大，如果我沒猜錯，很多人跟我一樣，從來沒想過第一個問題：「我這一生快不快樂？」而對第二個問題，反應還會是：「問了還不是白問，我還能怎麼樣？還不是得上班、下班？」　
實際上是不是這樣？當然不一定。同樣的環境職場，同樣的工作，如果我們很能珍惜自己所擁有的，感恩惜福，也會在逆境中抱持正向態度，可以讓自己快樂的程度就不一樣。

至於第二個問題：「我們有沒有幫助別人更快樂？」可以想的東西就更多了，似乎跟第一個問題關係很密切。
一個不快樂的人，很難帶給別人快樂，因為他的想法、作為都是負面的。

卡內基講得很清楚，人要減少批評、責備、抱怨和挑毛病，才會快樂起來，也才有可能跟別人好好相處溝通，帶給別人快樂。

我有個朋友是快遞公司總經理，有一天他的助理跟他說：「總經理，拜託你不要這麼愁眉苦臉的好不好？」
他生氣地說：「難道我連自己不快樂的權利都沒有嗎？」
那小姐說：「你真的沒有權利愁眉苦臉，因為你害得我們的工作士氣也很低落。」
在家裡也是，如果父母愁眉苦臉，孩子也沒辦法快樂起來，影響一家人。自己積極正向，不僅自己能快樂，也會大大影響別人的。
學會讚美，帶給別人快樂
我最近在看巴菲特的自傳，裡面提到員工都很喜歡跟他一起工作，因為他很會讚美別人。
其實巴菲特以前並不是快樂的人，內向、害羞和退縮，他是在二十幾歲參加卡內基訓練之後改變的，他在自傳裡提到卡內基有16次之多，講到他如何從退縮害羞變得有自信，懂得跟別人溝通，成為一個成功的企業家，甚至讓他娶到老婆。那是他在一次訓練得獎後，十分開心快樂，晚上才有自信開口跟女朋友求婚，結果一舉成功，更加深他日後持續改變，愈來愈有信心。　
我們在台灣長大的人，特別是40到60歲的人，不太會也不好意思讚美別人。但要帶給別人快樂，就要先學會讚美別人和聆聽別人說話，這部份我們以後慢慢再談。　
寫《追逐日光》的尤金·歐凱利是美國KPMG會計事務所的總裁兼執行長，他也是在發現自己得腦瘤，生命只剩100天後，寫下最想做的事，結果發現前幾項都是想去跟別人說感謝和讚美的話。　他寫信給一個高中同學，說自己跟他在一起時有多開心，結果對方沒回應，他乾脆打電話去，才知道對方根本沒收到，他就在電話裡說了起來，對方也很真誠地回答他：「你在我們班上什麼都是跑第一的，第一個當總裁，第一個做什麼什麼的，現在連去天堂都是第一個的，但我們早晚都會在天堂見。」　尤金·歐凱利在死前給我們的建議就是，不管你現在幾歲，身體健康狀況如何，都要把你想做的事情儘量往前移，不要等到五十幾、六十幾才做，現在就去做。　我看完書，立刻打電話給我在美國的妹妹，告訴她我們以前在家裡有多快樂，最佩服她不記仇，不會對人懷恨在心，我講完後好開心，她也好開心，這就是我講的，自己快樂，對別人說出讚美肯定的話，就能帶給別人快樂。
　在新的一年，不管你是做哪個行業，什麼樣的工作，每天進辦公室前，都可以先問自己這兩個問題：「我快樂嗎？」、「我能不能幫助別人更快樂？」
那麼一天的工作就會很不一樣。
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值得知道的健康小秘訣

1.綠蘋果可以緩解焦慮
如果在小地方有幽閉恐怖症，如在地鐵、電梯和衣櫃，可以試試聞聞綠蘋果，有助於緩解焦慮情緒。如果你賣房子的話，可以在桌子上放一籃子新鮮綠蘋果，這會讓買家覺得你的房子感覺大一點。我很喜歡在客廳擺一籃子的蘋果 ，看起來、聞起來都覺得很舒服，你可以試試看!
2.發高燒的解決辦法
其實任何高燒都可以通過大量喝水來退燒。但是如果你想快速退燒，在胳膊下面或腹股溝附近放冰塊。這兩個地方都可以讓你快速退燒，雖然不舒服但是很管用。
3.用黑胡椒止血
下次在廚房，如果你的手受傷了，先用涼水洗手（如果你切了肉的話，還要先用肥皂洗乾淨），然後在傷口上撒些胡椒粉，這樣會很快止血。因為黑胡椒有很好的止痛、抗菌和殺菌效果。

天天泡腳對人體健康有何益處?

熱水泡腳臨睡前用熱水泡腳是我國傳統的保健方法之一，以攝氏四十至六十度的水泡腳至淹沒踝部的高度，浸浴二十至三十分鐘，其間頻頻加入熱水以維持溫度。這不僅能使腳部微小血管擴張，促進全身血液循環，還可活躍網狀內皮系統的吞噬功能，增強細胞膜的通透性，提高新陳代謝，達到健身袪痰的作用。因此，我國有民諺道：春天洗腳升陽固脫，夏天洗腳暑濕乃除，秋天洗腳肺腑潤育，冬天洗腳丹田暖和。底下 有關泡腳的參考相關資料來自馬悅凌老師。


每晚用熱水泡腳，可以給勞累一天的各個臟器送去最實在的關懷，同時，泡腳後人會睡得很香，又可以提高人體的免疫力。
現在洗浴的方便使很多人從不單獨泡腳，而洗澡及泡澡使全身皮膚血管擴張，血液大多流向肢體，內臟及腦就容易出現缺血的症狀，所以，過度疲勞、身體虛弱的人洗澡及泡澡時容易出現頭暈、心慌、乏力等症狀。
泡腳時要用高一些的桶來泡，通過熱力來放鬆腳上以及小腿處的經絡，使血液循環加快，改善心腦等器官的供血，而隨著熱力的不斷增加，就會微微出汗，可以疏通經絡，排出體內的寒氣和廢物，調節體溫，降虛火。
另外血液循環的改善，對血壓有非常明顯的雙向調節作用。
所以我建議朋友們忙碌了一天後， 一定要花上半個小時的時間給身體放鬆、調節。不要小看這半個小時，只要天天堅持，僅泡腳這一項保健方法就能使你多活幾年。
1.泡腳的方法
泡腳要用桶來泡，木桶雖然保溫效果好，但太沉太貴，使用不方便，可以到超市買高一些的塑料桶代替，一邊泡一邊加熱水。現在有很多電動泡腳盆，如果能做得高一些，像桶一樣深，那就更好了。
2.泡腳的時間
一般人都會選擇在臨睡前泡腳，這樣一是方便，二是利於睡眠。
但如果有充足的時間，特別是老人，可以在下午的4～5點左右，也就是膀胱經和腎經氣血最旺盛的時候泡腳，這時補腎的效果最好。
每次泡腳一般以泡到全身發熱，有微微出汗，就算是泡好了，泡完腳後要多喝水，及時補充水分。
最好是一邊泡腳，一邊喝溫水或生薑紅糖水，讓身體內部多產熱，通過出汗讓寒濕及時排除體外。
孩子泡腳多數是用在冬季或受涼感冒時，感冒時要泡出汗為止。
3.泡腳水的溫度
視每個人具體耐熱程度而定，剛開始泡時溫度可以低一些，然後再慢慢地增添熱水，不斷加溫，泡到全身發熱為止。
4.為什麼有的人泡腳時不易出汗？
長年堅持泡腳的人都不存在這個問題，只有那些才開始泡腳的人才會有這種情況，原因還是體內寒濕重。
只要堅持泡腳，慢慢排掉身體內的寒濕，就會很容易出汗了。
5.為什麼有的人泡腳後身體會出現不適？
有的人泡腳時間一長就會出現胸悶、頭暈的現象，是由於水溫過高，易使雙腳血管過度擴張，人體的血液更多地流向下肢，以致心、腦、腎臟等重要器官供血不足。出現這種情況的人基本上都是氣血不足的病人，這樣的人不但泡腳會引起不適，洗操更會引起不適。因為身體內的血少，血液跑到雙腳的多了，主要臟器就缺血了。
遇到這類病人，我會告訴他們，泡腳的時間要少一些，同時要注意食療，多吃補氣血及補肝腎的食物，從根本上改善缺血的狀況。
聽了我的囑咐的病人，在增加營養的同時配合泡腳，堅持半個月至一個月下來，再泡腳時就不會出現胸悶、頭暈的現象了。這時再慢慢增加泡腳的時間及溫度，泡到全身微微出汗時就可以了。
6.糖尿病人應該怎樣泡腳？
很多的報導說有糖尿病的人泡腳後會引起血糖升高，我也遇到過這樣的病人。
我會告訴他們在泡腳後再搓腳心(湧泉穴)，每隻腳100下，這樣處理過後，血糖就不會再因為泡腳而升高了。
7.泡腳的水中需要加東西嗎？
最好不要在泡腳的水中隨便加東西，因為由於熱力的作用，泡腳用的藥物是很容易吸收的。
身體內寒氣重時可以加艾葉一起泡，但不能天天加，一周加1～2次，艾葉加一小把就可以了。
在泡腳的水中經常加鹽，那樣會傷腎，容易引起全身浮腫，在我的病人中已有很多因看一些保健報刊上推薦以後用鹽水泡腳而引起全身浮腫、內分泌紊亂及原有的腎病加重的。
腳氣嚴重的人可以在泡腳的水中加入醋，能殺菌、止癢。
能堅持長年用溫水泡腳已經是非常好的保健方法了，別老想著加各種的中藥，如不適合你身體的狀況，反而會適得其反。
8.其他保健方法是否可以在泡腳時一同使用？
在泡腳的桶中鋪上鵝卵石，一邊泡，一邊踏石子按摩，效果自然好，但只限於年輕人，老人及病人不適合。
老人和病人在泡腳時，因他們的身體主要都是氣血兩虧，在熱力的作用下越是按摩腳，就越能引血向下，而在雙耳、頭部、雙臂的按摩能將氣血往上引，改善平時不通的心腦血管，促進其血液循環。
頸椎不好的人，泡腳的同時最好將雙手也一起泡，對治療頸椎病很有好處。當泡腳泡到身體發熱時，乘熱勁將頸椎、肩膀、腰背活動活動，人會感覺非常輕鬆、舒爽，這時去睡覺，一定能睡得特別舒服，長久下去身體的免疫力，抵抗力都會慢慢地恢復甚至增強。
我經過多年臨床觀察發現，只要是長年堅持泡腳的老人，都沒有明顯的心腦血管病的表現，也沒有人患癌症。所以，每天堅持泡腳，讓血液循環加快，身體內所有的寒涼就能及時排出，每天讓經絡活起來，暢通起來，再配合食療補足氣血，人就沒有理由生病。
9.小孩子是否適合泡腳療法？
泡腳的目的是增加血液循環，補陽氣，孩子是純陽之體，是沒有必要多泡腳的，洗洗就可以了。
但對於體質比較弱，手腳冰冷的孩子，家長可以在冬季給孩子泡泡腳。
還有當孩子受涼感冒時，隨時給孩子泡腳去寒是很有必要的。但手腳冰冷常易感冒的小孩可用補氣增強脾胃的中藥來調理如四神湯、補中益氣湯來調理才為上策
10.泡腳可以治療眼圈發黑嗎？
用這種方法治療睡眠不夠引起的黑眼圈只適合肝火旺、年紀輕的朋友，而女士、體弱多病的人和老人患了失眠，只有食療配合泡腳，睡眠才會有改善。如要加速黑眼圈的消失， 應該配合服用安神補心腎的中藥如天王補心丹、六味地黃丸等 其效果較為快速。

泡腳是一個很好的保健方法，尤其是對於睡眠障礙的病人應該很有幫忙
，當然如果你泡腳，對於身體有不正常的症候時，遲遲未見療效時應就近請教你的醫生作更進一步的檢查與治療。以免耽誤病情。